20代の認知度90%以上！？｢麻辣湯｣ の人気の秘密を徹底調査！無限のカスタムと罪悪感なく食べられる“うま辛”【サン！シャインニュース】

20代の認知度90%以上！？｢麻辣湯｣ の人気の秘密を徹底調査！無限のカスタムと罪悪感なく食べられる“うま辛”【サン！シャインニュース】

皆さん、この言葉聞いたことありますか?ダンス教えてるんですけど、生徒たちがめっちゃはまってて、普通に釣られて一緒に行きました。 なんかTikTokとかで そうですね。SNSでめっちゃ塗 辛くて、ま、もちもちしてうまいなと。もちもちして。 うん。 マラたん大好きです。 20 代の認知度は9割以上。 一方 ちょっと作曲家のマーラーなら分かるんですけど、マーラー感っていうのはちょっとよくわからないです。 60代以上の認知度は 3割という結果にサン社員が 100人に調査を行ったところおよそ 5割の人が知っているマーラータン アイドルアイドルマ スタジオの武田さんご存知ですか? 申し訳ない。私マラーたん知りませんでした。マーラーだったら知ってます。りましたね。 世の中のおよそ半分の人が知っている話題のものに注目。知らない人はもちろん知っている人にはさらなる 2な情報をお届け。大指定。しい 知ってる?知らない?アンシャイン調査班。 今日は宮沢アナウンサーが向かったのは東京やってきたんですが マーラータンとは春は春サメや野菜などの具材を唐辛しやホアジオというしびれる辛さが特徴のスパイスが入ったメのスープで煮込んだ中国自然症発症の料理 日本でのブームの日付役となったのがここチーパオマ 回転前から店の前に行列ができるほどの超人気点で 現在全国で43店舗を展開しています。 何で人気が出たかはちょっと知りたいですね。知らない。 今回楽しみ方を教えてくれるのはこれまでおよそ 100 の専門店を巡ったマーラータンマニアのカさん。 それかしらね、私 ということで早速マーラーたんの魅力を体験の すごいですね、この棚。すごいテンション上がりますよね。 いっぱい種類ありますね。 ああ、有名な。 お店に入ってすぐに目につくシケースにはおよそ 60種類の食材が並んでいました。神 さんが作った神さん。 これ全部自由に選べるトッピングなんですか?そうなんです。 好きなものをカスタマイズしてマーラーターのトッピングにします。へ、マ 刃物野菜だけでも 白菜や小松菜など 7種類。キノコも 7 種類あり、タコ団子などの練り物系ワンタンや餃子などの天身系など様々な具材がずらり。気になるのはそのお値段。 具材は1g3.1 円の測り売りシステムで食べたい量だけ自分で好きに選ぶことができるんです。やっぱり人気だな。 マーラーたンヘビーユーザーに話を聞いてみると好きですね。トッキング自由に選べるし量も選べるんで野菜が色々選べるっていうことをろんな種類のパターンで食べれるので 値段は1500から1800 とかそれぐらい食べます。 イベントじゃないけどカスタムしていくのが楽しい。 食べるじゃなく食べるだけじゃなくてなんか選んで食べてそれ全部だからなんかそんな高くないのかな。 具材と麺スープの組み合わせはなんと 100万通り以上。 自由事在にカスタマイズできちゃうんです。 1800。 早速宮沢穴も具材選び。 鍋をイメージしたらいいんですか?それともなんかラーメンみたいなイメージしたらいいですか? うん。 どちらかというと、ま、日鍋に近い ああ ものにはなるかなと思うんですけれども。 まず葉っぱ類とかはあるとなんか罪悪感なく食べれるかなと思うので歯がシャキシャキする私は空心祭がい すごく好きなのでつも選んじゃっぱご こんな感じで チートしました 選びます。じゃあ私白菜好きなんで白菜 あいいですね。白菜も美味しいです。 ちょっと1枚大きいんで1 個にしときます。 おマツも好きなんで入れます。 いいですね。しつも 刃物類をチョイスしたところでカニさんからこんなおすすめ食材が入ってるんです。 と白木クラゲは私はいつもスタメトッピングで なんか軽い食感で楽しいですし、 あとは美容効果も高いので女性にすごく嬉しいもらう取らずにはいられない。 あ、ましたね。 さ、重いね。でも こちらのモじゃなんかが最近すごく人気ですよ。 あの、スープに入れて煮込むとすごいもチモチして美味しいんです。もじ はい。 初めて聞いたんですけど。 そうなんです。 いろんな食材に目移りしながらも次々と材をボールに入れる宮沢穴。 牛骨なんとかなんかすごい なんか明らかに私の方がなんかいっぱい取っちゃてるっていう 初心者丸出したんですよね。 あり絶対取るよ。 ということで宮沢穴が出したのはこちら小松などの刃物野菜にもやしや連カさんおすめの白木クラゲにすもなど 計17種類 続いてはスープとメイ選び このスープっていうのがまたマーラータンの醍醐ミの 1 つになってくるんですけれどもチパオマーラータンさん の味のスープの種類になってくると 8種類8 はい。ありましてトムヤムスープ でしたりとかタンタンスープでしたりとかその日の気分に合わせてスープもアレンジできるのでとても魅力的です。 へえ。 味の違いを楽しめるだけではなく チーパーオマーラータンのスープには 30種類以上の薬前がブレンドされていて 体にも優しいんです。 ちょっと さらに お好みの面も選択。 基本は春サメなんですけれども、色々な見たことのないような面もあると思うんですけれども食感がそれぞれ違うのでそれを楽しむのもいいですよ。 いいですね。なんか本当麺まで海装とかになってくると はい。 もう野菜たっぷりですし はい。 罪悪感ゼロじゃないですか? そうなんですよ。 罪悪感がなく楽しめるのもマラーターの魅力です。 いいですね。 お願いします。 好みの辛さも選び終えると自分がカスタマイズしたマーラータンを店員さんが調理してくれます。 これですよ。 失礼いたします。 こちらがサンのサラサンです。 ありがとうございます。うわ、もりもリあるじゃないですか。 あれで結構一般に広かった。 おお、美味しい。 美味しいですか? はい。あっさりしてるのにすごく前の味もしますし。 った。 ええ、美味しい。ごくごくいいけそうな感じです。え、海面ただきます。たら うん。コリコリしてますね。 プチプチコリコリしてますよね。 うん。美味しい。 これも 自分でチョイスした気になるトッピングのお味は いや普通に中学にしてよ。 どれ食べようかな。迷っちゃいます。 迷っちゃいますよね。中がうまい。 白木クラゲもありましたよ。 ありました。白クラゲんだっても高いんだよ。シグロキクラゲ。 うん。よこれフィリラがたまらないです。 そうですよね。1791円でした。 結構ちゃ、 私1400円だった。 あ、これだったら、 これ1700円。 何でしたっけ?この名前何回聞いても忘れちゃう。 ぶジです。 ぶじ。さん終わりポケよりもう弾力がもっとある。 もっちもちもちのお餅ち でも表面つるんとしてて。 楽しい。なんだこれ。初めて食べました。 あの、 そして半分ほど食べ進めたら試して欲しいのが味 宅上にある生ニンニや生姜、クロズなどをお好みで加えることができますわ。クロズもいいね。 その中でもカさんおすめのニンニクと生姜を入れてみると あ、変わった。 変わりますよね。 はい。 食べた時のパンチがすごい。 うわあ。聞きますね。これまた元気でそう。 カニさんも これです。これです。です。これです。 これですか? へえ。 第2形態が来ました。 来ました。全然やっぱ変わりました。 変わりますね。これもまた楽しくて美味しいんです。 ええ、 ここからはマーラータン上級者編としてさらに 2 な情報をお届けします。次にやってきたのはマーラータン専門店のマーラー工房。 マラー工房。 こちらのお店でマーラータンの進化系が食べられるという風に聞いたんですけど、どういうものなんですか?えっと、マラーシャンゴというあの 108 勝のあのシルなしマラタンになります。 シルなしのマーラータンですか? そうですね。 ええ、 シ、 マーラーシャングオとは様々な具材をスープで煮込むのではなくスパイスで炒めたいわゆるマーラータンの汁なしバージョン。 日本ではまだあまり聞き慣れていませんが、韓国ではマーラータンをしぐ人気で今はマーラーシャン号の時代だとも言われているんだとか。 マーラータン同様野菜や、魚介類など 60 種類以上の中から好きな具材を選んでいきます。 で、 え、どれにしようかな? ちょっと待ってください。 はい。 マーラーシャングのトッピング選びのコツなんですけれども選ぶといいです。 にお詳しいんですか? いきなりですが鈴木おさんにクイズです。袋 マーラーシャングオの具材選びのポイントは何でしょうか? 5秒でお答えください。 え、 あ、歯た、歯たえのいいやつ。歯えのいいやつでしょ。 トッピング選びのコツなんですけれども歯のました。ごめ当たっちゃった。 当たっちゃった。き慣れてますね。 そうなんです。え、それは何ですか? あの、柔らかい食材だと形が崩れちゃったり溶けちゃったりするので、 例えばレコですとか木クラげとか歯たえがしっかりあるものの方が形が残りやすくて美味しくいただけます。 マーラータンと同じようにお好みの具材や麺、辛さを選んで注文します。 子さん相当言ってますね。確かになんか丸です。 ありがとうございます。ご飯ついてくるんですね。ついてる。い ご飯。ご飯すごく合います。 いいね え。麺も入れちゃったんですけどご飯もあったんですね。 そうですね。 ご飯のおかずとしてのマーラマラシャンシャンですね。 はあ。なるほど。 そそばだ。 すごいいい香りしてます。じゃがいいもからいいですね。炭水化物と炭水化物。関西人にも最高です。それ あ、本当だ。 味はマラーたんの味だ。 確かにこう食べ応えのあるものの 食材とよく合いますね。この炒めた味付けが。 これはご飯が進みますね。 こちらのお店ではごまピーナッツソースや、ニンニクなどで自分好みの味変用つけだれを作ることができるんです。 おお。 あ、いいですね。 いい。天風だ。すごく 結構まろやかになりますよね。 このごまピーナッツソースでしたっけ? はい。 すっごくクリーミーで香りが豊かで美味しいですね。 美味しいですよね。 うん。 うわあ。これは確かにもうご飯 1杯じゃ足りないかもしれないぐ

火曜日の新企画 ｢知ってる？知らない？半シャイン調査班｣
世の中の半分の人が知っている話題にモノやコト、言葉に注目！
知らない人はもちろん、知っている人にはさらなるお得でツウな情報をお届けします。

今回取材したのは、若者を中心に人気の「麻辣湯（マーラータン）」
20代の認知度90%超えの“うま辛”料理に宮澤智アナが舌鼓！人気の秘密に迫ります！

（「サン！シャイン」2025年10月28日放送）

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月曜～金曜の朝8時14分スタート。
日々起こるニュースを徹底的に取材し、その深層を掘り下げるだけでなく、時に怒り、感動し、くすっと笑ってしまうというような喜怒哀楽を視聴者とじっくり共有する“大人のため”のライブショー☀

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