~玉ねぎはレンジにかけてから加えると甘みが引き立ちます~
鶏メンチ 材料(2人分):鶏ひき肉(もも 200g)、玉ねぎ(1/2個)、油、ドライパン粉(1/2カップ)、溶き卵(1/2個)、水、塩、こしょう、小麦粉(大さじ4)、水、ドライパン粉(1カップ)、サラダ菜、油
一人前あたり:486kcal、塩分1.6g
パン粉オニオンスープ 材料(2人分):オリーブ油、玉ねぎの薄切り(1/2個分)、水(1と1/2カップ)、洋風スープの素、塩、こしょう、衣に使ったパン粉の残り(約大さじ3)、溶き卵(1/2個分)、粉チーズ(小さじ1)、パセリのみじん切り
一人前あたり:82kcal、塩分1.2g
小林まさみ(2025/5/21放送)
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