@緑川静香 @緑川静香 March 2, 2020 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 泉酒造@兵庫 仙介 純米大吟醸 兵庫県産山田錦を100%使用したのどごしなめらかなお酒。 コロナショックをダイレクトに… …
@緑川静香 @緑川静香 February 17, 2020 @緑川静香: 審査はチーム毎に行いました。 およそ120本のブラインドテイスティング。 審査員の中でも一番若僧であったであろう私ですが、普段触れている若年層の意見を汲みつ… …
@緑川静香 @緑川静香 February 17, 2020 @緑川静香: ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020審査会 長丁場の利き酒、そして審査員という重要な立場をさせて頂き最高に幸せでした 本当に素晴らしいお酒が… …
@渡辺早織 @渡辺早織 February 13, 2020 @渡辺早織: 朝日新聞デジタル&M「渡辺早織のひみつの乾杯」コラムが公開されました! 記念すべき1回めのお店は五反田の「桑原商店」さんです。 コラムはストーリーから飛べるよう… …
@緑川静香 @緑川静香 February 12, 2020 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 石鎚酒造@愛媛 石鎚 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り 蔵元さん一押しの石鎚を代表する食中酒。 マスクがどこにも売ってなくて… …
@緑川静香 @緑川静香 February 8, 2020 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 齋弥酒造店@秋田 雪の茅舎 純米吟醸 櫂入れしない、加水しない、濾過しない。三無い造りで醸す旨味酒。 アゴに出来物が、… …
@緑川静香 @緑川静香 February 7, 2020 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 磯自慢酒造@静岡 磯自慢 特別純米 雄町55 SAKE COMPETITION受賞の全てがクリアなバランス酒。 寒すぎ… …
@緑川静香 @緑川静香 January 23, 2020 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 小林酒造株式会社@北海道 冬花火 純米大吟醸 北海道産吟風を使用した燗でも美味しい大吟醸酒。 冬の花火大会で寒いね〜… …
@緑川静香 @緑川静香 January 19, 2020 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 渡辺酒造@岐阜 幻とは手に入らぬこと 超限定 生原酒 蓬莱の渡辺酒造が限定3000本で醸すキレよく寄り添ってくれる熟成原酒。… …
@緑川静香 @緑川静香 January 5, 2020 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 北西酒造@埼玉 文楽、AGEOなど… 女性の蔵人や社員が多く、日本酒化粧水やハンドクリーム、入浴剤など美容面の製品も多い… …
@緑川静香 @緑川静香 December 21, 2019 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 阿櫻酒造@秋田 阿櫻、りんごちゃん ピーク時は雪に包まれるほど積もるという、まさに「秋田流寒仕込み」で酒造りの文化を守り続け… …
@緑川静香 @緑川静香 December 20, 2019 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 日の丸醸造@秋田 まんさくの花 日本でもここにしかないというオーダーメイドの自動製麹機があり、100%の再現性で製麹ができる… …