【脱JA】コメ農家の理想形?「父は農協理事」でも農協出荷ヤメた理由とは 海外輸出も拡大中“年2億円稼ぐ農業法人” |アベヒル - Moe Zine

【脱JA】コメ農家の理想形?「父は農協理事」でも農協出荷ヤメた理由とは 海外輸出も拡大中“年2億円稼ぐ農業法人” |アベヒル

【脱JA】コメ農家の理想形?「父は農協理事」でも農協出荷ヤメた理由とは 海外輸出も拡大中“年2億円稼ぐ農業法人” |アベヒル

[音楽] 消費者の方々に持続的に安心だける科学で米を提供するともに生産性向上を通じた持続的な農業生産により米の安定的な供給を実現することが必要であります 小泉農水大臣に対し引き続きスピード感を持って対応することや価格等の原因を検証した上で中長期的な対応策を考えるよう指示した石総理 将来に 意欲を持って米作りをしたい そういった方が価格の乱行にえ経営が脅かされることのないような支援策またセーフティネット作りこれをどのようにできるかというのも大切なえテーマです [音楽] 令和の米騒動と呼ばれる状況で浮き彫りになった日本の農業政策の脆弱性 国による抜本的な改革が進められようとする中独自の路線で顧客に米を供給し農家としても納得の価格設定を実現しているのが山形県の農業法人黒沢ファームです 父が農居の理事をえしてましてで私がその 農業始めた時にはあの全農業に出荷って いうことであの米作りがスタートしたん ですけどもえやっぱりあの一生懸命作って こだわってるお米でもま普通に作ったお米 でもやはりその同じ倉庫に入って同じ評価 を受けるってことに関してはあのちょっと 疑問を持っていたことがあってだとすれば やっぱ自分のお米を作った評価をですね やっぱ食べた人に評価してもらえるような ことにするにはやっぱ直接売るしかないな というところでえま32年ぐらいなります けどもえ直売しようということ で460年以上続く米農家で現在は法人 から個人まで幅広く販売ホームページを 見るとソールドアウトの文字がずらっと 並んでいます 業界全体が逆境の中での勝ち組に見える 黒沢さんですが独自の販売ルートを築づく ため最初に始めたのが東京での訪問営業と いう地道な取り組みでした ところが行ってみたらそのドア鍵側かけて あるしもうセールスお断りだしあ儲剣に 注意だしもうドアも開かないしもう自分が その作ったお米を1号の袋をこう食べて くださいっていうことすらもなかなかでき なくてもうこれダメだなと思ってで あの朝ヶ谷だったと思うんですよ [音楽] 幼いの駅前でそのティッシュを配るようにそのイチゴの米を食べてくださいっていうことであの駅配ってたんですね 1 度食べてくれれば分かってもらえると意気込んだものの思うようにはいかなかったと振り返ります徐々に口みが広がる中出会ったのが現在販売している夢心地につながる品種でした 2000 年に初めてそのお米のコンクールに出品した時にうちのお米の最優秀を頂いてからは買ってくださいって言ってたのに今度売ってくださいんですよ 新潟や秋田のブランド舞ばかりが脚光を浴びる中山形県の美味しい米を印象 付けた黒沢さん 今では香港やシンガポールハワイに輸出するなど海外でも食べられる米になっていますうちのお米がコンクルールで最優秀取ったことで黒沢の米が最優秀だったら隣で作ってる俺の米って最優秀なる可能性があるそういうことが広く広がってきたことでその美味しい米を作るっていう意識がだんだん上がったと思うんですよね農京でないとこに米出荷するっていうのはやっぱりそれ不安だったと思うんですよ でもちゃんと生産してもらったしかも価を受けることができただからまた来年もやろうと要するに借りをした時に来年の春またをしたいっていうその威力が湧くか湧かないかっていうのが非常に米づくにはすごく重要だと思うんですね 大来続いてきた家業を攻めの姿勢で守ってきた黒沢さんは今の政府の動きをどう見ているのでしょうか 国はですね多いから原端をしなさいで今度少なくなったから増産しなさいでも現場は無理だと思います今まではやっぱり農家が自分のうちの農地を守ってきたからお米を赤字でも出荷してたんですよ でもその赤字でもお米を出荷してきた権明 の人たちが段階の世代を含めてこれから すごい激減するわけですよそれを考えると やっぱりその小さい人たちも権妙農家とし て生き延びれるそういう風な国のやっぱり 制度政策を早く出してもらわないとその国 は勝手に増産しろって言って現場も増産 できない状況になってますそれでは中長期 の米政策についてですがお話を伺った農業 法人黒沢ファームさんとにかく最大の天気 はコンテストの受賞だったということです 東京の有名外しホテルなどから相談が 相地域で生産者グループを組織して品種 物量などを広げました現在自民党で検討さ れている農地大区画化のようなものを かなり前から独自で作り出したということ で先の目行動力など現在ではまだちょっと 稀れなケースかもしれませんが希望は持て ます うんそうですねやはり価値の高い商品を作っておられるっていうことなんだと思うんですよねで競争力がある品ってあの多くの場合やっぱり多様な需要に答えるようにできていると例えば車だって非常に高級車からですねみたいな感じでねリーズナブルなものまでありますとで需要って様々なんでやっぱそれに答えられるようになってるってことすごい重要なんじゃないかなと思うんですけれどま日本のお米の中でもその特別にこう付価値の高いものをこう作っておられるっていうことなんじゃないかなと思うんですよね これ非常に重要な点ですよね今後輸出とかその考えていく上でも非常に重要な戦略じゃないかなと思いますね ではそのお米の輸出についても考えていきましょうか中村先生昨日の番組で日本の米が輸出するためには様々な課題解決も必要とご指摘されていました え具体的な課題については海外で展開していこうと思うと価格競争や国内でそもそも安定 供給ができるのかという問題もありますし物流のインフラなどの問題も解決する必要があると 日本のお米を海外で売っていくためにもっとブランド戦略マーケティングも含めてやっていかないといけないとおっしゃっていましたねそしてクロサーファームさんにも輸出に関する考え方伺いました 現在は高級ホテル高級レストランなど高学 体の相手先に流通しているというや特殊な 状況で生産コストも下げながら終了性の ある品種を選んで現地の米よりも低価価格 な輸出に特化した米を栽培する必要がある ということでこの辺り方向性非常に似て いるかと思います逆に言うと課題は明確と いうことでしょうかそうですね 今例えば輸出用に作ったお米っていうのを国内用にこう転換できないっていうような規制があったりするっていうことなんでそこはそのやっぱり改善していく必要があるんじゃないかなっていう風には思ってますけれどもね今その受給調整をするのにあのま備蓄っていうのを使って調整便にしているというわけですけれどもまこれもそう長くは続かない残り 30万t しかないわけですしそう長くは続かないですしが持っている受給調整の手段っていうのがまひたすら離備前だけだ っていうのはやっぱり危険なことだという風に思うんでそのやっぱり輸出を増やしていくってことすごく大事だと思うんですよねまその時にはやっぱ様々な戦略が必要になってくるかなと思いますけれどもあの今あの黒さんがおっしゃってる通りのことはま非常に重要かなという風に私も思います にこう少なかった時に輸出用できない国内用に転用できないっていうのも困っちゃいます そうですよねただ産もそう簡単にはかないんだという現場の意見もありましたこの辺りの難しさはどう見ますか そうですよねまよく言われるのは日本のそのあの地形の問題ですよね 簡単に大希できていうような話あるあるんだと思うんですけど私はやっぱ一方でそのの大規模化していくっていうのは非常に重要だという風にも思っていまして脳水省が出してる統計なんかを見ますと大規模化されたその事業者さんっていうのは後継者の不足にあの困っている比率が低いっていうわけなんです 小規模 農家の場合はですねさっきまさに黒沢さんがおっしゃったようにま段階の世代であってま継者がいないという人たちがこう非常に多いわけなんですけれど大規模で経営している人たちは後継者に困ってるっていう人たちが 4割と小規模の人たちが7割なのに対して 4割ということでかなり低いんですよね なのでやっぱり大規模の方がコストが低くって利益も大きいもんですから儲かってるので若い人たちもちゃんと入してくるというようなことがありますからま持続的にちゃんと儲かるような形にして若い人たちに参入してもらって継承してもらって持続可能にしていくっていうこはやっぱり私は王道なんじゃないかなという風に思います しっかりこう稼げて政が立てられるってなったらこの仕事やりたいなって思って散入する人も出てきますそうですよねやっぱ大規模にした方がコストは減って売上も大きくなるっていうことなんですね そうですね うんではこの大規模化でキーになるのはどういったところでしょう うんそうですね非常に難しいんですけれどやっぱり経営をするっていうことって非常に重要なんだと思うんですなのでその今大規模家が成功しているところてのはま黒沢さんもそうかもしれませんけれどもやっぱりちゃんとですね経営をするっていう形になってるっていうことなんですよね 農業をするっていうことはこれはこれで非常に重要な技術ではあるんですけど経営をするというそういうスペシャリストにもやっぱり参角してもらうっていう必要があるんじゃないかなという風に思います はい あの持続可能にしていくためにちゃんと流通などを作る以外の面もってことですね そうですね はいわかりましたここまでは安倍ヒルトークでした最後までご視聴いただきありがとうございますオマヒルズキャスターの柴田彩です にチャンネル登録もお願いします

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◆過去の放送回はこちら
【兼務と報酬】柴田阿弥「固定給なら休みたい」複数の仕事をどう評価?給与反映は?疲弊しない働き方|アベヒル
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【直伝】備蓄米をおいしく!五ツ星お米マイスターが教えるおすすめの“研ぎ方”「お弁当はブレンドで…」
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◆キャスト
MC:柴田阿弥
コメンテーター:中室牧子(慶應義塾大学 教授)

「ABEMAヒルズ」
平日ひる12時 アベマで生放送中

#アベヒル #米 #JA #輸出 #アベマ #ニュース

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16 Comments

  1. 何が何でもJAを悪者にしたいんかな?売上を重視するということは、売れなくなるったら農業から撤退するということ。農業は国の安全保障の要。それを売上だの付加価値重視だのしてていいのかな?農家には諸外国のように給料補償や給付金を支給していかないと。

  2. そりゃ2億円も売り上げられるような農家で、自力に販路を獲得できる人はそっちの方が儲かるでしょうね。
    ただ間違いなく消費者側は米の価格は今よりも高くなるのは確実

  3. 簡単に付加価値という言葉を使うけど、100通りの農家全員が実体のある付加価値を付けられると思ってるのか?あってもなくてもいい飲食店の競争の中で付加価値を考えるのはともかく、農産物の生産拠点たる農地の維持管理者として必ず必要となる農家全てに付加価値を見出せる米を作れというのは無理難題すぎるだろ。農家がすべきことは農産物の生産と農地の管理維持に集中すべき。そのためには生産者にとっての適正価格を社会は受け入れて持続可能な生産環境とマインドを用意すべきだよ。
    それが無理ならレッドオーシャンの国内は諦めて、輸出に特化していくしかないな。日本人は輸入農産物で満足してもらえばいい。

  4. 戦後の農地解放で地主からタダ同然で農地を手に入れた農家の耕作放棄地は、国が召し上げて、やる気のある民間企業に農業を託した方いいです。
    タダ同然に手に入れた農地を宅地開発で売却し濡れ手に粟の金を手に入れた農家は食料自給率低下の戦犯です。そのお金が農林中央金庫に凄まじい
    内部留保として蓄積した歴史です。戦後の農家がいかに薄汚い連中か、マスゴミは誰に忖度してんだ。世の中馬鹿が多すぎる

  5. 中室先生、ものすごいセンスの服装で髪も染めてるのに化粧はファンデーション抑えめ。

  6. なんで農家の一部の跡取りが暴走族になるか・・
    農家の未来に悲観的。小学生の将来の夢はyoutuber。で、農家は・・

  7. 付加価値の高いコメなんて、たまに食うなら良いけど、求めてないんだよ。
    我々が欲してるのは、安定して、手ごろで、安心して食べれるコメなんだよ。

  8. 我々は日本国民として
    生産者、携わる方、販売者が
    不正なき利益を得られ
    尚且つ安心安定な自国米が食べれたら
    満足なだけです

  9. 郵政ニノ米 は、もう食べたくない。日本で米不足の時に、今、輸出の話って頭おかしい。余った時に輸出するのがセオリー。大規模化は区画整理が必須。その費用対が合わないからできていないだけ。やれてないのにはすべて理由がある。

  10. 誠実に申し上げますが、トランプ氏の関税が日本の農業部門に過度に悪影響を及ぼしていないことを切に願っております。トランプ大統領は、特定の国々が米国を不当な貿易慣行を通じて搾取しているとの信念を固く持っております。

    日本農業協同組合(JA)に関する限り、JAへの出荷を停止し、代替市場を探することは、収益最大化を目指す農家にとって戦略的に有利な措置となり得ます。確かに、JAは確実な市場を提供しますが、彼らが提示する価格は、直接販売や輸出を通じて得られる価格よりも低いことがしばしばあります。起業的なアプローチも、一部の農家がニッチ市場や高級製品に焦点を当てることで、肯定的な結果をもたらしていることが示されています。この戦略は、伝統的な農業方法と比較して、著しく高い利益につながる可能性があります。例えば、特殊作物や高級乳製品のニッチ市場を特定することは、経済的により報われる可能性があります。

    意志があれば必ず道がある。😊

  11. その米誰が納めたか知ってます、JA米の前でインタビュー受ける小泉さんが映つてたりして、それより何で農協へ出荷しないか、知ってます安いから、今回の米不足も何で起きたか、農協より高い業者に流れたから起きた、農家の一円でも高く売りたい心を思うと、わかる。

  12. 外国勢力や大資本にとって農協は邪魔者なのだろう

    農協自体にも問題はあるが、フラットな目線で評価する必要がある。今の米問題は農協というより、卸と小売の問題といえる

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