@緑川静香 @緑川静香 February 12, 2020 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 石鎚酒造@愛媛 石鎚 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り 蔵元さん一押しの石鎚を代表する食中酒。 マスクがどこにも売ってなくて… …
@緑川静香 @緑川静香 February 8, 2020 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 齋弥酒造店@秋田 雪の茅舎 純米吟醸 櫂入れしない、加水しない、濾過しない。三無い造りで醸す旨味酒。 アゴに出来物が、… …
@緑川静香 @緑川静香 February 7, 2020 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 磯自慢酒造@静岡 磯自慢 特別純米 雄町55 SAKE COMPETITION受賞の全てがクリアなバランス酒。 寒すぎ… …
@緑川静香 @緑川静香 January 23, 2020 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 小林酒造株式会社@北海道 冬花火 純米大吟醸 北海道産吟風を使用した燗でも美味しい大吟醸酒。 冬の花火大会で寒いね〜… …
@緑川静香 @緑川静香 January 19, 2020 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 渡辺酒造@岐阜 幻とは手に入らぬこと 超限定 生原酒 蓬莱の渡辺酒造が限定3000本で醸すキレよく寄り添ってくれる熟成原酒。… …
@緑川静香 @緑川静香 January 5, 2020 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 北西酒造@埼玉 文楽、AGEOなど… 女性の蔵人や社員が多く、日本酒化粧水やハンドクリーム、入浴剤など美容面の製品も多い… …
@緑川静香 @緑川静香 December 21, 2019 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 阿櫻酒造@秋田 阿櫻、りんごちゃん ピーク時は雪に包まれるほど積もるという、まさに「秋田流寒仕込み」で酒造りの文化を守り続け… …
@緑川静香 @緑川静香 December 20, 2019 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 日の丸醸造@秋田 まんさくの花 日本でもここにしかないというオーダーメイドの自動製麹機があり、100%の再現性で製麹ができる… …
@緑川静香 @緑川静香 November 26, 2019 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 宮泉銘醸@福島 写楽、宮泉 元システムエンジニアである宮森社長ならではの最新設備や酒造りのための精密機器が揃う。 手間をかけるべきとこ… …
@緑川静香 @緑川静香 November 14, 2019 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 古屋酒造店@長野 和和和 特別純米 ひとごこち 優しい甘みと酸に包まれる食中酒。 雨上がり、雲ひとつない快晴の空を見上げると自然と笑… …
@緑川静香 @緑川静香 October 22, 2019 @緑川静香: 【しーたん日本酒録】 金の井酒造@宮城 綿屋 純米吟醸 山田錦 55 阿波山田錦を使った絶妙な食中酒。 焼鳥屋さんでレバー苦手な事を伝えたら、うちのレバー… …
@緑川静香 @緑川静香 October 2, 2019 @緑川静香: 私もお着物着たいなぁ #日本酒で乾杯2019 #しーたん日本酒録 #唎酒師 #日本酒 #日本酒女子 #日本酒造組合中央会 #sake #japanesesak… …