人生初の三枚おろし!!!🐟
へいらっしゃいSTYLE!!!🤙
ロケで自分で釣った魚をすぐに頂いた時、
魚の生命を全て頂けたような気がしてありがたさと美味しさが増した。
それ以来自分で捌きたいって思っていたのよ。
教え方が天才的に上手い友人のシェフ @kou0804 に
魚の体の構造から美味しい食べ方・焼き方まで全部教えてもらって料理の幅が広がりました!
生命をいただくことは愛をいただくこと。
いつも以上のありがとうを込めて頂く魚はそれはもう格別でございます。
次は自分で釣って捌く🎣🐟
へいらっしゃい!!!
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