【しーたん日本酒録】
農口尚彦研究所@石川
純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 2018
85歳で現役復帰した伝説の杜氏、農口さんが醸す美酒。
美しく続くこのお酒の余韻を感じながら、2020年を振り返りたいもんです。
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#透明感
#パイナップルのような爽やかな酸味を含む香り
#舌で転がすと次々と顔を出すフルーツ達
#うまか〜
#農口さんにお会いしてみたいなぁ
#テンション上がりすぎて写真ブレるやつ