【国内ドラマ】『シェフは名探偵』3話~4話 🍽️👨🍳 Chef wa Meitantei (2021) 🍽️👨🍳 Eng Sub Full HD #1080p
[音楽] お飲み物かがなさいますか?お水をください。 漢のお客様、V ベース入りました。その日から彼女は旅々来るようになり、いつも必ず [音楽] V ベースを注文した。僕はいつしか彼女をまゼル Vベースと呼ぶようになった。 [音楽] のクレト現実は夢たちと生まって希望もヘ 夢も愛の背中合わせ 崩れそうでもきっとこれも幸せという君が 少しでも笑えば [音楽] 前のじゃないよ 君と離れないでラゲ [音楽] [音楽] 困ります。勘弁してくださいよ。 ちゃんとギャラも払うし、お客様も喜ぶだろう。 ギャラでもなく、お客なく俺が嫌なんです。 どうしたんですか? おか子村の奥さん何やってるか知ってるか 確か者 ええシ 歌手シン尊歌手3日後のうちの3 周年記念浅美みさんにライブやってもらおうと思ったら志村が反対すんだよ。 え?なんでですか?素敵じゃないですか? これが恥ずかしいんだよ。 じゃあお前がオーナーに説明しろよ。 オーナーがあみ美さんのファンでどうしてもって言ってんだから。 オーナーって本当にいるんでした。 滅たに来ませんからね。うち以外にも中華料理屋とかイタリアンとか何件も経営してるんですよ。 ちょっと変わった人なんですけど、 レストランオーナーなのに3 日連続でラーメン食べたりカレー食べたりでも味覚が鋭いからうまいまずいにシビアだったりだわりがないようなあるよな。 独自の視点があることは確かだ。 占い師にパ丸の名前が悪いとかで丸に帰ろって言ってきたこともあって うん。でもパ丸ってフランス語で悪くないって意味ですよね。丸だけだと 悪いですよ。悪い。 断りでもしたらまた何言出すかわかんないぞ。 分かりましたよ。帰って朝みに話しておきます。 いや、いい。 俺が直接話す美さんの携帯教えてくれ。 ほら。 うー。はい。 [音楽] [音楽] もっとちゃんと。 こんにちは。 あ、すいません。ランチはもう終了してました。 あ、あみさん。 ミフネシェフ沙汰してます。 今日はお世話になります。おい、志村、あ、美さん来たぞ。 分かってますよ。狭い店なんだから うちでもずっとあの調子ですよ。 あ美です。志村がお世話になってます。 こちらこそ高槻と言います。 金子です。 あ、私アコーデ流の人駅まで迎えに行ってきます。バッグそこに置いていっていいですか? はい。 じゃあ後で はい。 チ具だとうまくかけねえんだよな。 私後でやっときますよ。村さんにあんな美人な奥さんがいたなんて。 なんかさ、志村さんってさ、どっちかっていうと肉食動物っぽいけど、あの奥様超肉食動物っぽいよね。 あ、高槻さんできた。 あ、 ステーキを落ち着く。 朝からペロリ美人ズマそれは俳句かな?記号 [音楽] ステーキ ステーキ加速の季節 ぞ。 はい。 ス。 はい。 ええ。 嘘でしょ?オーナーってこちらの はい。オーナーの小倉ぐさん。 キックボード兄さんか。 あれ言ってなかったっけ? 言ってないです。 神知りでした。 神知りっていうか店の前で。 あ、そっち込み。 です。 [音楽] [音楽] dans [音楽] [拍手] 最高ブラボ ブラブラ [拍手] [音楽] 素晴らしかったですよ。 ありがとうございます。 おかげで3 周年記念も盛り上がりました。皆さんもお疲れ様でした。 [音楽] お疲れ様です。 お疲れ様でした。 お疲れ様でした。あ、オーナー。オーナーの大好物用意しましたよ。 [音楽] マジっすか? マジっすか? これガレットでロアね。 あ、浅美みさんフランスに留学してたから知ってますか? あのなんなんですかそれ? ガレットデロドア王様のお菓子。フランスでは 1月6 日の高原祭に食べるの。高原祭はキリスト教のお祭りで東方の山 [音楽] 博士がベツレヘムに生まれたばかりのキリストを尋ねた日のことね。 伝統的なお菓子なんですね。 楽しいお菓子なのよ。この中にフェブという当期の人形が必ず入ってるので切り分けてフェが当たった人が王様。自分の好きな相手を王子様に選べるのよ。 なんか王様ゲームみたいすね。 今日はブも神納丘もなしだけどな。 僕はアーモンドクリームの入ったパイが好きな竹なんですけど。 はい、どうぞ。 いただきます。 ありがとうございます。ます。 [音楽] いただきます。 いただきます。うん。ああ、もうど。やっぱうまいっす。 本と最高ですね。 ねえ、あの事件覚えてる? はい。 あなたが初めて焼いた不なガレットデロは? いいだろ、今。その私は。 え、何ですか?事件って。 なんでもねえよ。 いいじゃない。別に。 やめとけって。12年前、語学留学で リオンに滞在してたんだけど、 アパルトマンの大家の息子のティエリーが 色々面倒見てくれたの。この人に出会った のもティエリーの紹介。それである日私が ガレットでロアを食べたことがないという ことで食べる集まりをすることになったの 。料理はもちろんうちの人が担当してくれ てメインのポトフに行く前にガレットで ロアをオーブンに入れることになったの。 をうてティエリーが言って、みんなが見てる前で私がフェをガレットでロアに入れてそのままオーブの中へプルメ ティエリーのアイズで食べ始めたんだけど誰の人切れからもフェが出てこなかったの。 誰かが隠したんですかね? わからない。全員の身体検査までしたんだけどどこにもなかった。 不思議ですな。 フェ部消失か。 三船どう思います? その場にいないので何とも言えないですが。 あ、分かったんですね。例えばフェがアーモンドプードルでできてるとか。 あ、オーブの熱で溶けてアーモンドクリームと一緒になりますな。 あのフェブはティエリーが持ってきた。彼が何のためにそんなことを浅美さんを驚かせたかったのかもしれませんね。 [音楽] 志村さんはどう思ってるんですか? 12 年間分からなかったことが今急に分かるわけないだろ。これ発注があるんだ。 [音楽] え、 12 年前か。俺何してたかな? フェブ消失の謎は 三船シェフにも解けず。 お開きになるまで志村さんは事務室から戻ってこなかった。 [音楽] うん。 おはよう。高槻君。 おはようございます。え、志村さん、どうしたんですか?その荷物。 俺しばらく事務室に止まるから。 え、なんでまた 朝美と喧嘩した? え えてなんだよ。 昨日のライブは仕方がないですよ。だってオーナーの頼みだったわけだし。 いや、分かってるよ。他にもあんのありすぎんの?前からしょっちゅ揉めてんだから。 でも、まあ、1度落ち着いた方が 俺は落ち着いてるよ。 何ですか大事な相談って? ああ、ごめん。手開いたらでいいんだけど。 今手開いてます。 どうしたん? 実は俺ちょっと気になるお客様いいんだよな。 気になるお客様? 最近ちょくちょく来ててさ。 え?どなたですか?し様。 荒し様ですか? あ、ま、いいや。ま、やめとく。やめと。 いや、いや、いや、私。まさかミフネシェフに好きな人ができるとは。 [音楽] 窓せる。Vベース。 何それ? いつもVベースを頼まれるので。 Vベースできますか? はい。 Vベースをお願いします。 かしこまりました。 シフ、もう帰るありませんよ。 大丈夫。荒様が来るの分かったから確保してやる。 確保? え? いや、確かにミフシェフつも嬉しそうだったなあ。 ええ、君悪いくらいに。 はあ。ああって何?あ、あ、あって何?あって、 そうですか。ミフネシェフはそう思ってるのか。 ていうかそんなに気になるんだったらちゃんと本人に伝えるべきだと思います。いや、いや、でもその今後どうしたいとかそう具体的になんかあるわけじゃないからな。 うーん。じゃあ私がいましょうか。 え? うん。 ちょっと待てよ。いいのか、それ? いいですよ。 いやいや、ダメだろ。なんでお前が言うんだよ。 なんで いや、言う時は俺が言うよ。ちゃんとおっぴしって言うから。 言えるんですか? 言えるかな?言えるよ。大丈夫? いや、私言います。 いやいや、お前が言うとなんか角が立ちそうな気がする。 そんなことない? いや、お前がなんか信用できない。 いやいや いやいやいや、俺が言う。俺がちゃんと言うから。大 事。 何?何持ってたの?早くない?長。え?様。こつ。 [音楽] いつ2名 いつも1人なのに。 もしかしたら彼氏と一緒になんじゃねえか。 タイミングが悪すぎる。 そうと決まったわけじゃない。 それとなくミシェフに伝えるべきか告白する前に振られるなんてショックだろうな。だから気つけちゃだめだって。 [音楽] その夜荒様は男性と店にやってきた。 生ハムのサラ寿ていらっしゃいませ。 こんばんは。 いらっしゃませ。荒し様お待ちしておりました。 いらっしゃいませ。 金さん、5 番テーブルにご案内お願いします。お荷物お預かりいいたします。 カは結構です。三船シェファー、 今倉庫に行ってる。 一応厨房から1番見えづらい5 番テーブルをご案内しましたけど、 やっぱりあれは小人同士です。 大学同級生から わかんない人だな。あんたも可能性はじゃないか。 あ、分かった。中野の日ご近さんだ。 実家からこんなたくさん追い物と村後ろ。 あ、 どうした? はい。や、うん。玉ねぎの仕込みが足りないからもうちょっとやっとこうかなと。 僕はあのちょっとオーダーのタイミングを見計ってるっていう。あ、今か。 タイミング 忙しい忙しい 忙しい忙しい。 アントレはホワグラのパテとシェーブルのサラダ 2人で分けたいんですが。 はい。ではそれぞれのお皿にお分けしてお持ちいいたします。 それとメインはVベースを2人に はい。 飲み物は2人ともお水で かしこまりました。 [音楽] [音楽] なんで ぐのパテとシェーブルのサラダを 2人でシェアは 白様に全部任せてます。 メインはやっぱり Vベース2人分 Vベース2人分か。 あ、お客様が呼んでる気な。な んだよ。志村。 シ村です。 アントレを頼む。 はい。 スフの何かけて何言ってんだよ。確かに美味しいね。君が進めるだけのことあるよ。メインがいそう楽しみだ。 [音楽] よかった。 [音楽] Vベースでございます。 こちらのルイユグリューイエールチーズはお好みでどうぞ。 [音楽] 確かに美味しそうだ。 ここのが1番です。 1番お願いします。 はい。 [音楽] すいません。 はい。 あの、もうお腹いっぱいになってしまって、残った分持って帰っても構いませんか? [音楽] 申し訳ありません。持ち帰りはお断りしてまして。 帰ったらすぐに冷蔵庫に入れて明日の朝食べますから。 ですが、魚介類は痛みやすいので。 あ、そうだ。 はい。 偶然今日これは待てて。嘘だろ。少々お待ちください。 え、VS持ち帰りたい。 お断りしたんですけど。ちょ、ちょ、てて。て。何?何?何?何?何? そのプラスチックの密お持ちになられてて。それに入れてほしいって。 それちょっと図しいな。 嵐様、そんなこと言いようになったのか? 来られたの。つから分かってたんですか? 回転前に医長確認してるからな。 [音楽] 料理持ち帰りたいってどういう神経してんの?三フシェフ、俺がビシッと言ってやりますよ。スーシセシェフの何かけて でって いいよ。俺が会いに行ってやるから な。 何言われてんだあの人? もしかして振られた腹い線に暴れるのかも。 いやいや、そんなことする人じゃねえだろ。 不気味に笑ってるじゃないですか。もう冷静の判断がつかないんだよ、あの人。 やばいじゃんじゃん。それどうすんの? いや、もう障害事件ですよ。そりゃ この店おしまいですよ。 落ち着って。 あの、あの 何の話ですか? 何だっけ? あれな、何だっけ? 三船シェフ 失礼ですが。 はい。 どちらのお店の方ですか? え、 あなたシェフですよね。遅いかかりませんね。 どういうことだ? 分かってらしたのですね。 はい。初めて来られた時から毎回 V を食べる時にルユもグルエールチーズも入れずにスープをじっくり味わっていた。食材を見極めるため余分なものは入れない。 [音楽] ワインを飲まないのも味覚を鈍らせないためだ。こちらはレストランのオーナーの方ですよね。 [音楽] それも分かるんですか? 仕のいいジャケット、高価な時計。爪も綺麗に手入れされてる。常に食材を触るシェフの手ではない。彼女からうちのブーヤベースの話を聞いて同行されたんでしょう。注文を人任せにしていたのは他の料理に興味がないからだ。その通りです。 [音楽] [音楽] たとた。始まる始まりやばいやばいやばい。私シェミナという店のオーナーをしている園田です。名もらってますよ。 [音楽] シェミナ有名な高級店ですね。 こちらはシェフの嵐です。 本当に申し訳ありませんでした。 いや、別に怒ってません。 よかったらカウンターに移りませんか? 言わなきゃいけないとは思っていたんですけど、 別に同業者でも普通に食べに来ていただく分には構わないんですよ。 違うんです。私は 鈴 正直に言わせてください。実は私 パマのVベースの味を盗みたくて 通っていたんです。 私が修行したレストランは肉料理に力を 入れていたので 魚料理が得意じゃないんです。 それで勉強のためにいろんな店のVースを 食べ歩いていたらパマのVに巡り合って 衝撃でした。 私が作るものと全然違った。何度貯めても秘密が分からない。それで持って帰って自分のと食べ比べてみたいと思ったんです。 [音楽] 飛んだ勘違いだよ。 いやいやいやいや。三船主婦が気になるお客様がいるって聞いたら勘違いしちゃうでしょ。 え?何?高槻さん美主婦が荒様のことを好きだと思ってたの? 金子さんと三船が話してるのを聞いちゃったんですよ。 ああ。 あれは同業者かもしれないって話ですよ。 シミナみたいな高級点を任されているのは大したもんだ。 いえ、そんなまだまだです。 謙遜しなくていい。実力なくして勤まるものではないんだから。 [音楽] そんなこと言っていただけるなんて。そうだ。 もしよかったら私の VS を食べてくださいませんか?どこをどうしたら美味しくなるのか本当に分からなくてアドバイスをいただけたらい [音楽] それはいくらなんでもご迷惑だろう。 まあ別にいいですけど。 あ、本当ですか?ありがとうございます。 そうだろ。ちょ、 あの、つがよろしいでしょうか? ディナー前だったらいつでも大丈夫ですよ。 はい。嵐様はです。 明後日のディナーが始まる前に Vを持ってくると約束した。 ええ、 高槻さん、まだミ船シェフが様に恋してるって思ってるんですか? 勘違いだってわかったじゃない。 味を盗もうとした相手にあんなに優しくできますか? それが三船シェフなんだって困ってる人を放っておけないっていう。 それな、 お切かおじさんですからね。 優しさおじさん。おい、何やってんだ? 何も ないできたぞ。 はい。 おお。 わーい。天ぷら。 いただきます。 いただきます。 いただきます。 うーん。サクサクしい。 揚げたて最高だな。 うん。 こんにちは。 ご飯中でした。 一緒にどうですか? 大丈夫。レッスンがあるからすぐに行かないと。これ持ってきただけですし。はい。替の下着。洗濯もらるならちょうだい。 ないよ。徒歩13 分のとこにコインランドりあるし。 志村お前いいかけ家帰れよ。 別に無理に帰ってこなくていいから。私は 1人で生活ができて超快適だから。 お前さ、そういうとこだからね。 何を?1 人で生きてると思ってんじゃないよ。 あなたは私がパー丸でライブしたのが気に食わないんでしょ? そうじゃない。引き受ける前に俺に一言あってもいいんじゃないのって言ってんの? なんでちあなたに相談しなきゃいけないのよ。 ここ俺の職場だぞ。 ああ、めんどくさ。 お前今までいつとだって俺の意見聞いたことねえじゃねえかよ。 何が 横先勝手に決める。こい片こたってあれもお前びじゃねえかよ。 あなたが全然決めてくれないからでしょ。 お前が先に全部決めちゃうからだ。 そういう風に思ってんの。だったらいい。 お食事中。失礼しました。 [音楽] ちょっと志村さん。 あ、違います。うま。 食べよ。 志村さん大丈夫ですか? 大丈夫だ。 志村さんは長年溜め込んできた鬱憤が爆発しているようだった。 その夜のディナーも志村さんの機嫌が治ることはなかった。 はい。 下打ちはないだろう。 はい。 何なの? サーモンの未でございます。ごゆっくりどうぞ。 いらっしゃいませ。 こんばんは。1 名様でよろしいですか? 案内はいい。 はい。 志村ちょっと頼むぞ。 はい。はい。 はい。は1回だろ。 [音楽] ねえね、今のさ、黒いコ来たお客様ってこの前来てた人だよね。 ああ。ああ、 お客様事務所には連れていかないよね。 ただの脇ありなんじゃないんですか? ただの分けあり。 すいません。 はい。 [音楽] わけやりって どうぞ。 まさかドモゼル Vベースと三角関係。そして荒し様が Vベースを持ってくる約束の日が来た。 お腹空いた。お腹と背中がくっつくのも時間の問題ですね。サンドイッチでも作りますよ。何も腹に入れずにディガの支度するわけにいかないし。 [音楽] そうだな。 嵐しさんも電話ぐらいくれりゃいいのにな。 [音楽] すいません。遅くなって。もうお食事ませてしまいましたか? あ、いや、まだ すぐに準備します。厨房お返します。 どうぞ。 よろしくお願いします。 具がない。 マジかよ。 これはスープドポソンですよね。 はい。あれからオーナーと相談したんですが、うちで出すなら庶民的な V ベースよりもスープドポアソンになるかなって。 シェミナはうちと違って高級点だからな。 志村さん。 [音楽] どうですか? 火の通しすぎだな。魚想像以上に火の取りが早いし、煮過ぎるとすぐにまずくなる。 肉の煮込み料理を得意とする料理人がやりがちは失敗ですね。 気をつけていたつもりなんですけど。 使っている魚は? 金め、下びら目、ほぼ防、コチ、赤エビです。 ホタとムール貝も使ってるな。 上品な味になるが、もっとゼラチンスの高い魚を使うべきだ。 穴子とかカサゴとかですか? あとはベースとなる魚を香ばしくなるまで炒めることで味に深みが出ます。 その辺りに気をつければもっとうまくなるはずだ。 ありがとうございます。 よし。ご様ディの準備しよう。 はい。 自分がない。 あ、荒しおさんもお店あるだろうしね。 おちそうさです。 おち様でした。 [音楽] ちょっといいですか? はい。 少し思ったんですけど。 はい。また まあまあ料理のことだからさ。 オーナーのその園田さんとはいつ結婚するの? どこが料理のこと? え? え? あのなんで? この前来た時のそ田さんの様子でピント来たんだけど 私のVS食べてくださいませんか? このスープドパーソンで確信した。初めからスープドパーソンを作るつもりならホタやムール貝は入れない。確かに。 [音楽] スープを取るというよりも具として食べる食材ですもんね。 だからVR ベースとして作ったものをスープドポーソンに変更したことが分かる。 でもさっき嵐さんはうちで出すなら V ベースよりスープドポーソンだって言ってましたよね。 あ、V ベースを作れない事情があるとか。それは ちょっと視点を変えてみる。 もし荒しさんに嫉妬深い恋人がいたとし たら 君が作ったVベースを別の男に食べさせる ことを知ったらどう考えるか。もしかし たら貝の殻に書かれた秘密のメッセージが 隠されているかもしれない。魚の口の中に 意味なアイテムが入っているかもしれない 。そんな風に不安になる男もいるかもしれ ない。 君はそれだけ魅力的だ。 キッチンに自由に入り、メニューの変更を指示できて君が文句を得ない人間は 1 人しかいない。オーナーのその園田さんだ。 オーナー? うちのメニューとして出すなら V ベースではなくスープドポアソンであると思うんだが。 どういうことですか? その田さんは恋の不安から V ベースをスープドポアソンにするように命じた。パルにも行くなと言われたんじゃないのか。 [音楽] 何でもお見通しですね。 先週その園田 さんからプロポーズされました。 彼が経営する別のレストランで。その日は 彼がエビとアボカドのサラダを用意してい て切り分けるように頼まれました。 切り分けていると中に指輪が入っていて これは 僕と結婚してくれないか。 ありがとうございます。少しだけさせて ください。 分かったよ。ただもうバるにだけは行かないでもらえないか。 だから彼が V ベースに神経室になったのも無理はないのかもしれません。本当は断ろうとも思ったんですけど悪い人じゃないしなわけでもない。断った後お店を続けられるかどうかも分からないから迷っていって。 [音楽] [音楽] それに 今はもう1つ理由があって、もう1つ この前の夜気づいたんです。 私 のことが好きです。 え、 初めはやっぱりVSでした。どうしたら こんな美味しいVSが作れるんだろうと 思って、それから作ったシェフのことを 知りたいと思いました。カウンターからみ シェフを見ているだけで幸せでそれが恋 だって気づくのに時間がかかって あいっ たな。 困りますか?さっき魅力的だって言ってくれました。 君の言分も分からないでもないけどでもやっぱり君は不誠実だと思う。俺にそういうこと言う前にその園田さんのプロポーズをちゃんと断ってくるべきだ。 それは分かってます? いや、分かってない。君は今ひどくずるい立場だ。俺の返答遺憾んでは何もなかったふりをして園座さんのプロポーズを受けることもできる。 あるいは天秤にかけられるのは好きじゃない。 それじゃ 君に本当の覚悟があったなら、順番が逆だったなら導き出される答えもまた違ったかもしれない。今もしイエスかノーかで答えるなら答えは脳だ。 [音楽] 志村、リナーの準備するぞ。 [音楽] はい。 リナの準備するぞ。 はい。 もしもし。荒しです。こないだの プロポーズなんですが いえ、 お断りさせてください。 すいません。 [音楽] え、玉ねぎることすか? え、は、焦げくそ。あ、ちょ、焦げてる、焦げてる、焦げてる。 [音楽] ああ、あつ、あつ。 高槻さんが言った通り、フネシェフは荒様のことが好きだったんですね。 相当ダメージ受けてるね。 [音楽] 大変失礼いたしました。 失礼いたしました。 万笑です。三船シェフのものとスパイスの配合が違うんで沖気にメスかどうか分かりませんが。 お、大変な一でしたね。 まあな。 うん。悪くない。 あんなかっこつけないで。素直に荒しさんの告白受ければよかったんじゃないんですか? 余計なせやだよ。お前こそさっさと浅美さんとこ帰れ。本当は好きで好きで仕方ないんだろ。 何言ってんすか? こないだは言わないでやったけど浅美さんに行ってもいいんだぞ。 うん。何を? フェブ消失件の真層 はあ。 お前の仕業だったってな。なってすか?そんな 部格好なガレット出ろ。 あなたが初めて焼いた不なガレットデロア。 子供が作ったって不格好なんかならないぞ。 どうやって作るんですか? ピュータージュラピッドってパイキにアーモンドクリームを入れて焼くだけ。 [音楽] そんな簡単に作れるんですか? 部格好にならざるない理由があったんだろう。 あみ ティエリーはあみさんが好きだったはずだ。 これ志村さんが作ったんでしょ?料理が上手。 ありがとう。 同じ日本人のお前はティエリーに釘を刺さ れていた。あ美さんのことが好きだから 協力しろと。ティエリーは大家の息子だ から無にもできない。でも問題があった。 お前もあ美さんに惚れてしまったんだ。 ガレットデラーを食べる会は声が成手する のにいい機会だ。ティエリーはあ美さん 以外にあらかじめフェブが出たら自分に 渡すように値回しをしていた。 それが嫌だった。志村はガレットデロアに再した。 え、でもそんなことできるんですか? [音楽] 簡単なことだ。オーブンの天板を斜めにセットするだけでいい。硬いフュータージュラピッドは流れないが、アーモンド クリームの中に入れられた重いフェブは重力で次第に一方の橋へと移動する。フェブがどこに移動したかは上から見ればすぐに分かる。 [音楽] アーモンドクリームが偏って膨らんでいる方だ。フェブがある可能性の [音楽] 1 番高い人切れを浅美さんに。そしてフェブはお前のところにあった。自分が当たったと名乗り出るわけにもいかない。だとしたらそれをそのまま [音楽] それをそのまま 飲み込むしかない。 飲み込む? 嘘だろ? そうだよ。飲み込んだよ。 え、すご あホ。 でもティーリーに睨まれるのは怖かったわけじゃない。アパートの部屋追い出されたって構わなかった。 だったらなぜ どうしていいか分からなくなっちゃったんですよ。朝美を大日に指名すること考えてたら頭真っ白になっちゃって。 志村さんホ可愛い。 ホ可愛いじゃねえよね。これ絶対に言わないでくださいよ。 だめだ。だめだからな。マジでマジでダめだから。あ、もった。 こんばんは。 あ、あみさん。 なんでお前 三船シェフに呼ばれたの は? 今日もまたガレットを焼いたんでな。 え、にあんなに落ち込んでたのに。 うわあ、嬉しい。あれ、なんか懐かしい感じがする。 あ、 何? あ、なんでもない。 分けるぞ。手伝え。 手伝い。 [音楽] 今回はちゃんとフェブが入ってるからな。 フェブが入っていた人が王様だ。 [音楽] あ、私 [音楽] 当たり。あみ美さん王女様だ。それでは 王女様、あなたを守る騎士を選んで ください。 誰にしましょうか? 誰って? [音楽] そりゃそうだよな。それでは王女様騎士にご命令を [音楽] 直して ん。 キッチンの戸棚が壊れてるから帰って直して。志し、王女様の命令は絶対だぞ。 [音楽] 分かりましたよ。直せばいいんでしょ。 ここには負けない料理を提供しますよ。料理人としてのプライドです。 伝統のピストゥらしいですよ。どんな関係ですかね? マカロンダミアンはマカロンだ。 私は経営者としてのプライドを持ってやってきたなのに。 逆にセに腹立っちゃうよ。あんな美味しい料理作るのにさ。 それが料理人のプライドなんじゃないのか。 牛バラ肉の赤ワイン煮込みでございます。あ、 大丈夫ですか?お怪我ありませんか?いいしました。 ああ、もう。はい。君がテーブルのギリギリにワイン置くからくからこんなことになるんだぞ。ほら。 [音楽] あ、いや、私はテーブルの中央に置いたと思うのですが。 ほら。 いや、濡れてますか? は? お、俺が嘘を言ってるとでも言うのか? はい。え、あの、ただお客様が飲まれた後に、あの、こちらのテーブルの橋に置かれたのお忘れになられたのかと。 何?まあ、まあ、いい。謝れば許してやる。いえ、していないことで謝ることはできかねます。な [音楽] んだと? お客様大変申し訳ございませんでした。 [音楽] ほぼしてくれんだよ。びしびしょだよ。 ちしかしろ。 大変申し訳ございませんでした。僕本当にテーブルの真ん中に起きました。 [音楽] 知ってるよ。 え、じゃあなんで志村さんったんですか? お客様がそれを望んでるからだろう。 やっぱりおかしいと思います。やってもないこと謝るなんて。ああ、すいません。 気にすんな。 はい。すいません。お会お願いします。 かこまりました。 何の? はい。そうです。お久しぶりです。 おお。 おお、ミシフ、南のですよ。南のお願いします。 [音楽] はい。 あれ全然驚かないですね。南なのに。 え、気づいてだからな。 さすがすごい観察力。 店に入ってすぐに声をかけようとしたんですけど忙しそうだったので先に食事をさせていただきました。 ああ、三船シェフと志村さんお知り合いなんですね。 うん。3、 4 年前までかな。俺がフランス修業を得日本に帰ってきて働れた店でずっと一緒だったんだ。 そこで僕見習いをしてましてあさんとは あ、俺はね、その店の料理が気に入ってよく通ってたので、そこで三船シェフト出会って南の友出会って [音楽] うん。そうなんですね。懐かしいな。 今日はご報告しに来たんです。 ん、 実は爆藤とお店出したんですよ。 ええ、 ルバンテアンというお店でここから車で 10分ぐらいの場です。 ええ。 おお、今度食べに行くよ。 ありがとうございます。2 ヶ月前にオーナーシェフトして店を出したんです。バタバタしていて結局報告が今になってしまって。 [音楽] ええ、その若さでオーナーシェフか誰か出資してくれる人でもいた。 まあそうです。 ああ、 こちらお返しになります。 はい、 ありがとうございます。 じゃあこの後あるのでまたゆっくり来ますね。 じゃあまた頑張ろよ。 ありがとうございます。 ごちそうそうでした。 [音楽] ありがとうございました。今度僕もお店にお邪魔させてください。 ここには負けない料理を提供しますよ。 はい。 料理人としてのプライドです。 ありがとうございました。 プライトンのクレト実は夢たちと希望もヘても愛の背中合わせ崩れそうでもきっとこれも幸せと君が少しでも笑えばつく [音楽] [音楽] はまいまいまいじゃないよ。 [音楽] よ君と離れ [音楽] ない 。 [音楽] ランチを終えディナーの準備が終われば オープン時間までの間は僕は特にやること はない。 こういう時気づいたらしてまうのがスマホを手にし SNS を見てしまうことだ。このパン丸にも色々な SNS がある。なんだこれ?ちょっとこれ見てください。 [音楽] 何?何?パンマ最低だった。あ、たて食べられたものじゃない。これちょこれが俺も文句返してやるから。どうやってどうやって? [音楽] それはだめ。それはやめてください。炎上しちゃうから。ちょっと その人はそう思ったんだろう。 え?それだけですか? どうしたんですか? ちょ、これ見てよ。 何この投稿 ねえ?腹立つよね。 立ちますね。 なのにミシェフの反応何あれ逆にシェフに腹立っちゃあんな美味しい料理作るのにさ、プライドないのかな? もうどうやってどうやってや だってやめろって。ダメだってば。じゃ、えっとね、 教えるなよ。書いちゃダメなんだって。炎上したからちょって こういうのなくすように頑張んのがあんたの仕事だ。 静かに。 はい。こちらビストロパー丸です。こ言われないように か頑張ってくださいよ。 はい。松田平様2名様で本日17 時半からご予約受け承まっています。 最低志村星0 みたいなもんですよ。この志村星 0でいいんですか? はい。はい。少々お待ちください。よく生きていきます。 志村さん。 え、 今日ご予約のお客様で予約時に言うのを忘れていたみたいで B ガン用の食事を用意して欲しいそうなのですが 乳製品はダめで白砂糖も抜きでお願いしたいって。 ああ、 あ、無理だったらキャンセルしてもいいって言われました。 あと1時間20分後ですね。 今から特別な材料仕入れの無理だしな。 フレンチの味の基本はバターですからね。 そんな乳品厳しいダめですよね。 そのお客様断ったらキャンセルするって言ってんのか。 はい。 じゃあ豆乳使うか。 それだとフランス料理じゃなくなりますよ。 金子お待ちしておりますと伝えてくれ。 分かりました。 三船シェフにはフランス料理人としてのプライドがないのかもしれない。 その日から僕は三船シェフに対して少し不信感を覚えるようになってしまった。 [音楽] いらっしゃいませ。いらっしゃいませ。 どうも いらっしゃいませ。いらっしゃいませ。 予約してる松田平です。 はい。お待ちしておりました。ではこちらへどうぞ。 はい。 お待ちしておりました。 こんばんは。ありがとうございます。 よし。 高月君メニューについては私から説明します。 はい。 本日は特別メニューを用意しております。 あ、ありがとうございます。ガンの方増えたよね。 あ、クできちゃった。 B岩食地球に優しい。ありがとう。 [音楽] どうですか?感想教えてください。 すいません。やった。はい。 [音楽] お待たせいたしました。 ありがとうございます。ござい。 2 色のオリーブとマッシュポテトのグラタンです。マッシュポテトは豆乳とオリーブオイルで滑らかにしてあります。グラタンは越し豆腐、もちめ粉、白味そとオリーブオイルでホワイトソースを作ってます。 [音楽] いただきます。 いただきます。 どうでしょう? 美味しい。 美味しいです。 良かったです。 うん。 元々お肉ってそんなに好きじゃなかったし。 あ、今インスタとかでよくセレブがグルテフリーとかビーガンとか言ってるでしょ。 [音楽] うん。 健康とか環境の理由ではなく単に流行りに乗っただけ。 [音楽] こういう方はきっとすぐにそれにも飽きて次の流行りに乗っかるのだろう。 あそこのテーブルどんな関係ですかね。 ほう。友達にしては年が離れてる気がするし。親子って感じでもないよね。 女性同士でもカップルかもしれないし。 ああ、その可能性は考えてなかったの。好きなもの頼んでいいわよ。これも勉強だから。ありがとうございます。 勉強って言ってるからエか料理人かな。 にしては若い人の方少しメイクが濃いな。香水もつけてたし。 え、 ソムりや料理人は嗅覚が大事だから化粧しても薄化粧がほとんどなんですよ。 そうなんだ。 [音楽] これスープオピスチュですよね。 はい。そうです。 実は私たちフランス料理を食べるようになったきっかけがあるんです。 きっかけ? そう。ルーパンテアンって知ってますか? あ、店には行ったことありませんが知ってますよ。 お父さんバンテアに出資もしてるんです。 そこのスープをピスト本当に美味しいんですよ。 [音楽] ルバンテアンの南の主婦がいつも言っていて、うちのピストゥーはフランスの伝統のピストゥーだって自慢しいですよ。 ほお、 すっごいピストだよね。 すごいよね。 こちらもフランスの伝統のピストですよ。 じゃあ、いただきます。 いただきます。 どうぞ。1回。 [音楽] 同じ料理なのにルンテアンの方が風味がもったった気がするよね。本当。それ [音楽] やめとけ。 間違えちゃったのかな?なん そうがかなり体調が悪い。 3日くらい実家に帰りたくて 分かったわ。ありがとうございます。ただ 両親とあまり折り合いが良くなくてもう5 年ぐらい実家に帰っていないんです。帰る のもすごく気まずいんですよね。両親とは 何かあったの? ここのお店の料理美味しいですね。そうね 。 やっぱりこのお店の味どうしたんですか? ちょっと知ってる味に似てたよ。 大きい人。 じゃあ、まあちゃんすいません。 はい。ここのシェフの名前聞いてもいいですか? え、三船しのです。 み船やっぱり。 え、あれ? す子さん。 三船シェフと旗野様は 15 年前にフランスのリオンで一緒の店で修行していたらしい。それ以来の再開みたいだ。 まさか三船君と再開するとはね。 ええ。で、ス子さん、今も料理を? 今厨房に入ってないの?腰を痛めてしまってからは立ちはもうできないわ。 ああ、 その代わり今はフレンチレストランを経営してるの。 え、 彼女はそこで働いてるパティシへよ。 岸部彩佳と言います。 三船しです。 今度よかったら食べに来て。 はい。 え、3元も経営してんですか? 料理人よりそっちの才能があったみたい。 1件目のビアンドは 肉料理に特化したビストロナ。 2 件目シにはゴージャスなコース料理を提供するレストランで去年の秋に回転した 3 げ目のカミオネットは従業員が全員受戦なの。 へえ。3 年とも全く違うコンセプトでお店を出してるんですね。 従業員が全員女性っていうのはこれまた特徴的ですね。 岸別さんはその髪をネットで働いてもらってて彼女の作るマカロンはなかなかのものなのよ。 ああ、ス子さんデセールあまり得意じゃなかったですね。 よくそんなこと覚えてるわね。 あの、それまではどこか別の店で働いてたんですか? 大帝国ここホテルで働いていました。 え、 それってホテルじゃないですか? そこは厳しいからスタッフの入れ替わりが激しいって聞きますよ。 そうなんですよ。 女性ではなかなか体力的にも厳しくてやめてしまいました。 [音楽] ああ、そうなんですね。 よかったらどうぞ。 ありがとう。いただきます。 もう閉めちゃってくれ。はい。よいしょ。 あの、 どうしました? [音楽] 石部さんに言わなきゃいけないことがある の。はい。何でしょう?前に店の従業員 みんなで相談して決めたんだけどね。 香水はつけないで欲しいの。それとメイクも仕事中は禁止。やはり匂いが気になるし、アイシャドウの粉なんかが料理の中に入ってしまうと困るから。 [音楽] そうですよね。 ええ、言わなくても働き始めたらみんなの姿見て気づいてもらえるかもって思ったんだけどこれからはお願いね。 [音楽] 分かりました。気をつけます。 別に怒ってるわけじゃないのよ。 そのことはちゃんと伝えなかった。私も悪いんだから。だから次からお願いね。お待たせ。今日は無さです。 [音楽] え、美味しそう。 食べましょう。よし。し、 いただきます。 いただきます。 お、うま。 めちゃくちゃ美味しい。うん。うん。 うん。後で作り方教えてください。え。 うん。えよ。 なんだよ。 変な顔だ。 変な顔て言うのかな? うん。 あ、すいません。今休憩。 あ、ちょっと食べててくれ。 またあの人。 うん。冷めちゃうから食べちゃうぜ。 そうですね。 村さん。 うん。 かないって わざとフレンチじゃないものにしてるんですか?うん。だめ。 美味しいですけど。 うん。だって飽きちゃうだろ。あ、水出すの忘れてた。 [音楽] 確かに 行ってね。な、 放置すんなよ。寂しくなるだろ。 ニフネシェフは毎回和食ですよね。 いつもフランス料理作ってると他の作りたくなんだよ。 こだわりを感じないよね。 ミフネシェフも開けないようにしてるんですかね? いや、単純にさ、フヌシェフはさ、フライドとかそういうの持ってないんじゃないの? [音楽] SNSの件もそうだしさ。 その人はそう思ったんだろ? ええ、 やっぱ美味しいな。今度作ってあげよう。絶対喜ぶだろうな。 [音楽] ごさでした。 ごちそうさでした。ああ、 武さって名前の由来知ってる? 知らないです。 人の名前じゃないよ。 人じゃないんですか?誰なんですか? 人じゃねえ。 では引き続きよろしくお願いします。 また連絡いたします。 誰なんですか、あの人。なんか来てますよね。 探偵だ。 探偵? どうして探偵を? 人を探してるんだ。三船シフガですか? ああ、 どなた? 親父だ。 父さん フランスに修行に行ってる頃に失踪したんだ。 [音楽] ごちそうさでした。な 洗っときます なあ。すまん。 [音楽] うん。またグラグラすんな。修理しなきゃ な。 見つかりそうなんですか。 かなり前から探してもらってるけど、一切 手がかりなしだ。 知らなかった。三船シェフのお父さんが 失踪していたなんて。 リナーも無事に終え店を閉め後付けをして いる時だった。 みふ君ごめん 。ちょっと相談したいことがあるのいかな 。どうしたんですか? これが岸部さんから送られてきたの。彼女はこれをうちの店に送ってきて、そのままなくなっちゃったの。どうして急にいなくなってしまったのかしら。あの、あの、こないだ来られた日の次の日に偶然駅でばったり岸部様とお会いしたんです。 うん。そう言ってたな。 その時はショートカットのウィックをつけられていて、 ウィックですか? え、ま、少しかお話できなかったんですけど、ま、ウィックはファッションでたまにつけられると言ってました。だから特に変わった様子はなかったという。そうだ。あの、その時明日から実家に帰るって言ってました。 それは聞いてるわ。おば様が具合が悪く最後に会いたいと相談されたから。だから 3日間の休暇を上げたの。 でもその後から連絡が取れなくなってしまって 送られてきたのはこれだけですか? あ、カードが1枚ついてたわ。 もしかしたら 何か分かったんですか? あ、いや。 あ、で、その岸部様のご実家には連絡されたんですか? え、番号知らなくて。だから前に岸部さんが働いていた新世ホテルに電話はしたの実家の番号を知ってるかもと思って。 どうだったんですか? それが岸部彩佳は過去に働いていないと言われて 働いてたことは嘘だったってことですか? どうだろう。 ただそのホテルの成果下部門で働いていた人の中に岸部という苗字の男性はいたみたいなんだけど。 男性か。その人どんな人だったか聞きましたか? キャシャ的な要望と仕草の人だって言ってました。 鈴子さん。 はい。 その岸部という方がこの前一緒に来た岸部 赤様かもしれません。もしかしたら岸部様 は トランスジェンダーなんでしょうか。 トランスジェンダー 出世に割り当てられた性別とは別の政治人で生きる人ってこと。 [音楽] 彼女は男性として育てられたけど女性とし て生きようとしてるのではないでしょうか 。 [音楽] 岸部様伝えたかった。 彼女は死偽ホテルで働いていた。そして 料理業界はまだマッチいのようなものが 根強く残っている。おい岸兵お前何 ちんたらやってんだよ。 仕事中は帽子被ぶれって言われてんだろうが。 はい。 だから死ニ舗での仕事は彼女にとって苦痛なことがたくさんあったのかもしれません。そして彼女はある時限界になった。そこで彼女は女性スタッフが集まるカオネットで働くことにした [音楽] ね。新作のケーキ試してみようと思うの。どう思う? [音楽] え、いいじゃん。 その職場は岸部様にとっては心地よかった。 自分にとって自然な予いで働き始めた彼女に 2つの壁が立ちたかった。 1 つは祖母の病気。高槻から鈴子さんたちのテーブルでの会話を聞きました。 岸部様が長いことご実家に変えられてないこと。ご両親とうまくいっていないことを。 [音楽] ああ、いいか。考え直せ。 つまり両親はそれを受け入れてくれないのだと想像できます。 [音楽] だから実家に戻るためにショートカットのウィックをつけていたのかもしれない。もう 1 つ。あの日彼女は仕事中にメイクをしてはいけないと鈴子さんに言われた。 そうですよね。 あの香水もメイクも彼女にとって女性としての実感を得るものだったのかもしれません。船君はいつ気づいたの? [音楽] このマカロンを見た時です。 日本でよく知られてるのはオレンジやピンクなど可愛らしいパステルカラーで壊れやすそうな繊細なお菓子です。でもこれはマカロンダミアン。 ピカルデ地方のアミアンという街で焼かれているマカロンです。 ピカピカルディチピカルディチもうアミア網や。 [音楽] 網は乗ってないから マカロンっていうのはいろんな種類があるんですね。 [音楽] フランスの地方にはいろんな種類の マカロンがある。でも今の日本で知られ てるのはマカロンパリじゃだけ。 着色して香りをつけた美しいお菓子だけ。 これは女性の状況に似ていると思いません か?美しく予想った女性だけが女性である かのように存在している。マカロンは マカロンなのに。 マカロンダミアンはマカロンだ。 世界にはいろんなマカロンがある。 これは彼女のメッセージです。 マカロンは マカロン。 女は 女。 みんな同じ女。 もしかすると戻ってこられないのは家族と揉めているからかもしれません。もう 1 つの不安としては戻ってきたとしても居場所があるかどうか分からない。 [音楽] 言ってくれればよかったのに。 [音楽] 言えないぐらいこれまで傷つけられてきたのかもしれません。 そうね。 [音楽] 大切なのは 女性だけのお店とか男性だけのお店を作る ことよりも お互い尊重し合える人同士でお店を作って いくことなのかもしれないなって [音楽] 私思うんです。 三船シェフも 志村さんも [音楽] 私が同性愛紗だということを知っても 何も変わらなかった。 何かあったら何でも相談して欲しいって。 違いますかね? [音楽] いえ、そうだと思うわ。 スタッフや料理人が働きやすい店を作る ことに 私は経営者としてのプライドを持ってやっ てきた なのに。 [音楽] 留スバン電話に残すわ。化粧や香水はうち の店に関してはNGだけど、あなたは あなた。 美味しいマカロンを作ってくれる限り待っ てるわて。 彼女が女性だということを私が守る。それ が経営者としてのプライドね。 連絡来るといいですね。 ありがとう。 それと岸部様ご自身がその話題を出せられるまで知らなかったことにした方がいいと思うんですが。 [音楽] ああ、そうだな。 そうね。岸しべさんが戻ってきたらまた一緒に来るわ。 [音楽] お待ちしております。 [音楽] 食べません。 おぜ非。 いいんですか? [音楽] いただきます。 あ、分かった。コーヒー入れますね。 うん。 は野さんはプライドを持って働かれていてかっこいいですね。 できてるかどうかわかんないけど。 いえ、あの、三船シェフは料理人としてプライドを持っていると思いますか? え、どうして? いや、SNS で料理の否定的な感想書かれても何も反応しなくって。 変わってないな。みふから言ってたのよ。お客様の味の感想に対しては全て受け入れる。絶対に否定しないって。 うん。 でも最近プライドあるのかなって思わされることが多くて 三船君はしっかり持ってる人よ。そしてそのプライドをどんな時も見失わない人だと思うわ。南野さん。お南野さん。え、南のさん。 [音楽] あ、南の み船さん、あなたでしょ?うちのホームページのコメント欄にこれ書き込んだの? お、どうしたんだよ。 み船さんですよね。どういうつもりですか?これですよ。白はくれないでください。昨日うちの店に松平さんと塚本さんが来店してまるに行ったと聞いてびっくりしましたよ。 [音楽] しかもピースの話をしたと言ってましたし、正直肝が冷えました。そして今日です。うちのホームページのコメント欄を見たらこんなことが書き込まれていてみさんですよね。これ書き込んだの。 [音楽] 俺はそんなことはしていない。 そうつかないでください。このコメントをあの 2 人が見ればいいと思って書いたんでしょ。 何言ってんだお前? 俺がな2 人にこの子言おうとしたら三船シェフに止められたんだよ。 うちのピストゥーはフランスの店頭のピストゥーだって。 やめとけ。 そうなんですか。 俺はこんなこと書いてない。そうでしたか。すいません。じゃあ偶然誰かが書いたんだ。これを松平さんたちに見られたら終わりだから消しておかなきゃ。 [音楽] ちょっといいか。 少し思ったんだけどな。 はい。 俺の考えていた通りみたいだな。ピストですか? あ、 僕の気持ち三船さんにも分かるでしょう。もういい加減うんざりなんですよ。出資者の娘だからと言って大きな顔してやってきてやれ肉は体質に合わないだの入品は使うのだの白砂糖は使うなだの だから嘘をついたってわけか。 嘘なんかついてませんよ。 最近は黙っていれば自分たちの思い通りの料理が出てくると思ってますからね。ちゃんとフランスの伝統的なピストですと説明して出している。嫌なら食べなければいいんですよ。 素人の彼女らに分かるわけがない。フランスの伝統的なピスが豚の背油で作られてるってことはな。 この店のスープをピストゥーは本格的な フランスの伝統のピストゥーで他では なかなか食べられないものだ。オリーブ オイルではなくちゃんと豚の背油を使って いる。 だから松田様たちに見られたくないって 言ってたんだ。普段はうちの店も豚の背油 を使ってる。その方がワンランク上の風味 が出るからな。 料理なのにテアンの方が風味がもったった気がするよね。 しかし彼女たちの条件を聞いてオリーブオイルにした。だけどお前は彼女らはそれを食べたからと言って体調を苦すわけではない。それに食べても気づかないんですよ。大いだ。 [音楽] 大笑いなのお前の方だ。そんな陰剣ないずらをしてそれで気分が晴れるのか? 陰間とは嫌な言い方ですね。 別に食べられないもの食べさせたわけじゃない。どうせしばらくしたら普通に肉もケーキも食うようになりますよ。 お前は料理人として決してはならないことをした。その人が食べたくないと思っているものを食べさせたんだ。 [音楽] そんな大げさな言い方しないでください。彼女ら美味しい美味しいって喜んで食べてんだから。 [音楽] 料理には何でもできる。前の客の残り物を使うことも古い食材を使うことも。 [音楽] でもだからこそはしてはいけないことなん じゃないのか。 そしてそれが料理人のプライドなんじゃ ないのか。 お前が笑ったのはあの2人の客じゃない。 料理人としての自分自身だ。 それを忘れるな。 ラタとトゥの間に手音を入れるのはあの店 だけだ。 確かにそうだった。お前だったのか。あの投稿どういうことですか? [音楽] 高月君が見つけたうちの店の批判的意見を書いた投稿ラタとトゥの間に点が入ってた。 そうでしたっけ? 普通ラタユの間に点なんか入れない。 確かにうちの店も点は入ってないです。 でも三船シェフと南野が元々働いてたあの 店では料理長のこだわりかラタとトゆの間 に点を入れて表記していた。その名残りが お前には残ってたんだろう。 なんでそんなこと?この店で久しぶりに三船さんの料理を食べて美味しくて近くに同じフレンジを出すものとして怖くなったんです。 [音楽] 南野様、 南野様、うちの店の SNS見たことありますか? いえ、 これです。 SNS の更新は私が担当なんですけど、南野様が店を出したと報告しに来てくれた 3日後、三船初めて SNSで投稿したんです。 シェフの三船です。昔一緒に働いていた 見習いが店を出したので昨日その店に行っ て食事をしたがとても美味しくびっくりし た。昔から思っていたが彼の腕は確かだ。 本物だ。ルバンテアンぜ非 足を運んでください。美味しさは保証し ます。 店にさんが来てくれていた。 お前に気をつかせちゃうからって目立たないようにして [音楽] 1人で行ってきたみたいだよ。 ミフシェフは南野様のことを応援してるんですよ。しすいませんでした。俺に謝ってどうすんだよ。まだ近くにいるはずだから。ほら。 [音楽] はい。 [音楽] 三船シェフの料理人としてのプライドかっこよかった。僕もギャルソンとしてのプライドを持って働こうと思った。 [音楽] 私なんで志村さんが三船シフの下で働いているのかちょっと分かった気がします。 [音楽] 僕もです。 あ、あの人は大事なことは間違わない人だからね。 大事じゃないことは間違うんですね。 そうそう。そういうのはしょっちゅっておいおいおい。 うわ、 うわってなんだよ。放置すんなよ。 そむ。 え、 これからは 放置すんなよ。 食事に来られた方全員に 何なんだよ。 こっち来た。 笑顔で帰ってもらおう。 これが寒いの? うん。 俺が寒いの? はい。 お そう。心 うわ、 だめだ俺。 しかも2度目も同じことをした。 父親なんて絶対いらないとか言ってたし。 君、こっちはどうだい?こっちは食べたかった。今日のディナーから俺手伝うよ。 [音楽] 金子が店を出てくのはとても手だって。 初詮、従業員は従業員としか思ってないんだよ。 理、やめさせてください。 うん。
『シェフは名探偵』は、2021年に放送されたグルメ×ミステリーの異色ドラマ。
西島秀俊が演じる“名探偵シェフ”が、美しい料理とともに人々の心の謎を解き明かしていく——🍽️✨
🍷 あらすじ：
フレンチレストラン「ビストロ・パ・マル」のオーナーシェフ・三舟忍（西島秀俊）は、
繊細な味覚と鋭い観察力を持つ料理人。
店を訪れる客の行動や言葉の“違和感”から、思いもよらぬ真実を探り当てる。
👨🍳 主なキャスト：
– 西島秀俊（シェフ・三舟忍）
– 神尾佑
– 濱田マリ
– 石井杏奈
📺 放送局：テレビ東京
📅 放送年：2021年
🎭 ジャンル：グルメドラマ／ミステリー／ヒューマンドラマ
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