【3分クッキング公式】冷やしカレーうどん
～大根おろしはレンジにかけて辛みを飛ばし、甘みを引き出して～
材料（2人分）：冷凍うどん（2玉）、大根（10㎝）、豚肉（しゃぶしゃぶ用 150g）、わかめ（塩蔵 20g）、パプリカ（赤 1/4個）、カレー粉（大さじ1）、めんつゆ（3倍濃縮 大さじ4）、水（1/2カップ）
一人前あたり:406kcal、塩分4.2g ※つゆを80％可食した場合
近藤幸子先生（2025/7/28放送）
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