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【有害な油の特徴】私は絶対使わない!「心臓病」「がん」「精神疾患」のリスクが高まるもの



【有害な油の特徴】私は絶対使わない!「心臓病」「がん」「精神疾患」のリスクが高まるもの

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 日本の医療・食の裏話3選
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こんにちは!血液栄養アドバイザーの佐藤智春です。
皆さんがいつも料理に使う「油」、何を基準に選んでますか?
実は天ぷらとか炒め物に不向きな油ってあるんです!
ぜひ動画を確認してくださいね!

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【佐藤智春プロフィール】
血液栄養アドバイザー
バイタルアナリスト®︎
(株)クオリティーライフ代表

1960年生まれの現在63歳。
バブル時代、スタイリストとして多忙をきわめ体調を崩した経験から1995年に分子栄養学に出会い、その後「自分の健康は自分で守る」をモットーにセルフメディケーションの提案をライフワークとする。

「体は栄養でできている」「食べたものが、あなたです」というメッセージで食のコンサルタントとしてパフォーマンスアップを目指す人に向けライフステージマネージメント講座、企業向け講座を行なっている。

🔲書籍🔲
◉卵を食べれば全部よくなる Kindle版
→https://www.amazon.co.jp/dp/B013DZ3T2Y
◉その不調、栄養不足が原因です
→https://www.amazon.co.jp/dp/4074453703
◉男は食事で出世させなさい
→https://www.amazon.co.jp/dp/4591142167
◉中高生の身長を伸ばす7つの習慣
→https://www.amazon.co.jp/dp/4074425319
◉めざせ、180センチ! 身長を伸ばす7つの法則
 ー中高生男子の食べ方、暮らし方
→https://www.amazon.co.jp/dp/4072999156

🔲講演🔲
卵業協会他、卵関連業界での講演、企業講演、他
日大芸術大学、辰巳中学、淑徳巣鴨中高校
九段中高等学校、教育での講演

2016年〜明治大学オープンキャンパスにて講座講師
「ライフステージマネージメント&セルフメデイケーション」
「第一印象の磨き方」

ーーーーーー
【お問い合わせ先】
vital-analyst@conlabo.co.jp

13 Comments

  1. 油 危険 選び方 についてお話ししました。
    皆さんのこだわりの油があったら、コメント欄で教えてください!
    油の種類と産地にこだわりがあれば、理由も教えてくださいね。

  2. 最近はマーガリンよりもバターの方がトランス脂肪酸が多い事がわかったそうです。製造工程が変わったのでしょうか?

  3. 油脂の過剰摂取による
    『動脈硬化のリスク』にも
    警鐘を鳴らしていただきたいです。

    心筋梗塞·脳卒中の専門医である
    真島康雄Dr.は、その臨床経験によって
    『1日の総脂質量は30グラムが適量(成人)である』と主張しています。(⇐昭和後期の日本人の脂質摂取量と同じ)

     『本要約チャンネル』、というYou Tubeチャンネルでは
    ①オリーブオイル/②新鮮な青魚
    を摂取すべき油脂であると、頻繁にリコメンドしていますが
    『何グラム取るべきか』について
    まったく触れないので
    非常に危険だと考えています。

  4. っていうか!!
    遺伝子組み換えや
    無添加の表記を無くす!!って変なことになってますね!!
    その方がこわい!!
    あとパン屋さんでしかパン買わないけど、よく聞かないとバターとマーガリンと分けてるパンがありますよ!
    ハードパンしか買いませんけど😊
    鉄板焼き行ったときはオリーブ油に変えてもらって調理してもらいます!

  5. いつも貴重なお話、ありがとうございます!

    油のお話待ってました〜!!

    我が家は揚げ物は米油で、炒め物にはオリーブオイルを使ってます。
    でも卵料理の時だけは米油を使ってるのですが、やはりオリーブオイルの方がいいでしょうか。

  6. 先月、夫の実家(福井県)で法事がありました。その地域は昔から冠婚葬祭等の引き出物が多く、帰宅した夫の荷物で占めていたのは『お返し(お土産の品物)』でした。以前よりは少なくなりましたが、首都圏から行く者としては、『食用油(大手CMの製品)の詰め合わせ』等、特に自分が使わない物を大量に入っているのを見ると、「今だにまだこんな事…」とため息をつかずにいられません。(他にも洗剤の詰め合わせも入っていました。)夫の兄夫婦が実家を継いでいますが、地域特有の『習慣』にも、この動画の知識が浸透する事を切に願うばかりです。

  7. オリーブオイルは数あれど、まさか偽物があるとは…🫒近所のスーパーでは高いのから安いのまで幅広くあります😮今度は高めのものにも目を向けてみたいと思います。お財布と相談しながら😂💦

  8. 江戸時代は明暦の大火(1657)の影響で庶民の油の使用が禁止されています。
    菜種油は日本では昔から毒性があることが知られ工業用専用で食品に使われはじめたのはここ数十年です。
    ちなみにサラダ油も菜種油から作られています。
    トランス脂肪酸は摂らないにこしたことはないけど日本人は白人より耐性が高いそうです。
    あぶらは魚や植物等の(常温で液体の)不飽和脂肪酸だけでは不十分、動物や貝等の飽和脂肪酸も必要です。
    オリーブオイルは日本人には発癌性が高いことがわかっていますので摂り過ぎ注意というかむしろ不要です。
    近年日本では植物油の摂り過ぎによる病気が何倍にも増えています(認知症など)
    米油も米粒から摂る量を超えると日本人にとっては過剰摂取となります。
    民族によって適した食べ物が全く異なることが基本です。部外から失礼いたしました。

  9. 有機米は売られているんですが、何故か、有機の米油は見たことないんですよね。
    米油、農薬問題は大丈夫なのでしょうか?

    オメガ3の食品では、更年期障害対策に、最近アマニオイルを生で摂るようになりました。
    皮膚の乾燥が少しマシになりました。

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