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【しーたん日本酒録】

五ノ井酒店

会津の地酒がいーっぱい。

曙酒造の『央』はここでしか買えないプライベートブランドの商品。

これでもか!... @緑川静香

【しーたん日本酒録】  五ノ井酒店  会津の地酒がいーっぱい。  曙酒造の『央』はここでしか買えないプライベートブランドの商品。  これでもか!というくらいがっつり試飲させてくださいました🥰 また行かねばっ!!  #しーたん日本酒録 #唎酒師 #日本酒女子 #五ノ井酒店 #福島…

【しーたん日本酒録】

會津酒楽館 渡辺宗太商店

『日本酒は國酒である』ということで
美味い地酒がたくさん置いてあります。
いてるだけで楽しい天国... @緑川静香

【しーたん日本酒録】  會津酒楽館 渡辺宗太商店  『日本酒は國酒である』ということで 美味い地酒がたくさん置いてあります。 いてるだけで楽しい天国空間。  宗太郎さんのこびないキャラクターが面白い。  お父様の作るお蕎麦も絶品。  福島に行ったら絶対行かなきゃよ。  #しーたん日本酒録…

【しーたん日本酒録】

曙酒造 
天明 スノードロップetc...

蔵内は常に超低音。その空間で醸す。
飽きることないようにいろんな取り組みや企画... @緑川静香

【しーたん日本酒録】  曙酒造  天明 スノードロップetc…  蔵内は常に超低音。その空間で醸す。 飽きることないようにいろんな取り組みや企画にチャレンジし楽しませてくれる。  冷蔵庫などなど充実した設備が整っている。  #しーたん日本酒録 #酒蔵 #酒蔵巡り #酒蔵見学 #唎酒師 #日本酒女子…

【しーたん日本酒録】

鶴乃江酒造@福島
会津中将

蔵内にいろんな細工がされていて、まるで忍者屋敷のような酒蔵さん。

全量槽絞り。木の匂いが付か... @緑川静香

【しーたん日本酒録】  鶴乃江酒造@福島 会津中将  蔵内にいろんな細工がされていて、まるで忍者屋敷のような酒蔵さん。  全量槽絞り。木の匂いが付かないように大工さんに作ってもらったまな板を使う。  昔ながらの手造りにこだわり、丁寧に醸す。  #しーたん日本酒録 #唎酒師 #酒蔵 #酒蔵巡り #酒蔵見学…

【しーたん日本酒録】

末廣酒造 嘉永蔵

江戸時代から続く歴史ある蔵。
現在ここでは売店で売っている酒を造る。

会津の米、会津の水、会津の人々... @緑川静香

【しーたん日本酒録】  末廣酒造 嘉永蔵  江戸時代から続く歴史ある蔵。 現在ここでは売店で売っている酒を造る。  会津の米、会津の水、会津の人々で醸す正真正銘の地酒。  古酒貯蔵庫には30年前のものからズラッと並ぶ。  #しーたん日本酒録 #唎酒師 #日本酒女子 #酒蔵巡り…

【しーたん日本酒録】  宮泉銘醸@福島
写楽、宮泉  元システムエンジニアである宮森社長ならではの最新設備や酒造りのための精密機器が揃う。
手間をかけるべきとこ... @緑川静香

【しーたん日本酒録】 宮泉銘醸@福島 写楽、宮泉 元システムエンジニアである宮森社長ならではの最新設備や酒造りのための精密機器が揃う。 手間をかけるべきところにしっかり手間をかける。 高品質な酒を醸す為に努力を惜しまない。 #しーたん日本酒録 #唎酒師 #酒蔵巡り #福島 #酒蔵見学 #宮泉銘醸 #写楽 #会津 #日本酒女子 #sake…

【しーたん日本酒録】

木戸泉酒造@千葉
高温山廃酛の酒母造りを50年以上守り続ける、個性が輝く蔵です。

造りに少し入らせて頂きました

#しー... @緑川静香

【しーたん日本酒録】  木戸泉酒造@千葉 高温山廃酛の酒母造りを50年以上守り続ける、個性が輝く蔵です。  造りに少し入らせて頂きました☺️🍶❤️  #しーたん日本酒録 #酒蔵巡り #唎酒師 #日本酒 #日本酒女子 #木戸泉 #千葉 #酒造り #sake…

【しーたん日本酒録】

菊正宗酒造@兵庫
百黙

純米大吟醸
山田錦39%
華やかながら心地よい苦味の余韻。

純米吟醸
山田錦59%
米... @緑川静香

【しーたん日本酒録】  菊正宗酒造@兵庫 百黙  純米大吟醸 山田錦39% 華やかながら心地よい苦味の余韻。  純米吟醸 山田錦59% 米の旨味と柔らかな酸  Alt.3 山田錦から醸された複数の原酒をブレンド フレッシュさと甘味と苦味…

【しーたん日本酒録】  古屋酒造店@長野
和和和 特別純米 ひとごこち  優しい甘みと酸に包まれる食中酒。  雨上がり、雲ひとつない快晴の空を見上げると自然と笑... @緑川静香

【しーたん日本酒録】 古屋酒造店@長野 和和和 特別純米 ひとごこち 優しい甘みと酸に包まれる食中酒。 雨上がり、雲ひとつない快晴の空を見上げると自然と笑顔になっちゃうよね、わわわわぁ〜って。 #しーたん日本酒録 #唎酒師 #日本酒 #日本酒女子 #古屋酒造店 #長野 #和和和 #特別純米 #ひとごこち…

【しーたん日本酒録】

豊島屋酒造@東京都東村山

#行ってきましたよ酒蔵に
#創業は1596年に初代十右衛門が神田で酒屋兼飲み屋を始めた
#雛祭りに... @緑川静香

【しーたん日本酒録】  豊島屋酒造@東京都東村山  #行ってきましたよ酒蔵に #創業は1596年に初代十右衛門が神田で酒屋兼飲み屋を始めた #雛祭りに飲む白酒を造る唯一の蔵 #神田明神と明治神宮の御神酒はここ #結婚式で鏡開きをするという風習を作ったのはここ #東海道中膝栗毛の冒頭のシーンにも登場 #様々な歴史漫画に登場 #屋守 #金婚 #利他 #神田豊島屋 #ritashop #みりんは酒だね #めちゃ美味しかった #どれも美味いのだけど…

【しーたん日本酒録】

・酒ミュージアム
・國産酒造
・大澤本家酒造
・清酒 徳若
・日本盛 酒蔵通り煉瓦館

仕事の空き時間、パ酒ポート片手に... @緑川静香

【しーたん日本酒録】  ・酒ミュージアム ・國産酒造 ・大澤本家酒造 ・清酒 徳若 ・日本盛 酒蔵通り煉瓦館  仕事の空き時間、パ酒ポート片手に酒蔵通り練り歩きタイムをしましたとさ。🥰🍶❤️  #しーたん日本酒録 #酒蔵巡り #唎酒師 #酒ミュージアム…

【しーたん日本酒録】  金の井酒造@宮城
綿屋 純米吟醸 山田錦 55  阿波山田錦を使った絶妙な食中酒。  焼鳥屋さんでレバー苦手な事を伝えたら、うちのレバー... @緑川静香

【しーたん日本酒録】 金の井酒造@宮城 綿屋 純米吟醸 山田錦 55 阿波山田錦を使った絶妙な食中酒。 焼鳥屋さんでレバー苦手な事を伝えたら、うちのレバーは絶対大丈夫!と言われ恐る恐る食べたらまるでフォアグラ超絶美味すぎて目が飛び出そうになった時に綿屋飲んで一回落ち着こう。 #しーたん日本酒録 #唎酒師 #日本酒 #日本酒女子 #宮城 #金の井酒造 #綿屋 #純米吟醸…

【しーたん日本酒録】  豊島屋酒造株式会社@東京
特別純米 利他 無濾過生原酒  フレッシュなガス感がある神田限定のお酒。  筋肉痛が3日後に来た時にあれ、まさ... @緑川静香

【しーたん日本酒録】 豊島屋酒造株式会社@東京 特別純米 利他 無濾過生原酒 フレッシュなガス感がある神田限定のお酒。 筋肉痛が3日後に来た時にあれ、まさか…と思った時に若々しさをチャージできますよ、こちらは。 #しーたん日本酒録 #唎酒師 #日本酒 #日本酒女子 #豊島屋 #特別純米 #利他 #無濾過生原酒 #屋守…