すっぴんでいられる大切なひとたちを呼んで
ホームパーティ(いつメンってやつですね)
メニューは前日の残った材料からパパっと
ロメインレタスのサーモンシーザーサラダ
サーモンにバジルソースとチーズを添えて
鶏スペアリブ焼き
イワシのチーズソテー
ポテトのグリル(椎茸とガーリックのオリーブオイルで)
5種のチーズ盛り(5種も家にあったなんて…)
キャロットラペ
他にも
豚のスペアリブを白ワインとケチャップお醤油につけてグリルしたもの
etc…
左下の自分は人生初の 雪の宿 体験
なかなか口に入れられないじぶん
あ、
甘い。
キャロットラペは細切りが主流だけど
私はピーラーで！！
薄く薄く
お塩を少しかけておいてしんなりしたら
酢とオリーブオイル！
あればパセリをぱぱっと絡めると👍🏻
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