今日はどんな一日だった？🙃
私はお昼に起きて質素なご飯を作ったよ。
鮭の塩麹漬け、赤だしのお味噌汁、
昔ながらの製法で作られた超すっぱい梅干し、酵素玄米。
夜はししゃもが安かったので
フライパンで並べて焼いてたらSHISHAMOがよぎって
夏フェスを流しながら調理した🙃笑
最近はマグロとアボカドにハマっていて、
お刺身で食べたり、マグロとアボカドを和えたり、
お家で自炊を楽に楽しんでいます🙃
最近びっくりするくらい美味しかった
アボカドの私のズボラレシピをここに書いておくね。
アボカドを適当に切ってアルミホイルにのせて
塩コショウ少々、醤油適当、マヨネーズ適当、チーズをのせて
トースターで7.8分焼くとめちゃウマ”アボとろチーズ”の完成🙃
ほんとに美味しいから作って欲しい〜♥