一次喝遍50年代到80年代金門高粱酒！老酒風味大公開｜金杯三角、圓大麴全登場｜李奧社長
這次拍攝影片，對我來說是一趟「時光穿越」的品飲旅程。一次打開了從民國50年代到80年代的金門高粱酒，還包含難得一見的50年代金杯三角高粱酒，以及 60年代的圓大麴酒。每一瓶都像是封存了那個年代的故事，不僅風味截然不同，更能喝出時代環境、原料選擇、工法轉變所留下的痕跡。
金門酒廠自 1952年（民國41年）創立為「九龍江酒廠」，到 1988年公司化為金門酒廠，其間的轉折，深深影響著每一代高粱酒的風味表現。這些老酒，就像見證金門酒廠的歷史教科書。此次能一次品飲到這麼完整的老年份金門高粱酒，全都要感謝收藏家 王俊為的提供。他對於金門老高粱的瞭若指掌，從瓶標、工藝到風味特性，都能娓娓道來，讓這次的拍攝不只是品飲，更是一堂深入的金門高粱文化課。
如果你也想知道，不同年代的金門高粱酒究竟差在哪裡，這支影片，你一定要看。
#李奧社長 #金門高粱酒 #高粱酒收藏家王俊為
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