「専門店」が1年で約2倍に増加!? 美味しすぎるシュウマイ調査! 75年変わらない王道シュウマイとは…!?｜#かりそめ天国 #TVer で最新話配信中！
石どこ行ったね。振り切り勝負園でございます。 どこですか?成戦の なかなか来ない。 ここだそうです。今回 急に現れたこの黄色の はい。 来週さん あれ? はい。 いらっしゃいませ。 気になる1000人のような方が 大将 お邪魔します。 いらっしゃいませ。 すごいね。最初本当に 美いしいマがあるとお伺いしまして シマは本当に小僧に入った時から 集マには作れてきたもんですからそれ昔のままです。はい。お店でも非常に売れてます。はい。 ああ、必要な情報ないのかな?な [笑い] おいくつですか?対象 ちょうど90になったんです。9 なんです。 はあ、すごい。 あ あ、すいません。6月23日で はい。90になりました。 6月23日が誕生日。そ 情報を伝わってくるちゃん。 大事な情報だけは伝えてくれる大象がなむ町中華 大将が14 歳で料理の道に進みまだ現役。 大将が作る料理は油が程よく回ったこだわりのしっとりチャーハンを始め、花三章を聞かせた本格マーボ豆腐など どれも熟連の技が光る。 そうね。 中でもマには特にこだわりがあるそうでわったのはねマと [音楽] はい ねと 焼き飯です。前だけは も買えないでそのままにやってらっしゃい。 75年前から。 そうです。 大将も現役で立たれて。 そう、そう、そう。え、 そうなんだ。 これま、週末ね、あの最終ですからね。ね、ムスだけだから。 [音楽] ムスだけだから間わかんなくはない。出るまでもないと伝わってきましの情報は 最分だから本当に伝えてきますね。 です。お待たせしました。 わあ、美味しそう。 はあ。 仕込みは全て対象が行う。 ママ470円。 師匠から襲わったまま 75 年全く変えていないという伝統の味にはまさかの隠し味が。 おすめの辛し醤油できます。 [音楽] 遅いなあ。 美味しいです。 ありがとうございます。 やっぱ懐かしさも感じる。 うん。 うん。ちょっと食べて。 はい。 いただきます。 ちょっと食べてお前。 うーん。うん。うまい。なんでしょう?ガツンって感じではなく、そのじわっと優しい味。優しい。 あとこの椎茸ですか?ちょっと黒っぽく見えてる。この椎茸も結構入ってますよね。多めにね。 はい。隠し味が。あと分かりますか? え え。 今シー茸分かりましたけどね。 椎茸。 はい。 塩ですか? 今日は必ずりますね。はい。 わかんない。 わかんないですね。 うん。 ちょっと見つけれないまま自分も 私言っていいですか? はい。 そのままなんか使っちゃいけない。 [音楽] お父さん繋んでしょ。 あ、 なかなか出てこないんで。 の隠し味はなんとツ意外な食材だが ツ全然わかんなかった。 それとね、教えてもらったのは 完です。 あ、ええ。 あれ、こんな味って 75年前とはい。 教わった時の味でみたいにおっしゃってなかってません。 いやいや、変わってないと思います。 変わってないよ。変わってない。 やっぱり椎茸入ってなかったった。 え、ちょっと待って、ちょっと待って。 言ったらもう買集マだったの わけですよ。向こうはもう うん。そうですね。 だから分かった。ツナカプラス Cだけイコール買柱なわけ。 あ、そういうことですか。 あ、そういう方程式でやって。 そういう方式。 やっぱりカシア出てからね。分からないように入れないと。 やっぱ砂っぽさがあったらやっぱ違いますもんね。 そう、違う。 プレが出ちゃうたりですからね。 はい。 あそこが腕の店どころ。 はい。そうですね。 腕の店どころっていうか、ま、あのお客さんに分からないようにするのがですね。 ああ。 だから腕の店の頃でしょ。そよ。 店統の買い柱をツとしいたで表現するのがご主人の腕の見せど。 [音楽] 中華一筋75 年の対象はこれにやってるんだろう。 発がさ 470 円で高級中華のような味を再現工夫しながら伝統の味を守り続けているのです。 ちなみに大将以前は亀やりでお店をやっていたそうで 調子てあんまりでかくやすぎ。 あ、お店。 そんな大きくしてたんですか?お店を。 が40人がいました。 え、でっかい。 じゃあそこのお店だけじゃなくて他にも いやいや、そこだけで いや、そ、めちゃくちゃでかいお店。ちょ、想像つかないです。 40人が どでかい。 高郎って名前。 豪華。え、これになっちゃった。 いや、その名前はちょっと愚ろかですね。 わかろう。 よしよしよ。 100 均みたいなのってどうだったんですか? [音楽] 11。 え?え?1 なんすか?1。その後は1
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