【英語禁止】秋元真夏のJAタウンクッキング～発酵料理篇～
さすがに私もバカじゃないから 2 回目全部できちゃいますよと思って英語を話すたびにマイナス 500円はい。 要はちょっと違うバージョンの餃子を作るとそただそのスタッフさんあば リップするようなの作る時に記憶がこうリセットされて忘れちゃって。え、 さすがにね。でも人間3 回ぐらいやれば結構つめるじゃないですか。リズムが。誰?味方がいいないよ。 [音楽] [拍手] 誰か 皆さん、こんにちは。JAタウン オフィシャルサポーターの秋本ま夏です。 さあ、今回はですね、英語禁止クッキング 第2弾ということで、え、発酵料理編をお 届けしたいと思います。前回大好評だった ということで第2弾が決定したんですけど も、私は今回どんぐらい英語を話して しまうんでしょうか?皆さん話さないよう に皆さんも願いながら見てください。それ ではユルファタイムスタートです。 秋本マ夏のゆルフアタイム。 今回のメイン食材はこちらです。まずは こちらの美味しい扉から塩分ゼロの大豆 発酵ペースト発酵ソミファです。え、 こちらは新州味噌の製法をベースに、え、 大豆とおまで作られていて、いつもの料理 を原因したり、え、さらにコを出すのに とてもおすすめです。手軽に取れる発酵 食品になっています。 え、そしてこちらサガフード館キラから生味噌合わせそけさんのお米大麦台 100%使用して作られたお味噌です。 サ度ルールの確認をします。 はい。 今回も視聴者プレゼントとして 3万円の うん。 お はい。 前回もありましたね。 勝利中秋本さんが英語を話すたびにマイナス 500円。はい。 減っていきます。 これ前回はいくらだったんでしたっけ?最終的に [音楽] 1 万円。1 万円じゃ2 万円減っちゃったんだ。マイナス 500円だな。前回1000円。 あ、そっか。そっか。20 回か。いや、じゃそれは超えられるようにちょっと目標低くて申し訳ないですがせめて 2 万円は残せるように頑張りたいと思います。はい。じゃ、じゃあまずはお味噌汁を作っていきます。 [音楽] いや、怖いんだよな。ちょっとね、喋る だけでこう失敗する可能性があるんで。 どうしよう。大根を。ま、前回はまたね、 別のスタジオでこれやってたんですけど。 え、ああ、もうだめだ。怖い。そっか。 それはダメなんですね。 別の撮影会場で撮影をしてたんですけど、その時は私のね、この今右手の下ら辺にあまりにも英語に厳しいスタッフさんが潜んでたんですよ。あ、何?あ、何? [音楽] あ、やば。どうしよう。なんで忘れちゃうんだろう?これ 2回も言っちゃった。 すごい好評でしたよね。 なんかね、私はもう怖いからもうやりたくなかったんですけど、意外と皆さん楽しんでくれちゃったみたいで、また第 [音楽] 2 弾。そう、ただそのスタッフさん、ああ、やだ、その方が今日はね、いらっしゃらないから大丈夫かなと思ってたけど全然厳しめですね。 [音楽] 今回はちょっと発酵の回ということなんで はい。 意識してと取ってしますか? 発酵食品。 はい。結構そのなんか超的なものに興味は あるので発酵食品は食べてる気がするん ですけどお味噌汁とかあとは納豆とか キムチとかあとなんだろう?発酵食品 何ですかね?じゃお出を入れます。 今日も実はちょっと違うバージョンの餃子 を作るということなので。 は。 うわ。バージョン。うわ。結構言ってるん だろうな。日常的に私はネギのみじん切り をします。これね、落ち込んでくるんです よ。だんだんやっぱね、皆さんにあげ るっていうそのプレゼント企画になってる 。え?あ、うわ、だめだ。さすがに私も バカじゃないから2回目ちょっと全然でき ちゃいますよと思ってなんか盛り上がら ない申し訳ないと思たんですけど想像通り の結果にもしなってるもしかしたらなっ てるのかなと思って悔しいですね みはいう 前回 はいまだあの1年目の時にこの オフィシャルサポーターが 公式 でしたっけ?こちらのサイトあ 、あれいでしたっけ?あ、Jタウンそう そう。Jタウンの公式応援になった時に なった1年目の時にあの私がトリパイタン が好きだっていうことでトリパイタン ラーメン屋さんにを行かせてもらってそこ でソミファを扱ってるっていうことで食べ させてもらってでいいたんですよ。 トミファ私も自宅でそのお味噌お汁を作る 時に普通のお味噌に混ぜて使ったりとか あとはあのキュウリとかをちょっと味噌と マヨネーズを混ぜてこうデップするような の作る時にソミファも入れて リップはダメだよね絶対 大根茹でましょうも入れてこれあれなのか な?こうマルチタスク 絶対。ああ、もうやだ。え、何?何?何?そんななんか言葉を分けなくていいですよ。はい。じゃあラをね、みじん切りにして。いい香り。 [音楽] 久しぶりにやつをつけました。 確かに最近は青空料理大会もなかったですし。 [音楽] 最近お家で作ったもあります。 [音楽] 家はそれこそ本当にあの田島ピーマンを あのその頂いたのが本当に映像でも皆さん 分かると思うんですけどすごい立派でで その大きいのでピーマの肉詰めしたくて やりました。とっても美味しかった。はい 。じゃ、ちょっと挽肉とさっき切ったニラ とそてニンニク生姜。この原油っていうの がいいですよね。味噌のこのコックとか 旨味はありながらも原できるので健康 気遣かってる人もいいですし塩分控えたい とか調整したいっていう方は普通のお味噌 にこのソミファを加えるだけで旨味が アップするのでとってもありがたい商品。 え、 アップ。うわ、旨味が上がるのででした。 くっそ。 本当にもう世の中英語が溢れてますね。 ちなみにソミさん パはい。 意味がある。 え、ソミはま、ちょっとあの味そっぽいってことでね、きっとと私は思ってるけどファーっと香る豆の味。違います。 [音楽] え、ファンタジー。 あ、暇のはバカですよ、本当に。 [音楽] 正解は ファーメンテーション。 え、 発っていう英語で。 あ、そうなんだ。なるほど。ちょっとそれは知らなかったな。さ、 [音楽] 伝統ある美しいやりた田焼きと蹴たくりはカラフルが当たり前。さガの美味しい故郷をお届け。 3地直走通販 ぜタ。 で、今日ちょっとね、この油揚げに餃子を包んでいくので、これ半分に切ります。はい。スポンじゃなくて、あ、スパ、スパンもらってもいいですか?あ、また。あ、やばい、やばい、やばい。回ってないと考えてしまってる。そんなことはないんですよね。あの、番組を支えてる方がチェンジされました。あ、チェンジって言っちゃった。もうな、 [音楽] [音楽] [音楽] 1個しか注意できない。悔しい。 1 個終わったらもう木に抜けちゃう。変更です。今交代選手交代。 [音楽] はい。チェしました。 はい。 はい。 実は埼玉に住んでるんですけど はい。 埼玉の魅力的なところを 秋本さん的にはどこですか? 魅力的なところ。そうですね。 やっぱなんか埼玉ってこう埼玉の人もそう ですけど自虐しがちだったりダサい玉って 言われたりしがちですけどやっぱり住み やすかったりとか都心にも出やすかったり 意外と美味しいものたくさんあって特にお 芋とかさまいも有名だったりネギも有名 だったり美味しい食べ物がたくさんある ところが私は好きです。 埼玉県おすすめスポット 3 つぐらいあげていただいてもいいですか?はい。おすめスポットはあか。なんか冷すぎちゃってるし関係ないけど。 [音楽] え、おすめどこだろう?私は浦和のウナぎ がすごい好きなんですけど、駅前にもう うこちゃんっていうゆキャラの銅像があっ て、それもすごく可愛くて、私は毎日使っ てましたけど、よく写真撮ったりとかして 、ちょっと映衛的な感じにもなってるし。 え、わあ。いやあ、ちょっと言っちゃうな 。やばい。 今ので結構増えちゃってません。 だいぶ増えたかもしれないですよ。 20。 あ、やばい。言っちゃった。最悪。これだけは絶対大丈夫だったんだ。うわ、悔しい。今のは最悪。はあ。こんなため息つきながらはね、収録することなかなかないですよ。はい。そしたらこう上をちょっと縫うようにこうやってはい。止めます。着みたいに。 [笑い] [音楽] [音楽] ただの緊張感がね、このスタジオには流れてますよ。は、アホなのかもしれません。私はね、 10 分ぐらい経ったら多分記憶がこうリセットされて忘れちゃって。え、 リセット?だめだ。ほら、だから喋るとね、ダメだって分かってるから喋んないんですけど喋らされちゃうんですよ。あ、ほら、みんな見てください。可愛い。 [音楽] 巾着がいっぱいできました。愛着が湧き ますね。さすがにね。でも人間3回ぐらい やれば結構つめるじゃないですか、リズム が。 もうちゃんとさ、いちいち言わなくていい 言葉を言ってる。最悪。もう焼きますよ。 もう 敷きます。次ベンジするなら はい。何がやりたいですか? 逆にハンバーグとかにしたら言わないってことないですか?その逆に養食行くっていう何の逆なのかわかんないけど [音楽] 逆に次は日本語クッキングっていうの うわしか喋っちゃだめ。 英語しか喋っちゃだめ。 私そもそも英語喋れないですけど、ま、超言で間違っててもいいならやりますか。ちょっと字幕つけてもらないと私の英語が合ってるかどうかわかんないけどぴったりかな。持ち巾着もね、美味しいですよね。 [音楽] [音楽] もう8月も終わっちゃいましたけど、 夏の思い出とか何か作れましたか? 夏の思い出えなんかしたかな?今年は。 でも本当にこのフアチームの皆さんとロケがすごく、え、ロケチームフア軍団ユファ軍団の皆さんと外にね、行って撮影が多かったじゃないですか。 なのでそこでこうなんか美味しいもの食べ させてもらったりとか、ま、雨の日もあり ましたけど結構今回山形とかすごい天気が 良くて夏の緑ってこんな綺麗なんだって 思うぐらいそれを感じさせてもらえたので あ、美味しそう。焼き色が あれ、これは何名様に当たるんでしたっけ ?1名様か?1名様。皆さんにね、 プレゼント企画。え、 すごい。もう準備してました。今言うだろうと思ってましたぐらいのペースだったけど。あ、そう。じゃ、次回の第 3 弾の秋本ま夏さんにお伝えしときます。あなたは自分で英語言った後にブーと鳴らされた後が [音楽] 1 番危ないポイントです。はい。あ、これです。これです。もうやめて。はい。 じゃあちょっと蒸焼きにね、していきましょう。はい。じゃ、お水を入れて。はい。さ、もう大丈夫。もう言うことはない。 [音楽] オッケー。 オッケー。あ、誰か味方がいないよ。誰かもうだって 1 人でさ、料理作ってる時家でこんな喋んないじゃないですか。だから喋ってみたらこうなるんだっていうね。 練習でもしといた方がいいかな。家で英語バージョンも日本語バージョンも。え、もうダメじゃん。ダめだよ、もう。あ、やばい。すごい言ってる。これはまずい。本格的に焦ってきました。カメラの向こうの皆さんの顔が見れません。 え、何ですか?じゃ、これさ、撮影機の前の皆さんの顔が見れません。 はあ。 終了で。 あ、終了。お、終わりました。 はい。 感覚的には結構言ってましたね。 秋本夏で 3 [音楽] 直走通販 [音楽] J検索してね。 結果発表させていただきます。 はい。 何回間違えたか。 はい。 今回は 32回です。 え、32 回?嘘でしょ?本当に言いすぎじゃないですか? [笑い] なので いやあ、 1万6000円分引かれます。 1 万4000円。 私の目標の2 万円はちょっと叶えることができず 1万4000 円となりました。皆さんすいません。次回リベンジですね。 はい。あるんですか?次回 やります。 全然いいですよ。これ最終回で。 いいで。やりまし。 いやあ、さすがに本当にさすがに 3回目は大丈夫なので。うん。 はい。これふりじゃない。本当にな。 はい。 期待して、あの、見ててください。私もまじしてここに登場しますんで。それではいただきます。じゃ、まずはお味噌汁からきます。うん。美味しい。あ、サガのお味噌。 [音楽] お味噌自体もお米とか大麦とか台豆が入っ てて本当旨味と濃が強いんですけど、ここ にこのソミファが加わることでより深みが 増すというか、塩分は控えめになるんです けど、この大豆の豆の味がしっかり伝わっ てきてすごくほっこりする味になってます 。 うーん。 お家のお味噌汁とまた違いますね。普段 使ってるもんとまた違うので、ちょっと その変化もとっても楽しい。 うーん。美味しいです。じゃあ、こちらの 餃子、油揚げの餃子の方もいただきます。 [音楽] うん。めっちゃ美味しいの。中の種が 挽き肉とニラとネギと本当に餃子の中身に はなってるんですけど、そこにいつもと ちょっと違うこうソミファがプラスされる ことによってすごくがある餃子になって ます。この周りが油揚げなのでその油との 相性もトムファすごくいいような気がし ます。ちょっと英語からも解放されて本当 に気楽にご飯を楽しめてる。こういう時に 限って言わないんですよね。なんか始まっ ちゃうって言っちゃうんですけど何なん だろうは。 うん。ありますね。やっぱり餃子ですけど 、このソミファが入ってることによって この台豆の風味があるので、お米とも相性 いいですし、お味噌汁とも相性が良くて 全体的にこう和食の感じまとまりが出て ます。 ということで今回英語禁止クッキング第2 弾でしたけども、英語の方は結構言っ ちゃいましたが、今回料理したお味噌汁と 餃子。とってもこのお豆の味が濃厚で、 旨味もコもたっぷりアップして美味しかっ たので、皆さんぜひぜひ食べてみて ください。今回紹介した発酵ソミファは 美味しい扉で、え、生味噌合わせ味噌は サガフード、キラで、え、購入することが できます。そして今回英語禁止クッキング は32回言ってしまったということで プレゼント金額は1万4000円となり ます。もう本当に申し訳ありません。 そちらの方も詳しくは概要欄のリンクを チェックしてみてください。発行料理作っ てみたいなと思ってくれた方はグッド ボタンとチャンネル登録もよろしくお願い します。それでは次回のユルフアタイムも お楽しみに。バイバイ。 [音楽] お
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