おはようございます。
今日の朝ごはん
・玄米ブレッド
・キノコとブロッコリーの豆乳スープ
・ミニトマトのサラダ
・バナナ
このまな板の木材は、
日本で2人しかいないと言われている「木挽き職人」によって独自のルート選定しているらしい。
抗菌性・耐水性・復元性・包丁の刃あたりの優しさが樹齢100年以上もの「いちょうの木」特有らしく、見た目のデザインだけでなく、徹底された素材へのこだわりが感じられて好きです。
まな板にまでこだわるようになってしまって、料理が楽しくて仕方ない。
めっちゃオススメのまな板です。