【コラボ企画】シウマさんと開運クッキング第2弾！！

【コラボ企画】シウマさんと開運クッキング第2弾！！

[音楽] グーカ運グッキング2 回目シマさん、どうぞよろしくお願いします。 お願いします。 ああ、前回どうでしたか?作ってみて。 美味しかった。 あ、一言で終わらせてるけど美味しかったですよね。あれね、 美味しかったですよ。何だっけ? 覚えてないんですか? あのな、何だっけって言うとすごい顔するんだろうなと思って うちのせの声さんが そうそしたらこっちの希望通りのすっごい顔したから嬉しい [音楽] びっくりしたね。 ま、5 月の海遊クッキングをしたいと思うんですけれども。お、 5月の海運クッキング。 はい。ちょっとキーワードお願いします。 どうだ?はい。こちらです。 楽々楽。 回運お助け飯ポイント入れるだけ混ぜるだけ お母さんの見方になってもらおうと思ってなるほど はい手間プラスなんか簡単とあとねちょっと混ぜるとかっていうのが [音楽] 今月は特に繋がるので へえいいかな でも混ぜることがどう繋がっていくんですか? あの難しい話をするとちょっとちょっとした変化とかまんネりとかこ こうずっと同じような動きっていうのが合わない月 変えた方がいいです。 色々こう変化を与えてとかこうちょっと楽しむ。 へえ。あ、じゃルーティンとかを崩した方がいい。 あ、決めながらもその中でもなんか崩しながらとかっていう 月になってるだけ混ぜるだけだったら うん。お子さんでもできそうですし なんならもう普段料理しない方もできそうですよね。うん。 [音楽] 子さんたちと楽しみながらっていうのも、あ、 [音楽] テーマになってくるんで。 あ、それも買う。買う。お、 あとはね、今月5 月の話で言うと継承とか教育っていうに入って伝えていくとかつなげていく。 [音楽] あ、繋げていく継承と教育。 はい。なので料理を教えるとかっていうのポイントになるんで いいですね。じゃ、このチャンネル自体伝えるものなんで [音楽] 海運になっている。 うん。もうなってるから帰ろうか。 まだ伝えてないんで。まだ伝え始めてもないんで。今回このチャンネルでは炊き込みご飯とお味噌汁を作ろうと思っているんですが、山のものがいいという風に伺ったので [音楽] [音楽] けコとキノコ色々使ったき込みご飯とあとお味噌汁 うん。 もちょっと春っぽい瞬のものも使ってスナップエと [音楽] 新玉ねぎあ を使ったお味噌汁を作ろうと思ってます。 今月が山のエネルギーなので山の差を取り入れるっていうのが良くて また今年全体で言うと味噌っていうの相性がいいんでしと山を使った料理 バッチあ はい今年のテーマーでしたもんね確か そう和風和風だといいんですよね じゃあ今日もそんなカリ運クッキングしていきたいと思います では参りましょう。小崎ちキッチンスタート。 スタート。スタート。 おザきちキッチン たけのこの炊き込みご飯から作っていきます。今の何ですか? なんかなかった。ニョッキ なんか大学生の頃たけのこたのこニョッキ付きとかありました。これたけのこ水に使っていて、 あの本当だったらその下とか結構大変なのでもう簡単に済ませちゃおうっていうことで水を用意しました。 はい。あとニンジンは1 本多いので多分半分ぐらいかなっていうイメージで あとげ と今回ポイントなのがこの腰椎茸です。 星椎茸はい。なんだろうって見てました。 そう。椎茸は椎茸だけどなんか見てる椎茸じゃない。 え、普段椎茸じゃない。 そう。普段椎茸じゃないから。 はい。ちょっと 不思議。 うん。またちょっとこう美味しくなるための人でも加えてるのかなと思ってしまった。 その通りです。今ここに見えてるこの茶色い部分にめちゃくちゃ今美味しい旨分が出てるんですけど、今回の炊き込みご飯はこの椎茸も使うんですけど、この戻し汁で炊。 じゃあ頭良くなる。頭良くなるでしょう。 なるからではですね、今日もあのシ馬さんにお手伝いお願いしよう。 はい。えええ。 今日裏返しじゃないですか? 今日だ。今日あの分かりやすいやつに帰れなってから。 今日ばっちりですね。今日大丈夫です。 まずですね、じゃ、ニン参ンの皮抜きからお願いします。 あ、それはできるか。あ、できますか? 皮の向きはこのフィーラーを近づい。 上手ですね。早いです。でしょ?手先用なんですね。 あ、めっちゃくちゃ綺麗。 何その半? 幼稚生がやってる料理を褒めてもらってる。褒めたい。いいな。 それだけで褒められるの。 [音楽] で、次はお米を今日はですね、あの、先日福岡で仕事があって、 [音楽] で、福岡の、 ま、元ね、 はい。お小さんって書いてますね。夢つし おっていうお米も使います。 美味しそう。 はい。絶対美味しいと思います。だってマジ期 2025年の4月上旬最近。 最近ね。はい。 じゃあ、お米を2 号を使います。で、洗っていきます。 はい。 じゃ、たのこを中さに切っていただきます。 はい。に切っていただい。 こんな柔らかいの?食べ 柔らかいですね。これ茹でてあるので。 ああ、そういうこと。 はい。柔らかいです。 これはんだ。 これ竹のこでした。はい。じゃあ縦にまた半分もらって。この打点が綺麗だなって。 [音楽] あ、は、なるように思いませんか? おお。 なのでこうして そうですね。あ、じゃけオッケー。オ、これぐらいで切ったらどうですかね? [笑い] あ、なるほど。 なんかこの串みたいな部分が見えた方がちょっと竹のコっこさが伝わりそうなので こんな感じで 早いですよね。切るもの。 そうすね。続いて はい。ニン参ンを切ります。ニンジン。 はい。ニン参ンはですね、ま、半分ぐらい かなと思うので、ちょっと半分にカットし て、で、これも半分一緒に切りたいなと 思うんですけど。はい。そうですね。じゃ 、このマさんは、あ、真ん中でじゃあ切て もらって、私は3等分ぐらいで 注で、これをまた半分半分で切てもらって 、で、こんな感じでこれぐらいです。 このこれぐらいの連続にしてきます。 今年はどうしても はい。 食中毒とかノとかっていうお腹回りが弱点になりやすい年なので へえ。なんかできるだけ火を入れた食べ物の方がおすすめ。 自分の体調が好調、気分も絶好調の時ぐらいに食べた方がいいかな。生物は。 へえ。え、これはもう日本国民全員なんですか? 今年に関しては。え、続いて腰椎茸を 切っていこうと思うんですけど、もう柔らかいので、 この軸の部分を切ってもらって はい。 で、もう細く切っていくか。そういう感じで。あ、ちくってね。 あ、軸です。料理に言っては軸も使えるんですけど、ちょっと今日はこの軸はちょっと使えないか。切れましたか? はい、 はい、ありがとうございます。いただきます。で、これはもう油抜きをしたおげです。 [音楽] 油っていうのはあの熱湯をかけて もう油を流してる感じでその方が ヘルシー ヘルシーですし味の染み込みも良くなるので [音楽] この1手もいいと思います。はい。はい。 おすめです。 おすめです。真ん中で半分切って細く切ってください。これ重ねたらやりやすいかもしれない。そうですね。 はい。 それではですね、材料は全部切れたので、 [音楽] 今から炊き込みご飯は を作っていきます。って、こういったお米 2号入れます。 で、2 号にこの白出し大さじ4はい。 先に入れます。 え、これ汁だけ戻し。 お2号のメモリまでたっぷり入れま メモリついてるね。 この中にさっき切った具材を全部 もう入れますね。はい。 はい。こう入れるだけ混ぜるだけ簡単な炊き込みご飯なんでバーっと入れちゃいます。はい。 [音楽] てく混ぜます。渡るぐらい。 料理やってる人混ぜ方と 本当ですか? 混ぜてください。これ絶対あのこうするよ。 [音楽] そっか。混ぜるってそういうイメージですもんね。中にそれで 60 分後にき上がりますので楽しみに待ちましょう。 では、はい、 美味しい味噌汁を作っていきますが、 先ほどニ半分余ったので、今遽ニ参れることにしました。お、 はい。 いいんじゃないかな。色彩色取りでね。 色りいいですよね。では、まず玉ねぎから 切っていきましょう。 あの、普段カレーを作られると聞いたので、 玉ねぎの皮きお願いしたもいいですか?私も本当でも玉ねぎの皮じる時になっちゃって、 [音楽] 新鮮なやつなるからね。はい。 て大丈夫ですよ。 で、この玉ねぎ半分鏡を使いましょう。 で、余った分は新玉ねぎのサダ、サラダ [音楽] はい。 スライスして新玉ねぎのサラダにしたいなと思ってるので、じゃ、まず半分に切ってください。はい。はい。じゃ、これサラダ用でこれをもう薄く味噌汁に入れるので薄くさぐらい。こっち。こっち、こっちですね。 お、こっち。 こっち。え、どういうことだ? あ、こっち。え、 高級。へえ。そっちですか?ニン参ンを はい。 急遽ニン参ンを入れていくんですけど はい。これも仲良しカットしたいので 長しカットお願いします。 これ半分にして食べましょうか。なんか豚汁みたいな感じニン参ンにしましょうか。 [音楽] これ薄くあんまり分厚いと火がいにくいのでこれぐらいのが はい。 112mgm ぐらいよし。ありがとうございます。 よく言われることがある。 はい。キび切りそうと思われるっていう。 へえ。ヒヤヒヤされる。そう。 これヒヤヒヤされるんだけど1 回も切ったことない。 うちは今見ててすごいヒヤヒヤして でしょ?ヒヤヒヤして言われるけど1 回も切ったことないじゃ。スナップエンドを切るんですけど。 スナップエンドは切ったことないな。 スナップエンドはあのここのここを引っかけるとこをしてあ、めっちゃくちゃ上手。 [音楽] 見ました。みんな見てなかったですよ。 ちょっと今打ち合わせしちゃって申し訳ないです。めちゃくちゃ上手に筋を取られました。 [音楽] ああ、チェン すごい。めっちゃ綺麗。ちょっと見せて欲しい。カメラに 綺麗。いや、わかんないんだよ。 で、反対側も実は取れるので反対側ちょっと難しいんですけど、 引っ掛けてピーってしてもらっていいですか?ほら、めっちゃ綺麗です。 で、この水に取るっていうのしないと食べてる時に歯に引っかかっちゃったりして気分が落ちたね。これはちょっと大きいので [音楽] はい。こ斜めに半分カットしたいです。 斜めカット。 斜めカットです。ただ可愛い顔面が あ、バラわになります。 団子3兄弟と違う。 こういうキャラいますよね。そうです。 なんかいそういそう いました。確か全部味噌汁の部材もできましたのでも早速作っていきます。 はい。900入ってます。900。 900。900だと多分3 人前はある感じですね。 はい。 1Lないから1人で行けんじゃないん? 1Lないから1人で行けるんじゃない?1 人で行けますか?結構しょっぱいですよ。味噌汁だから行けますか?次の日めっちゃむみます。 あ、そういうことないですか? あんまりソ汁を飲まない。来た。 愛情の家から持ってきました。 うん。来た。 か野屋出し福岡な同じお店があって あ、すごいですと思うんですけど すごいです。 もうこれがないと我が家は味噌汁も作れないですし、うどんも作れないですし、お鍋も作れないです。 [音楽] あ、分かる。なんかうどんの感じはしそう。 これもう魔法の出しパックなのでも入れちゃいます。 あ、簡単だね。 はい。 今回はカ屋なんですけど、 もう小自宅にある普通の和風の出汁でも大丈夫です。 はい。もう色が出てきましたね。 黄金だな。黄金ですね。はい。 このお菓子をこの後玉ねぎのスライスサラダにも 使っていくので 大切に取っておきます。はい。もうスナックフエドも入れてもいいかもしれないですね。さそうですもんね。 そうですね。ちょっとその1人のジに 豆だ。豆は硬いから。 はい。頭にいっちゃった。 これはいない。 これは入れないです。ガードしてくれてるんです。 これはサラダ色用に使うので。 そうですね。 はい。ありがとうございます。入らないようにしてくださってグさんですね。うん。 すごいいいりもあって。 これはいいな。 いいですか?ちょっと これは家でやれそうだな。 おお。 ではですね、この玉ねぎ残りのものをスライスしてもらってさらにしと思いますので、は、スライスお願いしてもいいですか? 落が出てきます。 楽じゃない。たいです。あ、 楽が出てき。 楽じゃないです。あ、ちゃいですね。 これ指気をつけてください。聞いたことないしさん自分の指スライスして赤くなったら やめよう。 赤くなる前でやめてくださいよ。シ馬さんはすごく鍛子 [音楽] はい。 早い。普通疲れるんですよ、途中で。 あ、なるほど。はい。 はい。このまま食べちゃうとちょっと辛いかもしれないので、 [音楽] ま、水に浸たしてちょっと辛を飛ばすのがおすすめです。 [音楽] はい。はい。 あ、いいですね。あ、いい感じですね。 [音楽] はい。 じゃあもうお味噌を溶かしちゃいましょう。 はい。 で、いつも私はおの上にお味噌を乗せてゆっくり溶かしてるのでちょっと今日もます。いいです。新鮮です。 こうやって共同作業というか、いつも料理してる時は孤独なのでなんかいいですね。楽しい。賑やかで 良かった。 味噌つ溶けましたかね。よし。こい。 いいですね。色もいい感じですよね。もう あ、美味しそう。 これは美味しいよ。美味しそうですね。 はい。ではこれで はい。 味噌汁を完成しました。ああ、だけ。 はい。だけおい。じゃないか。開けます。開けました。 [音楽] はい。では合わせていただきま だきます。ふ。 実食や ね。ちょっと緊張しますね。味噌も測ってないですし。 うん。これはどれから行った方がいいですか? [音楽] え、まずお水こから。 まずお水から。はい。 味噌汁から行かせていただきます。お [音楽] いっぱい入ってるニン参。 [音楽] 美味しい。これ。 うん。うん。あ、美味しい。 美味しいですね。かった。 美味しい、これ。 あ、優しい。優しい。美味しい。 いや、優しい。確かに優しい。うん。 うん。玉ねぎが新玉ねぎなんで甘味があります。 [音楽] あ、新玉ねぎだからこんなに甘味と うん。とろみがあるんだ。 あ、とろみもありますね。良かった。炊き込みご飯 いただきます。 うん。うん。うん。 うん。これは美味しいです。 うん。 あの、味噌汁合ってるね。 うん。うん。相性がいいですね。 相性圧分の優しさ。 大人な感じがしますね。 これは確かに大人の味と、あの、僕自体、あの、お酒的にも飲まないんですけど、 酔っ払った翌日に食べるとみんながなんかあ、そうな味イメージで話してるけど。うん。 うん。うん。うん。ふん。ふん。雑みがない感じですよね。 その技でない。雑みのない。雑みがない。 他の調味料とか入れずま出しと そのシーだけの戻し汁だけなのであ、 旨味で味付けをしたみたいな感じです。餌釈をありがとうございます。 美味しいですか? 美味しいです。玉ねぎ。 うん。あ、これも美味しい。 うん。好きですか? あ、これ美味しい。良かった。 玉ねぎというよりこのドレッシング的な出汁的なやつか。 これ上に寄せてるのはあの味噌汁の味噌汁のお出汁で使ったパックの中身 SDGs うんですね。SDGsになってます。 うん。またこのSDGs の今年の開運アクションの1 つなんですよ。あ、そうなんです。 あの節約心とか無駄をなくすというのもえ ふーん。 なんでずっと言われてることではありますけど運気的にもそう今年は特にっていううん。 [音楽] ではどうでしたか? 今回も美味しかったです。 良かったです。 これは美味しい。 うん。なんか濃い味付けではないので たくさん食べられるとも思いますし。うん。うん。たくさん食べれる。 はい。じゃ、5 月は色々起きそうなんで起きそう。 聞いてる限り色々ありそうなので リセットする気持ちでもいいかもしれないですね。 そうですね。ちょっと穏やかに。 穏やかに。 何も嫌なこと起きないで欲しいですけど、 嫌なことが起こったとしても全て好転するための好転反応だと思えば それぐらいポジティブに過ごした方がいいよっていう必要な痛みたいな風に捉えたいですね。 あ、そう。前の向きに頑張りましょうか。 うん。この優しさあって。 はい。あの、是非皆さんもちょっと真似して作ってみてください。 はい。では2 回目のコラボキッチンも以上となります。今日はありがとうございました。 [音楽] ありがとうございました。はい、では3 回目を作るか 皆さんお楽しみに。 ではまたの動画でお会いしましょう。 さよなら。優しい。 う。

琉球風水志・シウマさんとの
コラボ企画第二弾！

5月の開運メシのキーワードが
『入れるだけ、混ぜるだけ』
とのことだったので、

美味しいのに楽々ラックラクレシピです！！

【筍の炊き込みご飯と春野菜味噌汁】
+玉ねぎのスライスサラダ

を作りました🥰

シウマさん曰く、
5月は何かといつも通りにいかないのだとか…

ソワソワしてしまう5月にぴったりな、
お家でホッとできるレシピです😌✨

今回もお茶目なシウマ節に翻弄されつつ
楽しいクッキングでした😂笑

一緒に開運しましょう！💪

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