【食べたいのはどっち！？】厚み4センチのかつ丼（北区） VS 専門店のしょうが焼き（岡崎）ごちそうバトル【愛知あたりまえ】
ただの活動ではありませ
んこれを知らなきゃもったいない
[音楽]
カド終わりのとある町で今話題沸騰中
最高
[音楽]
です
うますっごい柔らかくて美味しいです
めちゃめちゃ美味しい
ですめっちゃ厚切りなんでテンション
上がりますよね
取ちゃうとべちゃべちゃなるからあんま
カツ丼すぎちゃうやカツ丼すぎちゃうねん
けどそは下やから美味しいす京都から
わざわざこれを食べるために朝から何も
食べてません名古屋でこう美味しい食べ物
って探してて今日はどちらかいらっしゃっ
た今日は兵庫県ですひ兵庫から前から来
たくて
今日来ました初めてどちらから
いらっしゃったんですかっと横浜
え幸せな活動ですね幸せな活動幸せな動
幸せ度0から100で表すと今いくぐらい
ですか今120ぐらいです120ですね豚
の暴力は三河にもあったそうです
この町で究極と呼ばれる
[音楽]
醤うまそうっすね
ういらっしゃい
ませ天からの生に包まれた豚肉はまさに
白飯
泥棒ご飯が進むしますありがとうござい
まし
た肉が柔らかくてなんか脂身が
少ないだから食べやすいしご飯がすごい
す全然何倍でもいけ
ちゃうさっぱりしててすごい美味しいです
ご飯が進む味です
行けますお姉さん全然余裕えマすか
美味しい止まらない
ねあ1ヶ月ぐらい前から行こうかっ
てそんな前から2週間1回ぐらいでこさせ
ていただいててはいすごい好きですねそう
ですねなんかやっぱりボリュームがあって
いいですねはいどういう時に食べたくなる
と逆にやはやっぱ俺はあるかな暑い時とか
うん
違こんなお店があったのかこいは豚肉
[音楽]
対決オープン直後から行列があたり前
名古屋市北区にある活動
大樹このカツ丼を求め民たちには様々な
ドラマが今日
たとうん車にあと23日後に赤ちゃんが
生まれるんですよえで最後にどっかで食べ
たいということで選んだお店がここですす
かなそうなんですえ今られてもおかしく
ないぐらいのさやの最後のあのエネルギー
チャージ
を元気な赤ちゃんを産むために出産を目前
に控えたご夫婦にその魅力を語って
いただきましょうパパ頑張っ
て今まで食べたとんかつで一番美味しい
ですはいおこが
すごい分厚いのにおきの柔らか
さって髪あるんです
けどめちゃくちゃ柔らかいですね
へえすごく柔らかいんですよねあ柔らかい
んすか柔らかい衣が薄く
てうんお肉がすごい柔らかくて美味しい
ですこん分厚いのにちゃんと上がっとって
ま技術力すげえなって思った
の厚みは脅威の
4cm重さ
250g使うのは地元愛知のブランド豚の
メス
のみここで柔らかさの秘密を
発見あげる前に手温でじっくり1時間加熱
さらに熟成させた肉に細かいパン粉を薄く
まぶし
たら揚げ時間はたったの3
分肉が固くならないよう最でだけをさ
にそして岐阜けさんの赤卵をトロトロに
仕上げ
たら醤油ベースの秘伝のタレをかけてかか
完成このボリュームなカツ丼にはまだまだ
秘密が全然しつこくないす
ねめっちゃ
の丼ですカツ丼って重くてなんか次の日と
かたりするんすけどこれは全然次の日も
全然いたりしないし上がりにも食べれそう
みたいな食できそう全然でき
ます肉だけでも
250gなのに女性でも
ペロリンこれ分かりますかこれ
ですねはいそうですねでご飯もこれ高ご飯
ですねいただき
ますまた違う高ご飯がするっといけるので
全部食べれそうです魚ご飯で結構味も表
よりさっぱりしててすごい食べやすいなと
思います卵の下から高ご飯が
こんにちはこれがジシなとんかつを
さっぱりさせてくれる
秘密あえて卵で閉じないのはカツ卵ご飯
その1つ1つを飽きずに食べてもらう
ため今までにないカツ丼ですカツも違い
ますしご飯も違うへえ次はいつぐらいに
行きたいですすぐすぐにで
も朝ご飯結構ガツに食ってきたんですけど
これあと3倍ぐらいはいいけますマジすか
同じのですかそうですね同じの3杯行っ
ちゃいます多分
これ岡崎にあるこの店には1つの料理しか
ありませんなかなかないじゃないですか
生姜焼き屋さんてうんだけをやってるお店
うん生姜焼き専門店ってなかなか効かない
んでちょっと気になってねそう生姜焼き1
本で勝負する世にも珍しい専門
店お家でも簡単に作れる生姜焼きです
がお家でつく障害とやっぱ
違い焼
加減ま全然違いますねあとこのタレガも
ねこのタレでご飯食べれちゃうんじゃない
本当本当豚肉やっぱ火入れすぎちゃうと
硬くなるんですけどそうならない超いいと
ですステーキ言うとミデアムレアみたい
な完全にちょっとペース配分はあでもタレ
とキャベツがめちゃくちゃ合うんですよね
完成までにおよそ1年生姜焼き1本で勝負
しようと思い立った究極の作り方と
はお肉は豚バラとロースをミックスし真空
パック
に
そしてなんとお店で2日間
熟成うまみと柔らかさを引き出し
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たらつびで一気に火を入れて外は
香ばしく中はジューシー
に自家製の甘からタレ
と生姜をたっぷりと
[音楽]
入れさっと合わせれば完成
この激生姜焼きの応援隊に名乗り出たのは
すいませんこんにちはこんばんは
こんにちは日ぶりですねあそうですねまた
あのマスクアウト
は2日前のロケにも遭遇した藤平
さんどはりしている理由が意外にも深かっ
た小焼きって本当に醤油
の醤油味一品だと思ってたんですけれど
こちらのお店は5種類近く種類も種類が
あるんでそのいろんな味を楽しめるという
か生焼き専門店のここが
すごい味噌のありごです
のあすいませんありがとうございますい
ませいいですか
ここ2つどう頼まれあそうですねちょっと
いろんな味試してみたいんで前回来た時
醤油だったんですけど美味しかったので
ちょっと2つ頼んでみましたこっちが
おろしポン酢ですねこっちが味噌になり
ますピリカラ味噌
です味付けは醤油ベースだけにあらずその
日の気分で4種類の味をチョイスできるん
ですいやうまいっす
ねこっち俺スポンですすごい食べやすい
ですねすごいさっぱりした生姜焼き食べ
たい方にはすごいおすすめです
つはピリカラっていうのがまたこの暑い夏
にすごい似合っててきにはマヨネーズを
ちょっとかけて食べると絶対美味しいと
思うんですけど塩僕も塩塩僕カレーです
カレー塩ってさっぱりみたいなイメージ
あると思うんですけどうんさっぱりしすぎ
ずちゃんとコがあるみたいなうん
めちゃくちゃ美味しいですね生姜とカレー
は合うんですかめちゃめちゃ
なんかカレなんですけどなんか生がき食べ
てるなっていう風にくどいとかもなくて
そうするすると食べれちゃうような感じ
ですふま僕は普通のガとですけどまポン酢
もうこんな珍しいじゃないですかそれで
味噌おすすめですよ味噌うまい
わカレーの生姜焼きってあんま食べたこと
ないんですけどカレーの味とさっぱりした
生姜の味がマッチしてすごいおいしいこの
生姜焼きにキャッチコピーをけるとしたら
どうですかランダムでえるとなるとジムな
んだけれどジムカスタムとかあとジムキャ
の2みたいなそういうバリエーションが
ある感じですかねそう汎用期っていうか
量産機なべだよみたいな近いような
なるほどちょっとよくわかんないちょっと
よくわかん
ない豚肉の可能性を無限に広げるの対決
後さらなる魅力がトントン飛び出す
が先手終わりは低音で調理した肉厚重で
らいカツ丼
しかも卵の下には高ご飯この終わりのご
馳走をさらにおいしくする一工夫がある
らしい出産目前応援隊のにる
ともうお刺身のようなオトロのようなこ
食べてるような感覚になりましたねオトロ
オトロはいこれを
見よそれがわさび
とにわさびを乗っけてちょっと味変させて
いただきます
もう物が変わりますねこれ物がこんなに
違うんだと思いましたさっぱり考えます
なんかどんだけでも食べれる感じ
ですそうなんす
か大トロ大トロかいト大トロかいわさびは
食べれない辛くないよでマジで辛くないよ
わさび苦手なんてですかわさび苦手ですね
苦手な人が1回食うのが大事なよあ確かに
めちゃ美味しいあめっちゃ美味しい
めっちゃ美味しいっすわさびの美味さ
気づかしてくれます最高すね塩かけると
めちゃお肉の甘味
は甘くなるへえこれから何しるかスイカに
塩をかける感覚ですかあそうそうそうそう
へそう変わります塩甘くないかもしれない
ねなんかデザート
感この丼でエネルギーは満たに元気なお子
さんを頑張って産んでくださいありがとう
ございますこれ食べたんで頑張りますはい
頑張りますすげえカツ丼好きな子が生まれ
てくるかもしれないですほんとそうです
ね次はぜひ3人でじゃはい3人で丼3人前
頼み
ますありがとうございましたごそう様です
ご様ありがとうござい
ます三河の生姜焼きにも知らなきゃ損する
おいさ
が三河の民の胃袋を満たす驚きのメニュー
が存在すると
いうこれを
見ようお待たせしましたレ2ご飯ですねお
願いし
ます肉の量すげえ多くないですかそうです
ね多いですねちょっとびっくりして
ますお兄さんんすかそれ
は3倍の生姜焼き
[音楽]
です
ええこれいつも頼んでるんですかいや今日
初めてきました初めてか
このまあはいまでもちょっと想定外だった
か
も量は3倍なのにお値段は2倍以かこのお
得さ
[音楽]
に結構3倍
はそうなんはいでもさすがに鼻パンパンに
はなり
ます三河の食し坊たちも納得のボリューム
れましたね行けました食べ出したら止まら
ない生姜駅
ですさあ明日食べに行くならどっちわりの
カツ丼か三河の生姜焼きかファイナル
ジャッジ
新仰天タウングランプリ決定戦！！愛知でナンバーワンの仰天タウンはどこ？？あなたの町は出てくるか！？同じ愛知県なのに…市区町村で全然違う仰天の風習＆グルメが続々！
（2023年07月22日放送）
◆千原ジュニアの愛知あたりまえワールド☆ ～あなたの街に新仰天！～
愛知県民のほとんどが知らない！絶対得する＆行きたくなる“地元のあたりまえ”が続々！有名＆チェーン店の裏メニュー＆お得サービスを特別公開する。愛知県民も知らない“地元のあたりまえ”が続々！
◆番組HPはコチラ↓↓
https://tv-aichi.co.jp/atarimaeAICHI/
■出演者
千原ジュニア
大久保佳代子
須田亜香里
#愛知あたりまえ #テレビ愛知 #尾張 #三河