【食リポ苦手】田中萌アナの救世主？世界初“他人の味覚”共有システムをNTTドコモが開発｜ABEMA的ニュースショー
[音楽] 食リポといえ [音楽] ば量う飲み込めるおもちもちどころじゃ ないですねこれやっぱ背とか最初の場 しっかりあるから食べ応えもありますね 平打ちのちれなので絡み方がやっぱすごい すよねしっかりとこうスープの旨みを連れ てきてくれるという かガンジわ県 うおいしこのね周りのふわでこの焼き焼き はパリーで中のシワもね甘さもちょうど いいの [音楽] よわあもうわけわかん ないでご飯と中落ちがどんどん混ざって 大トロの油もあってって感じでちょっとね 脳みそのキャパを超える感じ美味しい すごい誰もが1度は思ったことがある だろう一体どんな味どれだけうまい わけ一方こんな人も激辛ロケ でおおあ結構辛いかもかもじゃないほと 入ってるよなこれあまりのリアクション 小さあ よこれよこれアヒルの脳みそを食べれ ば硬いぞあでも 確かにあ結構辛いジュニアさんこの食どう ですかいや最低ですそのうまさや味が全く 想像できないものももしかしたらそんな モヤモヤが解消できる時代が訪れるか もということでアナウンサーですが味を 伝えるのが苦手で早く食リポがなくなれば いいと思っている田中萌です今日はこちら にすごい技術があるということなので早速 行ってみ ましょう 失礼し ますこんにちはお邪魔しますよろしくお 願いします私食リポが苦手でおいしいと 思うんですけどどう表現したらいいかとか がなかなか難しいなと普通味覚ってえと 同じもの食べても人によって違うじゃない ですかだからそれが分かるようになるん ですねそうですかへえ価値観を共有し 合えるみたいなそんな感じになって ます人の覚が分かるどういう こちらはNTTドモ明治大学が共同開発し た装置で他人の味覚を共有できる システム同じ食べ物を食べても人それぞれ 感じ方が違い美味しいと感じる人も逆に めちゃ苦手という人だっている例えば ジュニアがラーメンをうまいと感じるその 味としみが感じるうさはお互い味覚が違う のでその感じ方は違うまたピーマンが苦手 な子供が感じている味はどんな味なの
か味覚共有システムはその人はどううまい と感じているのかまたどう苦手と感じて いるのか料理自体の味ではなくその人の下 で感じている味を味わうことができると いうのだ意味が全然今回はそれを疑似体験 してもらうのにトマトスープをお子さんと ご自身で食べた場合味がどう違うかていう のを体験してもらうというようなえっと ものになってます確かにトマトスープは 大人はうまいと感じる人が多いが子供は ちょっと苦手が多いか も味を再現するためにトマトスープが苦手 と感じている子供の味覚を様々な アンケートで詳細に調査分析その人は甘み や辛などゴミをどう感じているのかデータ かし食材と 合わせるさらに試す人の味覚も様に調べる ことでよりリアルに感じてもらうことが 可能なのだと いう田中の場合特に甘みを強く感じやすい という結果 にそれらを合した味が液体となって出て くるの だでは子供はトマトスープをどう感じて いるの か出てきました えスプーンに液体が溜まっていきますこれ 感じてる石川さんによれば子供はトマトを 大人以上にかなり酸っぱく感じているのだ という がこれをいただき ますお ん味が するこの味すらわからなかった うん美味しいですよ え伝えてよ美味しいどう美味しいの よ美味しいです よ美味しいですよこんな風になってたん だちょっとすっぱとかなんかちょっと自分 がいつも食べてるやつより酸っぱいとか しょっぱいとかっていう感じってござい ますしょっぱあもう少しこう酸味があって もいいのかなと思うんですけどでも旨味も 感じます人選を謝ってしまっ た一応大を感じるトマトスープも体験そう らしいんですけどいきますしょっぱかった です簡単に言う とうん確かにこっちの方が私の味覚にもが 感じる味だそうかなりこう子供敏感やから うんうまいしを完全うみというかおいしい 美味しいスープに感じますこちらの方が これだけ違うってことですねわから へん共有システム将来的にどうなっていく の かアニメとか映画とかって美味しそうな
ご飯食べてるシーンとかいっぱい出てくる じゃないですかでこういうのって見てる だけだとどうしてもあの自分の実態験から このこんなんで美味しいんじゃないか みたいな感じが理解はできるんですけど それ以上実際その作者であったりうんうん えっと場人物の方が食べてる味ってその ものが理解できないじゃないですか今後は こういうことがこれを使えばできるように なるんでより作者の糸とかがあの分かる 新しいコンテンツのあり方の1つの例にも 使えるかなという風に考ますではこんな 違いを味わえる日も訪れるの か例えば ワインワインでないと別できないようする ことができればワインの楽しみ方も変わり そう例えばこう一般の方々だったら ちょっと酸っぱいぐらいのやつがまその中 てもまそのちょっと酸っぱいが何段階かに 分かれていて甘みとかそのま苦だったりと かそういう表現とかっていうの大体こう5 段階ぐらいで評価してくるですね少なめな のか中間なのかめちゃめちゃ強いのかや それぞれの中間なのかそれを相手にやっぱ 伝えるのかなかなか難しいとがあるので その微妙なニュアンスを伝える上では非常 に有効な段かなと思います今のテレビの イメージだとあのそのま映像だけですけど イメージ的にはqrコードがあっててやっ たらあのデータ送られてきて知ってよ みたいなそんな感じとかがまイメージとし てはつきやすいんじゃないかななん思っ ますあ 面白い私も一生懸命リポートしなくても 伝うようになりますか ねもうテクノロジーの力で解できるなし ちゃいたいと思います私はどんどんやって もらっ て田中さんはいだからあなたもう食料検視 は言 て2回目これをきにもなんてもう全然 伝わってけわかんでたかなんか赤ちゃんが 子供が食べたスープを最初食べてでもそれ も私はなんかおいしいと思ってしまって はいはいはいはいあんまりうまく表現でき ずでもその後人がスープの味食べたらより そっちのが美味しかったですあやっぱり じゃ大人ってことですね味覚はやっぱり 世代によっても違うんだなっていうのが 分かるましてあ子供の方のスープと大人の 方のスープの一番大きく違うのは何なん ですか私はこうしょっぱさ子供の方が しょっぱいなって思っちゃいました なるほどだから敏感やから笑味をこう非常 にこう感じ取りやすいですいるんだろう
なっていうのをあの先ほどのVTR中は 全く表現できておりませんでしたねあれは 装置なんですかあのですねこれあの味を 共有するというのではなくてその食べた人 が感じている味覚をこう伝えるそれが体験 できるという装置なんですね例えば ジュニアさんがこう何かラーメンなど食べ ましてま美味しいと思ったとしますででも それをジュニアさんがどう美味しいと感じ てるか私たち分からないのでそのジュニア さんが美味しいと感じているのがどんな 味覚なのかこ共有できるちょちょっと 難しいんですけどはいはいはいはいはい はいだから私がそれを食べてももしかし たらしい思わないかもしれない人によって は様々こう感じ方違うのでうんうんあの 全員が美味しいかわかんないですけど ジュニアさんがどういう味覚でこのスープ を美味しいと思ったのかみたいなものを 私たちもこう液体を通してあの食べること ができるあの感じることができるうおお難 同じものを食べるではあかんねや同じもの 食べると私私でそうことですぱなって思っ てしまうとかはあでこれが発展していけば どういう風になっていくんですかあの誰か の感じた味覚そのものをこう共有できる ようになるですとか好き嫌いの理由例えば 苦を強く感じてしまうんだ自分の子供は みたいなものを大人も感じることができる とかうんうんあと将来的には例えばです けどQRコードの読み取ることでこうその 作者が伝えたい味とかうんテレビの中に 写っている味うんを共有することができる なるほどということそうですさちなみに神 ちゃんは普料理はされたりしますかいや もう全然自炊しないんですよねでもこう いうのあったら私結構ずっと連日テレビで 見てたんで飛ばシェフの料理超食べてみ たかったなって思ってで特にああいう一流 のシェフの方だとその自分じゃ感じられ ない段階のなんかこうもうちょっと しょっぱくナイトとか酸っぱくナイトとか がありそうだからそういうの感じられるん だったらやってみたいですけどね自炊し ない割にはうんなるほど うんうん さらにですねVTRではご紹介できなかっ たんですが触り心地というのも共有する ことができる装置がありましてそれも私 体験させてもらいましたはいこれもそう 様々なデータを取ってこの私はあの丸い玉 のようなものを持ってるんですがそうする とあのこの遠隔で例えばこうジッパをこう 開けるですとかすれを触るみたいなものを 私も感じることができる
へ離れている場所で誰かがこう触った なんかこうのザラザラちょっとザラザラし た触り心地などを私も感じることができる という技術がもう今来てまして6Gの時代 などと言ってましたので2030年頃には こういったものも様々実現されていくので はというお話でしたじゃあなんか映画 なんかは3Dメガネがもうこんなんを なんかつけておほんもう実際にETと 触れ合うみたいなすい すメバ あう感じるし味も感じる触り心地も感じ られるはははそういった世界がやってくる かもしれない帰ってこれれなくなっちゃい そう下宮どうですかなんか感じてみたい味 とかもとか僕そうですね映画で言うたら あの幸せの黄色い繁華値って映画好きなん ですけどの高倉けさんが出所しはった後に あビール飲むんすけどあれめっちゃめちゃ うまそうに飲まあるんですよあれ感じたい すあれ感じたいよなすっごい美味しそうに 飲まああれすかねはい宮崎さんどうですか あの奥さんとの下は合ってるのか合って ないのかちょっとあのちょっと向こうの方 がなんて言うんですか醤油いっぱい つつけるかなって感じですね寿司は行って 僕は結構醤油ちょんなんですけど向こうは 裏も持ってもべちゃってしてまっちゃるも 食べてますんで地域性ももしかしたらある と思います結構新潟の方は割と醤油多めだ そうですねはいはいはいはいみ ひっくり返しますネタをへああそうですか へえ料理は奥さん作られておいしくてうわ あのこないだ作ってくれたんですよはい 作ってもらったんですけどめちゃめちゃ あ字が薄かったなっていう逆に逆に逆に めちゃめちゃて言と言いすぎなんで ちょっと味が薄かったなそれ普段言うがる じゃないですかいやちょっとねビビって あるんじゃないあんまりも構えずに ちょっと話しちゃったんであれなんです けどちょっとね本当にあのいつもだったら もっとねそうそうそうこういうのが来るか なと思って構えてたらあ意外とあの出汁を 効かしたさっぱり味にしてるなと思いまし たああなるほど青山さんはどうですかえ僕 はね本当に酸っぱいもの苦手なんですよえ あの例えば梅干とかが苦手っていうのは よくあるんだけど僕例えばグレープ フルーツとかああいうのでもやっぱ 酸っぱいとなんかね酸っぱいと痛いような 感覚があるんですよねえへえだ本当に 酸っぱいもの苦手でこの痛みをやっぱり 家族にも共有してもらいたいというのあり ますねだからなんで食べらないのこの素と
かなんでこのジュース苦手なのとか言わ れるんですけど僕ね酸っぱいの本当苦手な んですよへえあじゃ例えばよく言うあの もうこれ何年も言うてます唐揚げにレモン みたいなはもう絶対かけてほしくないあ なんでレモンなんてかけんのって感じです 怒るタイプですねそうそう全く余計なこと すんなっていう感じですそういうおられる んですねだからそういうことですかうん へえ田中さんどうですか誰のどんな味覚を 味わってみたいなとかあそれこそ渡部さん の味覚とかがあれ ポンポンてるんじゃないかなといや味覚と ワードの量は違うそそ別でし味覚のもだた なで味覚がちゃんとあんねんから私はでも ざっくり全部おいしいってサービス精神が ないだけ やそこかつまりは人に対する愛がないだけ やそうかもしれないジュニアさんはどう ですかいやでも例えば子供のやつとかは 2人で行ったりしたらそこまで俺把握し きれてないから子供と2人でなんか ちょっとしたとこ行った時にこれ食べれん のかなとかで頼んでみなわからへんから それがちょっと分かればええなと思うです けどねりますねそのお子さんと はい最後までご視聴いただきありがとう ございますテレビ明アナウンサーの田中萌 ですこれお気にチャンネル登録よろしくお 願いし [音楽] ますO
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◆過去の放送回はこちら
【独自】“ルフィ事件”後も逮捕者が続出…トップは指定暴力団？フィリピン特殊詐欺グループの実態｜ABEMA的ニュースショー
▷https://youtu.be/xBTrQJEJh_0
【独自】暴力団幹部射殺事件に関与？逃走中もヒットマンで暗躍？“重要指名手配”金成行容疑者の人物像｜ABEMA的ニュースショー
▷https://youtu.be/ogPLZwRscWM
◆キャスト
MC：千原ジュニア
進行：田中萌(テレビ朝日アナウンサー)
青山和弘(ジャーナリスト)
でか美ちゃん(タレント)
宮崎謙介 (元衆議院議員)
オジンオズボーン篠宮(お笑い芸人)
「ABEMA的ニュースショー」
毎週(日)ひる12時 アベマで生放送中
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