いばらき推し「新ブランド“常陸牛 煌”と生産者」
[音楽] 茨城県外出身の有名人が茨城の魅力を再 発見今回注目するのはひ牛きらめきだな牛 きらめき名前からして高級感が漂ってます ね立牛は茨城県オリジナルのブランド牛で その極上の新ブランドができたんだよな 極上の新ブランドこれは気になります ね詳しくは生産者さんに聞いてみて牛さん がいっぱい立派ですねえこれはあの下中 めき候補なんですけどはいきらめきという のはあの枝肉にして厳しい基準をクリアし たものだけが北きらめきと名乗ることが できますあそうなるとかなり貴重ってこと ですかわずか3%5%ぐらいしかないです ええすごい貴ですね ええその基準がこちら茨城生まれ茨城で あること和牛の美味しさに関与する オレインさんの比率が55以上など5つも あるんだよなこのオレインさ比率55以上 って何が違うんですかあの比率が高いほど 口と良くてさっぱり感を感じてジシで牛肉 の旨味と香りをきてくれますえあそうなん ですねすごいそうなるとこの5つ目の差し 指数っていうのは何なんですかこのの中に ですね下が均等にあの細かい差しが たくさん入ってるのがいいとされてます はいこれをあの認定基準にしたのは茨城が 全国初なんですよあそうなんですね茨城県 が初なんですねそうですすごいヒチ牛めき は茨城県内の高級ホテルなどで提供この 機会に是非魅力を知って茨城をし詳しい 情報はサイトも [音楽] チェックDET
県外出身の芸能人が茨城の魅力を再発見する、茨城県のテレビ広報「いばらき推し」。今回は、タレントの高橋みなみさん(元AKB48)と、いばらき大使のカミナリ（MC）がお届けします！
茨城県のブランド牛「常陸牛」を数多く生産してきた、茨城町の「橋本畜産」を訪れました。
昨年、「常陸牛」の中でも、「おいしさ」を追求し誕生した新ブランド「常陸牛 煌(きらめき)」。きめ細かい霜降り「小ザシ」を、茨城県が全国で初めて基準化し、小ザシ指数110以上、茨城生まれ茨城育ちでオレイン酸比率が55％以上など、全部で5つの厳しい認定基準を満たしたものだけが認定されます。
「常陸牛」全体の3～5％と希少で、県内の高級ホテルなどで味わうことができます。
＜常陸牛「煌」について＞
https://www.ibaraki-shokusai.net/season/hitachigyu-kirameki
#いばらき推し #茨城県 #牛肉 #常陸牛 #高橋みなみ
4 Comments
食べないんかいw
次の動画で食べますってことかな？
鉾田出身ですよね。😂
私は、水戸で～す。🎉
頑張ってネンコロ。
Very good beef.
まさかの高橋みなみさんはビックリしました！笑