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#42【みんなのお金の使い方は？】飼い猫の待つ家に早く帰りたい和田雅成【過去のバイト話】｜お料理向上委員会



#42【みんなのお金の使い方は？】飼い猫の待つ家に早く帰りたい和田雅成【過去のバイト話】｜お料理向上委員会

2.5次元俳優・和田雅成とタイムマシーン3号で作るほうれん草レシピ🟢きょうは「ほうれん草クリームソースのポークソテー」を作ります♪3人のお金の使い道は？トレカにハマっているという和田さんから聞いたカード市場の話に驚き！

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□チャプター
00:00~ オープニング
00:39~ テーマ発表
00:50~ 材料一覧
01:06~ 豚肉の下処理
04:28~ ほうれん草を切る
05:48~ 豚肉を焼く
09:28~ ほうれん草クリームを作る
12:44~ 実食
13:50~ 次回予告

今回使用したレシピはこちら♪
「ほうれん草クリームソースのポークソテー」
■材料 (2人分)
・豚ロース肉[とんかつ用]　2枚(300g)
・ほうれん草　1/2袋(100g)
・サラダ油　大さじ1
・有塩バター　10g
・薄力粉　大さじ1
・牛乳　200cc
・塩　小さじ1/3
・粉チーズ　大さじ1
豚肉用
・塩こしょう　少々
・薄力粉　適量
付け合わせ
・フライドポテト　適量
■手順
(1)豚肉は脂身と赤身の間に数カ所切り込みを入れる(筋切り)。塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。
(2)ほうれん草は根元を切り落として、3cm幅に切る。(ほうれん草の根元が汚れている場合は水の中でふり洗いしましょう。)
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れてこんがりと焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。上下を返して肉に火が通るまで焼き、器に盛る。
(4)同じフライパンにバターを入れて熱し、ほうれん草を入れてしんなりするまで中火で炒める。薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒め、牛乳を加えてとろみがつくまで弱めの中火で加熱する。塩、粉チーズを加えてひと混ぜする。3の豚肉にかける。(ほうれん草はアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理してください。)

□DELISH KITCHEN 公式X(Twitter)で、オフショット映像配信中！

□Threadsには未公開も！
https://www.threads.net/@delishkitchen.tv

過去の回はここからチェック👇

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

#ほうれん草 #ポークソテー #和田雅成

24 Comments

  3. @okonomiyaki.v2

    和田さんにチョップを入れられ、前回関さんに足を踏まれる…山本さんは愛されてますねぇ🤣
    スタジオにおスベリ警察のガサ入れが入った😂山本さん…再犯です(笑)

  5. @user-pi7ci5mc9w

    すっかり馴染みすぎててタイムさんとのやり取りが最高でした！
    ポークソテーのクリームソース作ったことないので試してみたいです！

  6. @user-pw9js3jf3s

    Rの時計は山本さんがよくネタにしてるし関さんも持ってるけどまさか和田さんもとは！
    着けて調理とRRRダンス見たかったなあ

  7. @mokemoke10227

    3Rは凄いな😮ゲストが回を重ねるごとにどんどんリラックスして素が出てくるの好き。皆さん、楽しそう😊

  10. @dizzys3900

    こういう料理でクリームソースってやったことなかったな。明日すぐに作る。

  11. @user-mf3wp5uy8v

    豚肉日本だと筋切りがスタンダードですがヨーロッパの人が水を入れた鍋で押し潰してて目から鱗でした
    昔から思ってたんですが独り身の男にやたら厳しくて結局ペットショップになるのは譲渡会として本末転倒ですよね

  14. @kasumin109

    この番組ってなぜか料理の基本の「野菜から切って肉魚は最後に切る」っていうのがずっと省かれてる…食中毒予防の基本なのに…

  16. @user-gu8ft4tg3c

    ほうれん草クリームソースのポークソテー、めちゃめちゃ美味しそうです。🥩🤱🥩🤱🥩🤱🥩🤱🥩🤱🥩🤱🍛🤱🍜🤱🍝🤱

  17. @user-mc3rf1tk6v

    和田雅成くん、リラックスしてますねー。楽しくお料理つくる姿はいいですね。元気もらえます。ほうれん草のソースも美味しそう🤤作ってみますね😊

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