米粉のピリッと羽根餃子。
皮も米粉。羽根も米粉。
最後に強火でごま油を一周。
カリカリもっちり。
合挽き肉🐮🐷
小口ねぎ
すりおろしにんにく
しょうゆ
お塩
胡椒
残ってたキャベツ
ごま油
青唐辛子(きざむ)
を混ぜる。
あとは包むだけ〜！
羽根は普通なら水溶き片栗粉を。
私はもちろん米粉。
米粉はほんとにもっちりしてて満足感もあるよ( ´ ▽ ` )ﾉ
#グルテンフリー #ぱいるめし #餃子 #米粉
@堀絵梨子