【対談リレー】ミシュラン三ツ星シェフ神田裕行 × フリーアナウンサー 永井美奈子

【対談リレー】ミシュラン三ツ星シェフ神田裕行 × フリーアナウンサー 永井美奈子

「stayhome」期間中にシェフにバトンを渡し、近況確認インタビューリレーをしていく企画となります。記念すべきシェフの1人目はミシュラン三ツ星を10年以上連続で獲得している神田裕行シェフです。そして何とインタビュアーとしてフリーアナウンサーの永井美奈子さんにご参加頂いています。

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▼シェフ対談リレー

①【対談リレー】ミシュラン三ツ星シェフ神田裕行 × フリーアナウンサー 永井美奈子

▼プロフィール情報
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神田 裕行（かんだ ひろゆき）
1963年7月1日生 / 徳島県出身 / A型
大阪「昇六 喜川」（5年）で日本料理の世界に入り、86年、23歳で渡仏。パリの日本料理店で5年間料理長を務める。91年帰国し、徳島の料亭「青柳」へ。92年より修業と並行して平成調理師専門学校の講師を10年間務める。99年、東京・赤坂「basara」の立ち上げに伴い料理長に就任。その後、basara各店の立ち上げに携わり、04年独立。07年『ミシュランガイド東京』で三ツ星を獲得。08年、ミシュラン星付き店の仲間5 人とNPO法人「FUUDO」を結成。

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▼日本料理 かんだ
http://www.nihonryori-kanda.com/
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永井 美奈子（ながい みなこ）
日本テレビアナウンサーとして、「マジカル頭脳パワー」、「24時間テレビ」等、数多くの番組を担当。退社後は、政界、財界、スポーツ選手、芸能人100人に取材をするなど、インタビュアーとしても活躍。現在は、司会、講演会、朗読、エッセイ等のほか、子を持つ親の立場でのプロデュース、3．11東日本大震災のボランティアなど、幅広く活動中。講演では、永井美奈子の体験談から、年齢や環境に関係なく「私でもできる！」と感じてもらえる内容をお届けします。これから新しいことをスタートする方、環境が変ったことを前向きに捉えたい方にお薦めです。

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