大ニューーース❤️🔥
この夏、10年越しの夢が叶います
8月3日(tue)〜
ルミネ新宿1 6F wired bonbonにて
菅野結以プロデュースかき氷 発売します🍧☕️🍑🤍
#かきごおりすと として
これはもう大変なことすぎて震える
ちょっときもちを語ってもいいですか
親しいひとやコアに応援してくれてるひとは全員知ってる
わたしの取説1ページ目に必ずでてくるであろう性質
『 こおりを与えればごきげんになる 』
物心ついた時からこの世でいちばん好きな食べものは
＂こおり＂🧊
日々 #氷活 と名付けてあらゆる形のこおりを摂取
夏はもちろん真冬にも雪の日にも
年中無休で #氷活 を続け、
いつからか 理想のかき氷をプロデュースしたい！
という夢ができました
それから10年の月日を経て
今年ついに実現の機会をいただき
並々ならぬ気合いで開発に着手
・味のクオリティ
・ヘルシーな成分
・ときめくビジュアル
・ひとつで何通りもの味が楽しめるお得感
などなど ほしい要素を余すことなくぜんぶ盛り！
外のうだる暑さから一気に天国へとべる
最後まで飽きのこない、からだにもこころにも沁み渡る
贅沢なスペシャルスイーツを目指しました
スイーツ開発のプロである
hal okadaの岡田さんにご協力いただきながら
ヴィーガンやアレルギー体質の方、
美意識の高い方にも幅広くかき氷を届けられるよう
動物性の食品を使わず植物性のみ
練乳やミルクの代わりに豆乳を使用したり
ヴィーガンかき氷、なかなか珍しいのでは
こおりに囲まれて、こおりのことばかりを考える
開発の時間はほんとうに楽しくて胸いっぱいだった
試行錯誤をくりかえし
出来上がったかき氷は2種類
旬であり、個人的にすきなフルーツランキング
不動の一位でもある生白桃をたっぷり贅沢に使った
SOYミルクピーチティー🍑と
アフォガードからインスパイアされた
濃厚なエスプレッソ氷と豆乳エスプーマが相性抜群、
ちょっぴりビターで大人なSOYティラミス☕️
どちらも味変アイテム付き♡
(ほんとがらりと変わるのでぜひ試してほしい)
#かきごおりすと (かき氷狂)が
愛情過剰に作った理想のかき氷、
ぜひ味わい癒されにきてください
それぞれのこだわりポイントを書いた商品説明こちら↓
《 SOYミルクピーチティー 》
旬の生白桃を贅沢にたっぷりと使用した、
夏らしいフルーティーで華やかな一品。
濃厚白桃シロップと豆乳ミルクの2色氷が目にも鮮やかで、
それぞれでもMIXしても異なる味が楽しめる
ハーフ＆ハーフ。
さらに別添えのアッサム紅茶ゼリーをかければ
風味豊かなピーチティー味に！
ひとつで何通りもの幸せが味わえます。
ふわふわの豆乳エスプーマが雲のように乗りアクセントに
食べすすめていくと中からも桃が現れ、
最後まで飽きることなく楽しんでいただけます。
《 SOYティラミス 》
濃厚なエスプレッソシロップを使用した、
大人のティラミス氷。
ソイティラミスクリームが上部のみならず中にも入り、
軽やかなのにケーキを食べているかのような
断面と食感を味わえます。
別添えのチョコレートソースをお好みでかければ、
カフェモカへと進化！
ちょっぴりビターで風味豊かなティラミスと、
口溶けのいいふわふわ氷が相性抜群です。
きもち溢れて長くなてもた
この夏だけの期間限定なので
何度でも涼みにきてください🎐
わたしもいっぱい通う
wired bonbon ルミネ新宿店
〒160-0023
東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿1-6F
11:00 – 20:00
03-6304-5755
#かき氷 #wiredbonbon #cafe #LUMINE #shinjuku