昨日の夏野菜煮浸しの残りをそうめんの上に乗せて、薬味たっぷりピリ辛辣油垂らしたら簡単ひとりランチ✌🏻✨
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夏野菜の煮浸しは、しおりさん @shiorikaregohan
@ateliershiori.online
の有料のオンラインレッスンで習ったものです！🍆🌽🍅
沢山レシピが知りたいと聞いて頂いたんですが、私からはお伝え出来なくてすみません😭😭🙏🏻
いつもは適当にめんつゆ〜みりん〜とやっていたので、今回レシピ通りにやったらこんなに美味しくなるんだと感動しました🥺
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コロナ禍でどこにも行けない、、、と嘆きたくなりますがこのタイミングがプロからオンラインで習えるタイミングだったんだ！と思い積極的に習うようにしています！✨
無料レシピって沢山あるけど、それ以上にその道のプロから知識や座学、工程を教えてもらえるものってやっぱり価値があると思う🫑
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適当に済ませたい日も沢山あるけど、お気に入りの器に盛ってあげると生き生きと美味しい一品になるよね🤍
夏の麺に大活躍するこの器は作家おおやぶみよさんのものです。
@miyooyabu