パティスリー ギンノモリ(PATISSERIE GIN NO MORI)から、母の日限定クッキーボックス「森の恵みクッキー プティボワ Mother缶」が登場。2026年4月25日(土)から5月15日(金)までの期間限定で発売される。
“まるで花束”母の日限定クッキー缶 
「森の恵みクッキー プティボワ Mother缶」4,320円
“小さな森”を意味する「プティボワ」シリーズより、まるで花束のようにクッキーを詰め合わせた母の日限定の「プティボワ Mother缶」がお目見え。それぞれのクッキーには花の香りを纏わせており、見た目はもちろん、香りや味わいからも花々の魅力に浸ることができる。
たとえば、バラの花びらを練り込んだクッキー「ローズ フランボワーズ」や、フランボワと抹茶を使用したバラ型のメレンゲ「モンテ ローズ」、口の中で溶ける木苺のメレンゲ「メレンゲ フランボワーズ」、ヨモギで作る葉っぱのクッキー「フィユ アルモアーズ」、春の山椒を用いたサブレ「ポワブル ジャポネ」など、個性豊かな焼き菓子の数々を楽しめる。
ローズ香るパウンドケーキも 
「ローズのパウンドケーキ」2,700円
また、同じく母の日限定スイーツとして、「ローズのパウンドケーキ」もラインナップ。ローズの花びらのペーストや蜜漬けをたっぷりと練り込んだ生地は、上品かつ華やかな味わい。フランボワーズのほどよい酸味とホワイトチョコの甘さを重ね、花びらを散りばめて仕上げた。
花びらの中には、こっそりハート型が隠れているかも。ハート型花びらを探すドキドキ感を楽しみながら箱を開けて、ふわりと広がるローズの香りも堪能してみて。
【詳細】
「森の恵みクッキー プティボワ Mother缶」4,320円
販売期間：2026年4月25日(土)～5月15日(金)
販売店舗：恵那本店/銀座本店/名古屋店/麻布台ヒルズ店/グランスタ東京店/グランフロント大阪店
※恵那 銀の森公式オンラインショップ(メルマガ会員限定)では、4月23日(木)20:00配信のメルマガからのみ購入可能。22日(水)12:00までにメルマガ登録した人に配信。
※先行予約販売カートは4月24日(金)20:00にオープン。
※数量限定販売/期間内でも限定数に達した場合は早期終了の可能性あり。
■「ローズのパウンドケーキ」2,700円
販売期間：2026年4月11日(土)～なくなり次第終了
恵那本店/銀座本店/名古屋店/麻布台ヒルズ店/グランスタ東京店/グランフロント大阪店/公式オンラインショップ
※数量限定販売/期間内でも限定数に達した場合は早期終了の可能性あり。