10分で完成！美味しくて止まらない手羽中♪

材料（2～3人分）

手羽中…350g
塩・こしょう…少々
片栗粉…大さじ1〜2
サラダ油…適量

タレ
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
砂糖….大さじ1
酒…大さじ1
（お好みで：すりおろしにんにく…小さじ1/2）
（白ごまブラックペッパー）

作り方
下準備
手羽中に塩・こしょうを軽くふり、片栗粉を薄くまぶす。

焼く
フライパンに油を熱し、中火で手羽中を皮目から焼き始める。
両面にこんがり焼き色がつくまで、約8分焼く。

タレを絡める
余分な油をペーパーで軽く拭き取り、合わせておいたタレを加える。
全体に絡めながら、照りが出たら火を止める。

ワンポイント
にんにくを入れるとパンチのある味に、抜けばお弁向きに★

仕上げに白ごまや黒こしょうをふっても美味しいです♪

エプロンは、Myuさんとコラボしました♪
楽天で発売中です！
（Myu 小倉優子エプロンで検索してみてください♪）

＃フライパン料理＃手羽中
#時短料理＃簡単レシピ
＃お弁当メニュー＃レシピ
＃お家ご飯 #おつまみ