【山之内すずin和歌山・湯浅町】国民的調味料の発祥の地〈ロコレコ〉
[音楽] あ、すずちゃん、 こんにちは。 こんにちは。 よろしくお願いします。 はい、よろしくお願いします。 高橋って言います。 願、高橋さん、高井さんは普段何をされてる方ですか? 普段はペットショップであの虫類とか あ、え、ちょっと待って。びっくりした。気づかへんかった。これはえ、 本物? 本物。やばい。生きてる。ええ。 嘘気つかんかった。この岩社長は醤油発症の血なんですけど [音楽] [音楽] うん。 たくさん醤油があるんです。 うん。うん。うん。 その中でもちょっと変わった醤油を作ってる ほう。 醤油があるので。 ええ、気になる。 そこをご紹介します。 よろしくお願いします。 すごいもう大きな建物が見えますね。 そうなんです。そうなんです。はい。 ここがマルシン醤油さんです。 マルシン醤油さん。 はい。 すごい。 ここがもう140 年以上の死に製の醤油なんですよ。 あ、そんなになんや。 [音楽] はい、お待たせしました。どうも、 ありがとうございます。 え、当期限定の はい、 絞りた生醤油ですね。 [音楽] いただきます。うーん。うん。美味しい。やっぱり醤油の香りがすごい立ちますね。違うでしょ。うん。 [音楽] 本当にあのスーパーの安いお刺身も美味しくなります。最高。 [音楽] これは卵かけご飯ですね。 そうです。 とこれは イブ醤油ですね。 これ何でも1 滴ですごいスモーキー美味しくなります。 どうなやろ。卵かけご飯と合うんかな?すごいお醤油がこのスポイトタイプなんですね。 そうですね。 いきますよ。 はい。 はい。 たラン。 あ、え、想像以上にスモーキーの香りがいただきます。あ、なるほど。燻製の香りはすごいするんですけど、卵のまろやかさとものすごく相性いいですね。 いいでしょ。 なんかちょっとランクアップする感じがします。 みかにお醤油をちょっとつけて食べるのもちょっとありです。 そんなみかをお刺身みたいに。 うわ、不思議な感じ。さあ、どうかな。 いただきます。 美味しい。 美味しい。 うん。うん。うん。うん。うん。うん。 換橘感がめちゃくちゃ強いポン酢って感じ。 ああ、そんな感じ。えってなるけど合います。 やっぱお料理によって色々とこう変えて楽しむのいいですね。 いいですよね。 [音楽]
朝だ!生です旅サラダ ロコ(=地元の人)を訪ね、 町の魅力をレコメンド(=オススメ)してもらう「ロコレコ」
今回の旅人はタレントの山之内すずさん。 和歌山県・湯浅町を訪ね、魅力をおススメ!
醤油発祥の地と言われている湯浅町。140年以上の歴史を持つ老舗の醤油蔵を訪ね、その伝統とこだわりに触れます。
地元の人だからこそ知る驚きの醤油の楽しみ方も体験。まさかの食べ物に醤油をつけて味わう、湯浅町ならではの楽しみ方を紹介。
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4 Comments
可愛い
醤油って銚子が発祥ではないのですね、知らなかったですね、すずちゃん楽しんでますね
ペットショップかー。自分、ペット飼わないので、縁は、無いけど、映像のペットショップの店内の一部を見る限り、小さな魚がいるのかなと。
私が最近知った、昔の曲に、「淋しい熱帯魚」🐠という曲があるんですが、ほんの少し、ハマりましたね。メロディーが、少し昭和レトロというか。繰り返し聞いても飽きないですね、あの、メロディーとバックサウンドは。
勝俣さんや、藤木さんは、知っているかもしれませんね、Winkの、淋しい熱帯魚(1989)を。
このショップにいるのは、グッピーという魚かもしれませんね、詳しくないですけど。そもそも、私は、熱帯魚と、グッピーの、見分けからして、付かない系なので。
しかし、すずさん、スネーク🐍平気なんですね。 私は、無理そうです。シュノーケリング🤿🆚スネーク🐍タッチ、どちらか、お好きな方を!と言われたら、両方無理ですな😓😓
今、気づいたが、それなら、クライミング🧗が、良いです。苦手対決の消去法でクライミング。
伊原六花さんも、ご自身のyoutubeチャンネルで、スネークと、戯れて楽しそうでしたよ★
冬季限定のしぼりたて醤油からの、スーパーで買ったブリの下りは、楽しいですね(*´▽`*)
しぼりたて生醤油は、訪問された地域は歴史がありそうな気がするね。
卵かけご飯、晩ご飯のネタが少なくても卵かけは、これだけでも好き。醤油がほんの少しで、まじで違うでしょ。
すずちゃんが須磨区でお世話になっている親子同然のお店に行ってみたいな。須磨区と垂水区は友人が多くいるんで、伊川谷高校から朝霧界隈も知人がいますんでやはり、相談可能な方、昔の上司宅は近い。このあたりて住み心地は最高。