ふわふわパンケーキの作り方！お店みたいにフワフワにする方法！#パンケーキ #おやつ #スイーツ #簡単レシピ #shorts #料理研究家ゆかり
今日はふわふわのパンケーキを作りました ラを軽く溶きほぐしましょう牛乳サラダ油 バニラエッセンスこれを良く混ぜましょう ここに薄力粉を加えますよくね混ぜます 高速で30秒泡立てますお砂糖を半分加え ます高速で泡立てます残りの砂糖を入れて 高速で30秒泡立てます最後にレモン汁 入れます後は低速で混ぜますメレンゲ ひすい入れます混ぜますでそしたらもう1 すいですねふわわっと混ぜますメレンゲの 方に生地をね全部流し入れます下からすい あげるようにこうやって混ぜます絞り袋に 入れますフライパンにサラダ油を薄く敷き ます高さを盛るように絞っていきますお水 を少し垂らします倒して7分間焼いていき ます裏返します水を加えて7分間焼いて いきます時間が経ちましたそしたら火を 止めて3分待ちますはいこれで完成です [音楽]
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【パンケーキ】
■材料
・卵白 3個分
・卵黄 2個
・薄力粉 30g
・砂糖 45g
・牛乳 15ml
・バニラエッセンス 2〜3滴
・レモン汁 小さじ1/2
・サラダ油 適量
・水 適量
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