☆炭酸水で柔らか煮豚☆
材料（2〜3人分）
ブロック肉 400g（厚さ2cmに切る）
長ねぎ（青い部分）… 1本分
生姜 1片（スライス）
ゆで卵 4個（お好みで）
炭酸水… 400ml
醤油 … 大さじ3
酒 … 大さじ3
みりん … 大さじ3
砂糖 … 大さじ1と1/2
オイスターソース … 大さじ1弱
作り方
豚バラを2cm厚さに切る。
フライパンで油をひかずに豚肉を並べ、強火で全面にこんがり焼き色をつける。
調味料、ネギ、生姜を入れる。
キッチンペーパーの落としぶたをして、弱火で約40分煮込む。
煮汁に照りが出たら完成。
✨ ポイント
下茹でなしで「焼いて煮るだけ」だから簡単！
オイスターソースを入れるとコクが増して、ご飯に合う煮豚に♪
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29 Comments
美味しそう😊
作ります‼️
ゆうこりんにお料理番組やってほしいです🙇♀️💖
絶対見ます！！
ずっと可愛い優姉ちゃん、愛してる💓♥️❤️
ゆうこりん、メッチャかわいい💕昔から大好きだぜ😊
角煮ならぬ薄煮！
めっさ旨そう🤤流石！プロの料理人👩🍳ゆうこりん😊
いつまでも可愛いなぁ〜❤
むかし優子りんがテレビでやってたスペアリブと苺ジャムを使った料理を作ってみたけど凄く美味しかった👌
ゆうこりんさんに似てると思ったら本人だった
青ネギは何のためにいれるん？
うん👍すごくわかりやすいです😊！
試してみたいと思いますっ！
看起來超好吃
長い動画見ないのでショート嬉しい🎉
豚だけですか？炭酸水で柔らかくなるの？！
牛肉 鶏肉もだったら嬉しいなと☺️
相変わらず絶世美人
簡単そうなので、作ってみるよ😆💕✨
ゆうこりん
素晴らしい🎉🎉
いつも美味しそうなお料理だね🩷
今でもゆうこりん好きだなぁ🩷
お料理作る姿可愛いよ😆👍✨
かわいい 丁寧
スリッパ履かないんだー
作ってみよー😮
おいしそう、ありがとう。
ご飯何杯でもイケそうに 美味しそうですね～😋👍👍👍
私の妻もこんな風に料理できたらいいのに
プライパンに誰も食い付かないなんて、なんて日だ👨🦲))
作ってみました！
柔らかくて、とっても美味しかったです🤤
こんなお母さん欲しい❤
優子リン好きだー🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
うまそう