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ほうれん草とベーコンのチーズリゾットのオムライス。
ほうれん草、ベーコン細切りをバターで炒めごはんを入れて牛乳、パルメザン塩で味を整え纏まるくらい固が良いので牛乳は様子を見ながら!
卵は1つと牛乳!
よくかき混ぜて薄焼き!
火が通ってきたら火を消してセンターラインにとろけるチーズをのせる!
そしてその上にリゾットを盛り
優しくサイドを持ち上げて包む。
お皿をフライパンに蓋のように乗せ
フライパンごと180度回転!
オムライスの出来上がり。
申し訳程度にパセリで色合い👍🏻
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