~ピーマンは最後に加えて食感と香りを楽しんで~
材料(2人分):豚肉(切り落とし 200g)、ピーマン(3個)、エリンギ(1パック)、豆豉(大さじ1/2)、豆板醤、にんにく(1/2かけ)、しょうが(1/2かけ)、しょうゆ、ごま油
一人前あたり:315kcal、塩分1.6g
近藤幸子(2025/9/1放送)
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