【スロー夫婦備忘録 #4】夫希望のラクサ作ってみたら失敗…？
私今週初めて人あったからなんか赤ちゃんの匂いがする。玉ねぎがどういう形で入ってるのかすらもわかんない。は。 [音楽] やばい。初たこで こんばんは。と長みよです。さあ、ということで今日は料理をしていきたいと思います。まきさんにも来ていただいて全力で手伝っていただきながら [音楽] やっていきたいと思います。いたのが懐かしいです。 今日はなんかこうチャレンジ系の料理をやっていこうということで はい。 作ったことない。 そう。初めてのやつ なのでそのリクエストを彼していただいたんですよ。何だと思いますか? 絶対当たんない。私まだ覚えられてないですもん。 今日も言ってましたもんね。今日はラクサを作っていきたいと思います。 これもシンガポールて、 なんかクリーミー系と酸味系、酸っぱい系のなんか 2 種類偉楽さがあるらしくて、クリーミー系が食べたいということで、もうレシピも教えてもらって、それを見ながら作っていきたいと思います。今日珍しくね、お昼に取ってるからなんか明るくていい。 確かに自然でいい感じに。 [音楽] 今回ちょっとレシピ見てますけど、 材料だけ揃え。 ずにやってみるともろそうじゃないですか? YouTubeっぽくですか?なんか 確かにそれをやってみたいですね。でも今日はもうがっつり見てやってい。 やっぱ見たら多分美味しくなっちゃうじゃないですか。 100% はい。だってき麗に作りますね。 やってみましょう。今度。 [音楽] え、こんなもんでいいの? 50g。もっと入れ。 3倍ぐらい入りましたけど、今 こんな感じで材料、ま、なんとなくですけど出してみました。これを使ってやっていきたいと思います。あとなんか色々スパイス系だったりとか入れてきます。さ、食べたことありますか? [音楽] [音楽] ないです。私なんかあんまり うん。 挑戦しないタイプですよね。 あ、安定ですね。 はい。多分食べたら美味しいと思うんですけど。 エビ行けますか? あ、エビ好きです。 じゃあ気がする。 え、食べたことありますか? あります。 普通にお店で。 いや、Ubberで 彼と出会って海外系の料理を普段から良くしてるから それでラサ食べようって言われて へえ。 はいってなった記憶があります。 なんか聞いたことはあるけどみたいな。 うん。食べたことなかったですね。 玉ねぎがどういう形で入ってるのかすらもわかんない。 そのUbberで食べた時は え、もう記憶にない。 玉ねぎもはや入ってたみたいな。 ああ、ま、レシピによって違う でしょうね。 可能性もありますよね。 結局なんか夏はどこも行かない感じです。 [音楽] 夏どこにも行かないですね。予定全く何にもないかも。福岡に帰る予定も立ててないし。 [音楽] もうずっと家。 ずっと家。私今週初めて人と会ったかも。 もう土曜日です ね。 ずっとこもってた。だってもうマネージャーさんから外に出てみたいな話題がないから外に出てくれないって言われるぐらい本当に引きこもりで 本はい。 しょうがないですよね。性格上。え、なんか はい。 え、なんだろう。行きたいっていう気持ちにはなるんですか?その旅行とか。 え?ならない。 それもなんない。 行きたいけどめんどくさいとかじゃなくてもう好きいとも思わない。 [音楽] もういいかなみたいな。なんか本当にその仕事でとかじゃ予定を全部立ててくれていついつ行きましょうとかならいいけどそれも結構 [音楽] しんどいというかえなんか 近くなってくると相変えないっていうなんかこう夢感がちょっと苦手なんですよね。 もう家にいる方が うん。幸せ なんか平和な日々を生きていきたいんですよ。 なくないですか?その今地に達する大体 ひで卵は好きだからその頑張りたいなと思うけどその うん。 プライベートで そうプライベートで何かしたいとかはない。 でも休みさえあれば横行きまくりたいタイプなんでは。 [音楽] あ、もう本当に真逆ですよね。 玉ねぎはその切り方にしたんですね。そうです。ロボロ マジで性格が出ちゃうと思う。料理ってお雑っぱなんで [音楽] 口に入れば一緒ですから。 そう。私なんか煮詰めたら消えてなくなるかなと思って何でもいいか。砂糖を入れてい辛しエビさじ。めっちゃいい匂いとカレー粉。 [音楽] カレー粉買ったことなくて初めて買ったけど。 しかもそんななんかいい感じのサイズでやってるんです。どうやって開けるんだろう?もしかすると。 ああ、2段階。 どうするの? え、これ切り込みるの? は、上でやっちゃったよ。絶対さ、使い方合ってないですよね。 開け方がね。 でもこれで蓋するってことですかね? だと思います。 こ入れるの意外じゃないですか? はい。 いや、でも私味の索が付いてないんで。 はい。あ、そっか。初ですね。 はい。はい。 ナンプラーです。炒めます。え、合ってる本当に?え?あ、ペースト場ってことやっぱ玉ねぎもっと刻まなきゃいけなかったのかな?確か [音楽] 結構存在感大きめの玉ねぎなっちゃったけど。 すごいカレーの匂い ね。カレーの匂いしかしないしさ。ちょっと玉ねぎの存在感がやっぱすごいけど。 ま、一旦向きエビを加えて水を加える。私この 2カップとか200mlとか なんか違いがわかんないんです。 2カップって言われても2 カップってそのカップの大きさによるじゃないですか? いや、そうなんですよ。でも多分カップ 1 カップいくらって決まってるんだと思う。何って だったら何L って最初から書いてくれたらいいのになっていつも 思うでとはっていつも調べちゃうんですよね。 決まってるんだ。 多分1カップ 200mlになっかな。本当にこの表形難しいですね。 結構分量通り行くタイプですか? あ、そうです。めちゃくちゃ 私も適当に行くタイプなんで 分かれますよね。 はい。この大さじ1 とかはもう絶対使わない。 え、すご。私はもう全部綺麗にやりたい。大活躍してるこの急速プレートで回凍したのでドリップ取ります。意外とでももうもうすぐできそう。 確かに 僕は茹で卵。 ゆで卵です。え、つまでこのフライパンでやればいいんだろう。 確かに ね。そろそろお鍋に行きたかったけどまあいいっか。え、つまでリセブだろうねえ。正解かしら。コナッツミルクって使う [音楽] 使ったことはないですか? 初めて買いました。結構泥ロドロ系なんだ。 あ、本当だ。 あ、ぴったり。 ああ、なんか赤ちゃんの匂いがする。 ええ。 ああ。 何の匂いこれ? なんかコナッツ カない。 あ、いっぱい沸発沸騰してるよ。 本当だ。 大丈夫?あ、そうそう。しますね。じゃ、ちょっとびにしてを開けて。 おお。 え、ここに入れていいのかな? なんかすごい組み合わせが色が いいのかしら? ま、行ってみましょう。 行きます。 でもクリーな感じが食べたいということでしたもんね。 そう、そうなんですよ。 めっちゃでもカレーの匂い ね。カレーの匂いしかしない。 カレー味の想像がつかないですけど。 [音楽] 私もなんか前食べたのとなんか違う気がする。 違う。 あ、でもなんかグリーンカレーの匂いだ。待つ時間とかめっちゃ苦手。 りたい。あ、ちゃうですよね。じっとできない。 なんか辛い系みト辛しか入れてないんですよ。 確かに。 なんか結構クリーミーそう。 え、酸味系はちょっと辛かった。 ちょっと辛かった気がする。 あ、 ということで完成しました。起きてきました。 [音楽] ありがとうございます。眠そう。 ございます。 休日ですからね。ありがとうございます。ということでリクエストの ラサを作ってみたで みんなで食べてみようということでございます。だきま いただき。 初手作り楽さ。 そうです。そうです。ドキドキ。 まきさんも初さ。 あ、 どう? 辛めやね。 え、嘘?辛い? うん。 美味しい。 うん。 かかった。 めっちゃ美味しい。 うん。 でも結構カレー風味が ね。カレーですよね。 グリーンカレーっぽくない? うん。うん。 どう?想像楽サ ま、楽サではないけど。 楽だよ。 グリーンカレーラーメンだ。 やっぱグリーンカレー感強いね。 うん。 今度なんか酸っぱ系のラサも作ってみたいかも。 え、クリーミー系の本物は食べたことあるんですか? うん。 違いますか? 違います。 何が違う? こんな辛くない? え?そんなに辛い? いや、私辛さが1個も来てない ね。私も来てない。 え え、辛いのあんまり苦手タイプです。ああ、私めちゃくちゃいけるからかもしれない。辛さは全然着てないかも。 逆になんか足りるかなとか言ってましたよね。 からさ、 からさ、足そうとしてた。なんか納得いってないよ。 [音楽] 納得は言ってないけど 本当に反応が正直すぎて ああ、 助かるけど ね。 うん。もっとやっぱ赤いイメージだったよね。 うん。こういう食べ物はこういう食べ物 楽サとしては認められてない感じが ね。しますよ。 ちょっとリベンジですね。これです。 そうですね。 そうです。あと麺じゃないと思うよ。 え、 多分これ落たいな。 あなたきたメリ言うよ。 あれそう。 うん。びっくりしちゃうんだけど。喧嘩だ。 やばい。初喧嘩するかも。ここで 見れるとは公栄です。 これだってラクサとチキンライスのセットみたいなお店のう ん。だこの赤い方がラクサってことです。 ラクサで。あ、そう。ラクサをチキンライスの方にかけて食べるみたいな。 うん。 へえ。じゃあこの中に麺は入ってなかった。 やばかったよ。 ちょっと うん。 違うかったみたいで。 みんなの意思疎通ができてない食べ物を作ってしまったので グリーンカレーメン グリンカレーメンな なのであのリベンジをさせていただきたいと思います。はい。 チャンネル登録、グッドボタン、コメントよろしくお願いします。それではまたお会いしましょう。バイバイ。 [音楽] 1 [音楽]
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