【ここだけ】世界で唯一認められた麻婆豆腐！？【新宿ほか】

『陳麻婆豆腐』

東京、大阪、名古屋、横浜に店舗があるこちらのお店。

日本で唯一、中国政府から認められた本格四川料理を楽しめるんです。

※『中華老字号（ジョンファ・ラオズハオ）』は、中華人民共和国の政府機関が認定した
中国大陸の老舗企業の称号。その称号を１９９５年、中華人民共和国原国内貿易部より受領。２００７年に中華人民共和国商務部より、再度受領。

麻婆豆腐に関しては中国にある麻婆豆腐発祥のお店より、世界で唯一のれん分けを許された伝統の一品。

麻婆豆腐のこだわりも強く、伝統的な麻婆豆腐の味を再現しています。
・1865年創業の老舗富塚豆腐店の豆腐
・ネギではなく葉ニンニク
・四川省漢原産の花椒
・熟成された最高ランクの郫県(ピーシェン)豆瓣(トーバン)

濃厚な味の中に旨味と辛味が調和した至極の一品。

また、今なら期間限定で麻婆豆腐と四川省南部の名物「燃麺」を使ったファイヤー麺もおすすめ。

▶︎ 陳麻婆豆腐土鍋仕立て ¥1,460(税込)
▶︎ ファイヤー麺 ¥1,500(税込)
▶︎ 地獄激辛ファイヤー麺 ¥1,720(税込)
▶︎ 酸菜魚 ¥2,800(税込)

※ファイヤー麺は8/31までの期間限定
※地獄激辛ファイヤー麺は17:00以降に注文可能、誓約書の記入必須

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