【人生初】アルバイト経験の無い女子2人で本気で仕事に挑んだら心折れそうになりました…
ともチューブ。 はい、ということで、とチューブ20周年 企画で今回もコラボしていきたいと思い ます。まあね、今何人かもうコラボしてる と思うんですけど、今日のコラボは誰 でしょうか?まだ来ちゃった。 はい、不正解です。じゃあ正解の発表して いきましょう。正解は でした。初めまして 。 お邪魔します。なさちよくね、インスタとかにね、そう出てくる仲いい本当に友達なんですけどもらってます。 [音楽] 今日はさと一緒に、ま、コラボということでさの方では一緒に AKBをダンス そう教えてくれたのを是ひに来てください。 私の方で何しようかなと思ったんですけど、私たちの共通点がありまして、なんと私たち人生で 1 回もバイトをしたことないというところです。 の誇りを持てないことではあるけどでもね、 私は15歳からこの世界で仕事したから。 ああ、 私はうん。14歳で あ、12歳な。 そう。でかぐらいから仕事してたんで、もうバイトをね、禁止とかね。 そう、そう、そう、そう。 色々あってね。そう。 たことないので、ちょっと今日は 2 人でバイトを挑戦してみようかなと思います。 [音楽] 頑張る。初めてすぎてちょっと炎上しないか心配 大丈夫だよ。大丈夫かな。 ちなみにこういうバイトしたいなって思ったことある?するなら。 うん。ケーキ屋さ 可愛いね。想像通りすぎじゃない? え、ともちゃんは 私はえ、バイトスたら高級ホテルのラグジュアジュアリ空間のそういうコンセルアテンダみたいな。 [音楽] へえがいいなって思うんですけど。 でも私は本当にこれが好きなんですよ。 結構行く。 結構行く。 あ、本当?なんかわざわざ選んだりはしないけど食べたくなる時はある。 食べたくなるだね。 うん。うん。 え、しかも東京に多いのかな?関西はあんまないんだよ。 基本そうですね。まだ東京名物って感じし。 しかも私高校生の時に週後ぐらいで食べに行って。 めっちゃ好きじゃん、これ。 そう。 それはあの渋谷だったんだけど本当に公園 AKB でさ、毎日毎日ライブやってるんだけど公園前にこれ食べて行くみたいなことが多かったぐらい勝負飯だった。 はい。 すごい大好きなそんなとこで今日したいと思います。それではな何て言うたの? あの映してください。 あのねさん 今日はこちらこちらです。 はい。ということで今日のバイト先はじゃーん。 こちら も屋さん です。イエーイ。月島に私たちいるんです けど月島の中でも本当にナンバーワンの 人気を誇るモヘじさんというま、怒られる かもしれないですけれども2人で力と思い ます。では呼びましょう。 [音楽] あ、 イエー。着替えました。きました。 どうですか? めっちゃめちゃめちゃめちゃ似合ってるし。 さっちの似合ってるよ。 え、意外とってどういう意味? いなさそうだけど可愛い。 本当まちゃん甘い。 私そうだ。 めちゃめちゃ可愛い。 やります。 で、これから 2 人にいきなりちょっと接客ってじゃあんで研修ちょっとしていき はい。 楽しみお願いします。 色々あの本当にあのアルバイトの方が受けてたを僕 2 人にもちょっと受けていただいてそれが終わってからようやくちょっと [音楽] 接客っていうとこま、まだちょっとあの立てるレベルじゃないの 2人と うん したことないすもんね。接客本当にゼロ ポップアップでたまに魂まちンって言われる方に あれます。 そういうとまた全然違いますよね。 全然違います。 頑張ります。 頑張ります。 はい。 というわけでね、あの今日研修担当していただく井さんです。 はい。よろしくお願いいたします。 よろしくお願いします。 も厳しく行きます。 はい。 怖い。 怖い。も頑張ります。 はい。頑張ってください。もうしっかりも教えますので。 分かりました。 はい。頑張っていきましょう。 もんちゃんのお客さん怖いですか? 全然です。めちゃくちゃ優しいです。 お2 人であれば笑顔にさせられると思います。 頑張ります。 てください。 頑張ります。 はい。 じゃあ本日もロさんよろしくお願いします。 はい。よろしくお願いします。 それではまずは仕込みから 始めますのでキッチンに移動しましょう。 はい。 はい。 この絵が超レアすが当たりやす。 [笑い] 私当たんないな。 これめちゃめちゃ強き綺麗 ねえ。すれ まずはキャベツを切っていただきます。はい。 かさん かさんです。よろしくお願いします。お 願いします。 キャベツともに絶対欠かせない 剤なので。 いきます。 [音楽] 大きいキャベツね。う しい。身も中も詰まったキャベツですね。 キャベツをもじ用の大きさに幅に え、待って待って。これ早すぎ 上手。すごくない?え、もちゃんこれくらいつ?これはそんな早くできない?え?どうで?すごい黒いんですけど音がいいですね。 大体これぐらいのは これでポンジャを用意してます。 分かりました。 はい。やってみ。 さんチャレンジ。 まずここ切って。 はい。 え、硬い。 あ、 おお。で はい。はい。 んで1枚皮をめくる。 助け求め。ここからどうするんでしたっけ? 日がくれりそうだなと思って。え、どうやって早くやんの? 危ない。 第1関節で行った方がいいす。指。 あ、そう、そう、そう。 うん。 うん。 どうでしょうか?素晴らしいです。 素晴らしいです。ありがとうございます。 続いこの後やるの [笑い] なんかすっごい緊張するんだけど これくらいですか? はい。 こんなですか? パチ料理するん? うん。なんか簡単なのはする。どちゃんしてない? キャベツらん。 キャベツはなんかカットキャベツ買っちゃうから。 あ、1 人でさ、そんな消できない。こっち向きだってますよね。 どちらでも大丈夫です。 おお。 あ、いいよ。いい。はい。か。 はい。できた。どうでしょうか? お上手です。です。 え、これを じゃ、これを一旦ひたすら続けていただくということ。 やば。 はい。 で、これってこっからどうやってやるんですか?こう。 今度は白向きにする。ここのここで こう。 はい。 で、こうやって。 うん。 ここもしか でこはここがですね、少し剥がれるんですよ。ここペロ。 ああ。 で、ここの部分を切る。 はい。 いいです。2人ともです。 いいすね。 ありがとうございます。 今日の動画ここで終わるかもしんないで。あの、 キャベツ切ったら1日終わりました。1 日終わりました。めちゃくちゃ。 お、結構できてきたね。 ね。 いい感じのペースじゃない? よし。キャベットで何人分ぐらい?もう これで何人前ぐらい?いけるかな?その時にますけど、 [音楽] 今これで8人のお客様、あの、喜ばして、 ああ、 何人ぐらい来られるんですか? うん。すんごい数来るんで。夜、あの、現場に出る頃は満席。 満席で何人くらい? 強烈もできます。これ全部で 250席cm隻ぐらいある。 それをちょっとお2 人で頑張っていただいて。 これを2 人食べ全部担当してもらうとちょっと日がくれちゃうんでごめん。ちょっとちょっとプロにお任せして 続いての研修にはい。ありがとうございます。 続いてはですね、え、回線が非常におすすめですのでそのイカをですね、下処理をしていただいて、 初めての胴体とゲそを分けてもらう作業やっていただきます。触れます。お [音楽] 2人 動いてる? いや、動いてはいないです。はい。 触れるかわかんない。 頑張りましょう。 頑張ります。 はい。キャベツ切ってみてどうすか? ずっとこう集中してやりたい。なんか虫にるから ね。同じ作業楽しいか。楽しい。 12時間ぐらい。 12時間が限界だね。 え、多分野さん1 時間きてない気がしますね。富士山わかんないっす。 1 時間やってくれそうな気もするけど。さんは多分 15 分ぐらいだったら多分二さん呼び出してね。これ変わりやっといてって言って多分違う作業に映ってる気がする。 そう そうですね。もすっごい切りやすい ね。思った。家に欲しいな ね。あ、でか。 このイカが なんで美味しいかと言うと、当テの創業がですね、明治読みに創業したイ子の水産中おろしが創業の家業でしてそこから仕入れているイカですので、 この生でも食べられ、お刺身でも食べられるイカを これは鉄板で焼くんですが、それの処理をしていただきます。 イカってこんな綺麗なんだ。 はい。 すごい。 肝がパンパンに えてか目クリくリなんです。 ええ、ちょっと入れないかもしれない。あ、神君みたい。神君みたいでますよ。 イさん。イさんじゃねえよ。違うじゃ。はい。はい。 板プロのまたお手本 お願いします。 はい。を 取り出していただいて。 このままだと苦いんですか? 色々こう取った方がいいものが中にあるんでここに指を入れてこう。 [音楽] え、すごい。 ます。そうするとこちょうどこの辺りに引っかかってる紐があるので指を溶けてちょっと外してあげます。そうするとあとするっと [音楽] おお 中が出てきます。 すごい腰みたいな。 こっちの身の方ですね。このところにです。こんとこ骨なってます。 [音楽] これをあ、え、これはこの中にまだ内臓とかが残っているので、こちらを水で洗いで中から ああ、 取り出していきます。え、全然臭くないのがすごいね。いね。 [音楽] チーラの混んだ肝を外していくんですが、めくっていただいてこうちょきます。 [音楽] お肝が取れます。 はい。 あの、あ、炭が入って炭袋知らん。入ってる。 はい。この黒いスーっと筋が これが炭袋です。 すごい。 あ、あとはここの茶色いところが肝なのでそこの周りについた部分を外し 肝が食べれる? 肝は食べれます。はい。これであの焼いていくとすごく美味しいです。はい。 [音楽] ええ、綺麗。上手。 新鮮じゃないと食べれない部分なので すごい 食べたい。はい。 周りの部分も少し炭のところは食べないんですね。 [音楽] あ、炭は外しちゃいます。足の方、ゲその方ですね。できます。で、この時に [音楽] 1 回真ん中ですとあるとここにイカの口ばって口の部分あるので [音楽] これを 外します。こういう硬いとこで食べてもあの絶対口当たって へえ。 しかも尖ってるので食べちゃうと痛いのでここ外していきます。目の下のとこから目を外しちゃいます。そこ食べない。 [音楽] はい。で、ここで 中からわかんない。大 また教えながら教えながら でこれ足の長さを整えて スター切っちゃうですね。足 下切っちゃいます。はい。足の長さ整えます。あとはここの切り込みを入れていきます。 [音楽] あ、全部切らずに。 そうですね。切らずに表面に少し えっと感覚で見たことある。 あ、ある。美味しそう。 これで仕込みは 完。あ、めちゃくちゃ。 もう途中から何やってるか。大丈夫。教えて大丈夫です。 ありがとうございます。やってみましょう。 ちょっと富士山んのやつがおかしいかもしんないす。 ちょっとなんか収身シな2 歩ぐらい下がってたんですけど。 ちょっと苦手な気がする。 なんでなんでなんで? え、触ったことないすか? [笑い] でも食べれるよ。 元気をとめてなければ食ためな。 研究をとめてちょっとこう はい。 ちょっと引っかかってるようなところがで 両サイドに紐みたい。 あ、これを はい。それでも切っちゃってい 切っちゃ。 はい。 すごい。でもいい何の抵抗もないっすね。 うん。 おお お。 すごい綺麗。 いいっすよ。 これですね。茶色の上のこの辺で大丈夫です。ここ切って 捨てる。はい。次は 胴体の中をちょっと洗 何のチャンネルだろうね。 確かに もうちょそう。今んところちょっと職人のチャンネルみたいになってね。 [音楽] 綺麗。 ちょっと今度は肝の方を1 回綺麗にしていってましょうか。そうそう。袋です。そこ声じゃなくて大丈夫です。 [音楽] [笑い] バレないようにし、 バれないようにします。 あの、全部映ってますから。その小で言ってるシーンもそれで垂れました。 そしたら今度はさっきの方についてるこうちょっと色が違うところを 外していきます。はい。 え、これ引っちゃ あんまり強くやると置があるじゃん。あ、ですね。 あ、こ、ぎ周りをこう。 はい。 ここね。こういう感じで。 はい。 こうから終わり。はい。 おお、 すごい。は 半分ぐらいの切れ込みで大丈夫です。 はい。 目も、 あ、目も後で下で切っちゃうんで大丈夫です。はい。 え、結構グいことになっちゃってる。 あ、大丈夫です。行ってみます。さん さが怯えてる。ここ。 はい。 で、ちょっと洗う。 少し洗っていただいて足の長さをこと整えていきます。 ここら辺。 はい。 これしてちょんで。 あ、大丈夫です。 うん。よし。で、そしたら あ、でゲソも半分に 2頭分に ソ真ん中で半分に。はい。です。 [音楽] はい。 うん。 すごい できた。 すごい。 え、この作業結構好きか。 すごいね。 すごい。え、すごいすね。 [音楽] めちゃめちゃすごい職になりました。 初めてイカ触りました。 初めて触った。 へえ、すごい 楽しい。 あ、もうずっとね、もう藤井山さんがもう じゃ、次はさっちの番です。 さっちのバネです。 もう取れだから十分よろしくお願いします。 あのリスペクトを褒めてくから。 そうだね。時間ないから早くやろ。 走らないで。 そういうますよね。そういう先輩。 あのシャキシャキ動いてよ。 シャキやってね。か、あの頭のが崩れないよ。 どこだ?え、全然わかんない。 引っ張なんか引っ張ったな。 え、めちゃくちゃ難しいんだけど。何これ? え、もう取っちゃっていい?かわいそう。かわいそう。 かわいそって思ったらできる。 すご。あ、ありがとう。 すごい。 おお。 お お。 すごい。 で、その骨を捨てて。 はい。洗う。 洗います。入ってる。新しい。入ってない。もう入ってない。 あ、綺麗。綺麗。綺麗。 きれ。オッケー。オッケー。 自分でチェックはしない。 で、開いて口ばを取る。 頑張れ。頑張れ。 [笑い] ごめんなさい。 [笑い] 取れない。 取れない。 お、 じゃ、私が 先輩が マトの先輩が ありがとう。 おお。 さチとかがすごいきすぎ。 新しい映になってます。 でもすごいすね。うん。うん。です。 すごい できた。 できた。ありがとうございます。 す。はい。 ちゃんの近いながら行きたい。 いいっすね。 行きたい。 おお。 これでイカの編集クリアじゃないですか? やった。 達成か。 はい。 見してください。2人も完成したイカ できました。 すっごい匂いし。 続いてはビールの注ぎ方を 練習します。 楽しそう。 の相性は抜群なので 2人とも注いだことありますか? ないです。 はい。 え、今日 終わったらもんじゃ食べて帰った ぜ非。私今ここのあに言うことじゃないですよ。バイトで初めて初めてバイト来た子がそれ言い出したら俺多分ね、みんなびっくりすると思いますよ。 けどちなみにこれはお客さんに提供できますか?キャベツと はい。できます。 おお、良かった。 嬉しい。私が切ったんです。 はい。もう是ひおすすめで売ってください。 これあの季節のおすすめなので。 え、じゃあもう1 個ぐらいやっとこうかなと。ぜひ売りは貢献していただいて たさんなかなか初日からあの内の心配する人はなかなかいないです。確かに すいません。もうお腹がになってる。 お腹。これは食べたいですって言ってくる人なかなか多分 美味しそうなと思う。イカとかね。 え、 これはビールのジョッキで 冷やしてあるの。 はい。もうもう鉄板囲みながら食べるんであの包冷たい。 も金気に冷えたビールがもう最高に合うんで。で、このレバーをこう手前にやるとビールが出てきます。 このも月島もじモへジ この間のところで 止め はい。止めて最後は泡を 付けて泡切りをして作ると はい。えていきます。 この泡が落ちるのはいいです。大丈夫です。 あ、その黄色いところが そうです。そうです。これちょうどこの月島の兵士の間のところに行くんで。 [音楽] で、ビールをこれをその入れるんですか? はい。やってこの泡を切ります。 すごい。すごいすごいすごいす。 この泡を切らないと美味しい泡ができないんで。このプルプルの泡になった。 ええ、すごい綺麗。 こ僕は最初の泡とは全然違うんですよ。 めっちゃ美味しそう。 こうやって泡切りをすると美味しいビールの出が 手かけてビール作ってくれてい はい。 じゃ、やってみましょう。 めちゃくちゃ すごい。それ苦手そう。私 途中でこう、 あ、途中で止めてもらって大丈夫なん? あ、いいですね。 え、で、 で、えっと、逆です。押す、押す。 はい。 そして あ、押すとかが出るんですか? はい。で、これで泡切りをその上のちょっとこれ荒いじゃないですか、泡が。あ、 はい。それが おお。 入れてくとそのプルプルの泡になるで。 本当だ。すごい。 チリですね。 できた。 めっちゃ美味しい。 完璧ですね。 ありがとうございます。 すごい。 いただけるかな? お、いいっすね。 いい。 すごい。めっちゃき 手前に引く。 手前に引く。 したら はい。そうです。 こんなもんですか?まだもうちょっと、 まだもうちょっと立てるて いいですよ。で、 あと泡です。 はい。で、泡切りをする。や 押しながら。押しながら。 そうするとこうどんどん綺麗なに変わってく。お、すごい。 どうですか?もうちょっと あっちりですね。オッケーです。 優しい。優しい。 え、めちゃくちゃ楽しい。これ 上手。 けど売はめっちゃ いいですね。いい泡、泡泡とこのビールの比率が完璧です。 イエーイ。 美味しそう。ビール でこのあの是非接客をしてもらうにあたってお 2人にな札ダをつけていただいた方が お客様とのコミュニケーションではい。 すごくいいと思うので、さっきのかずさんみたいに 2人のこう名前を書いていただいて。 うわ、 はジきマグロのガーリ ご自身のおすすめを書いていただくところがあるので、もし時間があれば何か食べていただいて、それをこうおす、それこそですね。先ほどのイカとかをおすすめにしていただいたりとかっていうことで是ひ書いてください。なので最初はお名前を あの、あだ名でも結構ですので はい。 おもちんさっち今日。 あ、確かにそれいかも。 可愛い。じゃあ何だっけ?サ。 [音楽] え、私何食べようか? 何食べようか? おすめかなきゃいけないです。 あ、そう。新人バイト本当食うことしかない。な んでもないの せっかくなんで私のナ札も作ってもらっていいですか? ええ。 あ、 お、 あ、 室井さんの あだ名でも何でも買わないです。 え、下の名前んですか? あ、シです。 え、かっこいい。 シ シ。 プロチ プロチプロプロチいいじゃ。 いや、もう声です。 いいっすね。 はい。 あ、ありがとうございます。 イエーイ。 じゃあ、あの、今からムろちんと呼んでください。 はい。 じゃあい、 ともちんとさっちん頑張りましょう。 頑張りましょう。 はい。じゃ、今からもんじゃいていきますので中火にしてま、これあの最初から温めてたんでもうバッチです。 こうやってこのこうやって手を置いてこのぐらいの温度かなと。このぐらいの温度になったら 焼けます。で、油をこ 2周 周 これがヘラって言います。はい。ヘラで全体に油を敷きます。 これはあのスモというあのなんですけど、 ま、トッピングをここにこう色々として いただくような、え、もんになるんですが 、これ出汁が入ってるんですけど、こう やってやると、ま、このぐらいの音がすれ ば大丈夫です。いい皮鉄板で焼くといい 香り 気をつけなければいけないのは、あの、 非常に跳ねやすいで、あの、出汁が こぼれると火傷します。なので、出汁が こぼれないように鉄板とどんぶりを水平に して下からこのスプーンで持ち上げるよう にこのキャベツだけをしていきます。出し は落とさない。で、落としたらキャベツを めていきます。で、最初はこう刻んで 大きいキャベツを刻みながらキャベツを 炒めてでこの持ち方はこっでここを持って 乗ってもいいです。この刻みが少なかっ たりが少ないとキャベツの青臭さが抜けず にあとキャベツの甘味が出ない。ま、食べ た時の食感が全然違うのでここはきちんと 炒めていただきます。 え、キャベツが痛まったらして土手を作ります。 ああ。ああ。 はい。この土手をしっかり作らないと出汁を入れた時に出汁が遅れて結果切開してしまうのでここはきちんとでこんぐらい広めにけを作ったら はい。うん。 ここに出汁を入れてきます。 [音楽] 2 回ぐらい分けて。 へえ。ね。美味しそう。美味しそう。 すごい。はい。 で、店のこの門者は出が命で はい。 この出汁はこのお店の、え、創業手 の家であるメ 4 年に業者の水産中おしから仕入れた出汁の出汁とあとは塗り神を合わせて書いております。このいい香りがすると思います。 [音楽] ああ、さっき出しにけが出たら出せてこう こう叩きながら はい。ですか。 あ、これもうもちゃん最後刻みをしてもうくなるように最後叩いてあとは味もそうなんですけど、この目でも楽しくい。 [音楽] あ、 ええ、上手。 そうなんだから。 一応このスモちゃんは完成です。 すごい。 で、え、あったら弱火にしてください。 はい。で、あとはあのその焼きながらお客様とトークをしていただくんですね。この商品のこだわりとか、え、あとは出汁のこだわりとか、あとお客さんは飲んじゃら何回食べたことありますかとか、 [音楽] そういったことをこうお客様と話していただいて どんどん盛り上げ。 え、緊張してきた。それ結構無理かも。 話せない。 あの話せなかったらちょっと私呼び出しであの仕 お店のおすすめとかですか? あ、お店のおすすめであったり出汁のこだわりであったりっていうところを後でレクチャーしますんで、まずはこれ 1 回やってみましょうか。これめっちゃ美味しい。 これ一旦食べ なんかもんちゃんの食べ方どうなんですかって書いたらな。 あ、このシを使ってこうこれにこう持ってこう持ってで 押してんですか?お ポをこう剥がすようにこうやっと これお焦げがここについてて うん。結構力を入れて剥がすように作ってます。 はい。 めっちゃ美しい。 どうすか?ムろちんのもんじゃ。 頑張ってよかった。 いや、まだまだこれから。これからまずこちらのお店、今日アルバイトしていただいてるお店は月島門者もヘジ総本店です。総 本店。 はい。 先ほどもお話しましたが、あの当店の創業手の家業が、え、明治 4年、あの、今から150 年以上続く、え、トイ子の水産中おろし、水産中おろし から、え、魚界類を知れております。 は、え、年4年寄せた中お から知れております。 はい。 え、このまま読んでも読んでもらっていいです。 絶対言わなきゃいけないです。 もう絶対すませです。もうそれがお店が売りながら もうそれ言わなかったらもうお客様は楽しみだも半減してしま 美味しさを伝えるためにもこれは先ほどのイカもじゃあなんで美味しいのかって言ったらやっぱりこういうルーツがあるので美味しいというところをしっかりと伝えていただきたい。あと出汁のこだわりとかも。で、これがメニューなんですがこれがあの季節のおすすめです。 で、先ほどお2 人が仕込んでいただいたイカの丸焼きものおすすめなので、え、魚介が大変のでイカの丸焼きバター醤女であえてお召し上がりただくのであったり、アワビのバターソテとかそったところも、え、そういったものも営業がおすすめですと、こちらにもじ、本者が書いてありますので、そんなものをお出くださいというのを、え、まずファーストオーダーのお客様にいらっしゃいませというところを伝えた時に是非伝えてください。はい。それではじゃあ 1回私がやってみますね。 あの、はい。お客様が来られました。 え、そしたら、あの、大体荷物を持たれてますので、この椅子の蓋が開きます。 で、椅子の蓋を開けていただいて、こちらにお荷物が入りますということで、上着であったり、バックであったりっていうのを入れていただくと、もの匂いがつかなくなります。 荷物入りますのでお使いください。 匂いがつかなくなります。い です。丁寧ですね。あの、チンすごく丁寧だと思います。で、おかけになられたらこうおしりをご来店ありがとう。はい。 もうこれはしっかりとこのま、あの、こうやって置いたりとかしないでください。 あの、きちんと開いてお客様に、え、お 1人ずつきちんとお渡ししてください。 4名様いたら4 名様じゃあ、お渡ししました。で、鉄板あの、火が付いておりますので銀の口まで熱くなっております。お気をつけください。お客様が触られたらメニューのご説明をいたします。え、当点は創業の家業である明治 4 年創業のトイ水産中おろしから業界類を知れております。というのまず始めにお伝えしてください。 はい。え、最悪見てった? あ、もちろんです。もちろんです。見ながら言っていただいても大丈夫です。 ただ棒読みだけならないようにあの思いを込めて思い込めて はい。ぜひ言ってください。で、当点季節のおすめがございまして、魚介類が非常におすすめですので、イカの丸焼きの肝バター醤油も非常におすすめですし、あとはアービのバターソーテートもございますということで季節のお勧めをしてください。 はい。で、こちらに、え、文茶がございますので、お好きなもの、あの、ご注問ください。 じゃあそこで生ビールとかって言われたらもうそこの場で受けていただいて結婚し、このメニューをお客様にお渡ししていただいて選んでいただくと。 はい。 え、そうするとお客様が注文頼みたそうだなと思ったらすかさずそのお客様のところに行っていただいてご注文受けるというのが、え、新規の対応でございます。はい。 2 名様ご来店ですっていうのを大きな声で。 え、 あ、そう。そ う、あの、はい、よろしいですか? はい。 はい。いらっしゃいませ。姫様ですか? はい。ひめさんご来店です。 いらっしゃい。 あ、いい声ですねっていうのをやってください。で、次までご自身が先に行って案内してこちら椅子 のご案内をしてりました。 で、ちょっと避けて座っていただいて一コを置いてお絞りを出すと ハートアタックります。 ハートアタック来そう。 はい、行きましょう。じゃ、ついてきてください。 いらっしゃいます。 いらっしゃいます。いらっしゃいます。 びっくりした。 急に行きます。 はい、 いらっしゃいませ。2名様でしょうか? あったりです。2 名様、 2名様ご来店です。 いらっしゃいませ。 こちらへどうぞ。 はい。 お召し物はこの中に入れると匂いがつきません。 ありがとうございます。ありがとうございます。 ありがとうございます。あ、 ありがとうございます。 今日は来てくれてありがとうございます。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 この点はですね、ここに書いてある通り創業の家業である時 4 年創業のおよさから許可を教えるためのでとても美いしいです。 はい。楽しみです。 楽しみです。 今日のおすめはイカの丸焼きもとても美味しいですし、青みのバターソも特におすすめです。 [音楽] ちなみに一品料理があって、お茶も茶が回い転あるので是非ご覧ください。 ありがとうございます。 失礼いたします。 ありがとうございます。 素晴らしい素晴らしいですね。 めちゃめちゃ難しいし、なんか照れちゃう。 2 名、2名入れます。2名、2名入ります。 2名、2名。はい。2名目。 あ、大丈夫か? 2 名目。2 名目。 接2名2名です。 皆さんご来店です。 いらっしゃいませ。 こっち、こっち、こっちです。 すごい。 あ、この中にあの荷物のさ入れられるのであってください。 はい。あ、 こっちね。 あ、どうも。どうも。 すいません。ありがとうございまし。 あ、大丈夫です。ありがござます。ありござます。 ありがとうな。 はい。 ありがとう。 ありがとうございます。 ありがとう。 え、当店はですね、創業停止の業であるメチ業のスポンの中から魚足入れております。 あの、モン美味しいですけど、魚も美味しいなんで、あの、おすすめがですね、こちらなんですけど、の丸焼き はい。 とアービにまた遊んで遊びで はい。 はい。はい。ありがとうございます。 はい。なんか飲まれますか?あ あ、じゃ、生、生くれる? 生、 生2つ。あ、急いで持ってきて。急 ごめ。生2つです。 素晴らしい。 すごい。 すごい。すごい。 それを言っていただくとこうドリンクを作ってる人があ、生 2 つ作らなきゃってなるんで、非常に素晴らしいです。 じゃあツモんじゃ。 はい。ツモ。 はい。で、そしたら出汁をこぼさないようにキャベツ、この手を手が鉄板につかないようにだけ気をつけてください。 [音楽] はい。 キャベツだけうまくしてください。 もう下からこうゴソっといくような感じで。あ、そうです。そうです。 あ、上手、上手です。 こんなもんですか? はい、いいですね。もっと力強くですね。お、いい、いいっすね。めっちゃいいって。すね。 [音楽] ちょっとこう、ま、混ぜながら、混ぜ ながら、混ぜながらこの鉄板からちょっと キャベツを剥がしたりするように 全体を混ぜながらやってください。 先ほど言うの忘れちゃったんですけど、前 にあのキャベツと跳ねやすいのでお気を つけくださいというアだけはあの最初に役 にしてください。 キャベツはプラットにあってので はい。 で、アルドアいですね。最後ちょっと大きなキャベツを煮つけて刻んでもらったらあとは土手を作ります。音長く真ん中に集めてそうですね。はい。縦長にキャベツをともちもうちょっと長い方がいいです。あ、いいですね。さっちいいですよ。あ、 はい。そうですね。そう。真ん中にこの 土手が綺麗に作れないと出汁がな、流れて いってしまうので、これ出汁が流れるとお 客様もがっかりしてしまうんで。で、 ちなみにこ次からはここも色々とお客様と 話をしてもらいながら焼いてもらうので このスプーンでこの出汁をちょっと混ぜ ながら 2回3回ぐらいに分けて入れてください。 ああ、なんで 結構勢いよく入れちゃった方がいいですね。はい。 え、混ぜますか? このスプーンで混ぜてもらっていいです。こうやってとろみが出ます。で、とろみが出るまでスプーンでこう混ぜてもらうと だんだんだんだんとろみが出るんで綺麗いです。いいですね。ちょっとキャベツが飛び散りすぎですね。だいぶお客様の洋服にキャベツがもしれないです。確かに気をつけます。 はい。あ、もうそのぐらいでもちゃんは 混ぜてもらってはい。もう手を崩すように 全体をこう混ぜ合わせるように1回1回 炒めます。はい。で、ここは門じの醍醐み ですね。しっかりと叩きながら [音楽] あいじゃあか。はい。はい。 混ぜてい。はい。ちゃっていいです。 あ、いいですね。いいですね。 なるべく薄く全体に広がるように。 おお、綺麗、綺麗。いいですね。 素晴らしい。いいですね。 いい感じ。 はい。いい感じです。で、最後はこのヘラについたのをちょっとこうはい。落として弱火にしてはい。で、ここに 2枚こちらに置きます。 はい。 はい。で、弱みにしていただいて、ちょっとお客様のテーブルが汚れてしまってるので、このダスターはい。 ダスター を使ってこう集めてください。飛んでる。 え、ちゃんと謝ってくださいね。お客様は。あります。 で、このどんぶりを持っていく時にこのどんぶりの跡とかもついたりするので、そこも最後上げてうん。 戻ります。礼します。 はい。まし。 お楽しみください。 ばっちりです。 ああ、 星とか痛くないですか? ここがこ じゃあ明持ちモじゃの焼き方はどう? はい。じゃあ私が はい。歴車します。これが向きがこれが正しいんですね。こう置いたりしない。 お客様のに向くに、ま、2 人座ってたらこうこういった形で正面にけてください。このお餅が前がえ、正面です。 はい。 はい。それではもじゃお焼きしていきます。さっきはこのキリーカを乗せてそのまま焼いたじゃないですか。明太持ちも茶はあの餅ちと明太子を最初一緒に焼かないです。 うん。 なのでこのお餅をスプーンとかで作ってこの鉄板の端に置いといてください。明太粉はこう掴んで ここに置く。 に置いてください。はい。で、アリーカをこから なるほど。 で、この時に本じはよく食べられますかとかっていうことをお客様とのコミュニケーションで聞いてください。 あ、初めて結構初めての方とか多いので初めてですっていうことを言われたらあ、ありがとうございますとで、あの、今日いぱい美味しく焼きますねっていうことを見ていただいたり、門者の歴史を少しお話しさせていただいてもよろしいですか?門者の歴史ご存知ですかっていうことをお客さんにして、あの、初めての方は知らないと言われる方が多いて、じゃ、モザは、あの、実は江戸時代に生まれた食べ物です。 昔はあの小麦粉を水解、え、それを子供たちに絵を描いたり、文字を書いたりして、え、子供たちに食べさせて、それがも茶の、え、由来でございます。その当時は文字焼き屋という名前ではい。 言われていました。この文字焼きがもじ焼きもじ焼きとはい。名前が変わっていっちゃと言われております。 そうなんですね。知らなかった。 はい。で、月島には温じ合が 100店舗ありまして、浅草には、え、 60 店舗ございます。あ、ごめんなさい。江戸時代の浅草で生まれた食べ物ですけれどはい。 でもその間は手を止めずこうちゃんと 作ってないはい、作ってなきゃいけないです。で、本には 2 種類の作り方がありまして、月島式と浅草式というのがあるんですが、店は月島門なので土手を作るんですが、浅草はこの土手を作らずに体重キャベツを分けて焼かずに出汁もそのまま一緒に う 焼くのが浅草式ですいようなことも言ってください。これさっきとちょっと出汁が違うんで。 で、当店の出汁は っていう話で、さっきのこの、え、明太粉 と、え、持ちをこっちに移して、え、 さっきの明太こうほぐすように切って ください。これをやらないと明太粉は全体 に行き渡で味がこう偏ってしまう。なんで 最後こうやってしっかりとこの出汁の中に 明太子が溶けるように反せください。絶対 にお客様と、え、笑顔で コミュニケーションを取りながら焼いて いただくのがモのを焼く時のルールです。 わあ、美味しそう。美味しそう。 は青のりがよく合うので青のりをおかけしてもよろしいですかっていうのも聞いてください。 分かりました。 でかけてくださいということを言われたらこの青のりのをこう優しく てきた。 はい。 あ、綺麗。 ええ、すごい。 全体にやって完成です。え、もちは完成いたしました。 チーズ、 チーズかけましょうか? うん。 え、 チーズはサイド。 あ、あの、本当青のりをかける前なんですけど、チーズもあの、オーダーを取る時に明太持ちもお願いします言われたらチーズトッピングが是非おすすめなのでかがですかっていうの聞いてください。はい、こちらで完成です。お手元の剥がしで 門を救うようにはい、剥がすようにお申し上がりください。途中でお焦げができてきますので ちゃんと聞いてますか? 聞てますか? え、あの、あ、ありがとうございます。お手元の剥がしでお召し上がりください。 はい。 とてもで途中でお焦げができてきますのでまたお焦げも美味しいですのでお焦げも楽しみながら召し上がりくださいって弱火にして これを拭いて失礼いたします。 はい。 はい。 分かりました。食べていいですか? はい。もちろんです。 私のおすすめにしよう。これ。 うー。 やばい。めっちゃ美味しい。や 乳身もね、よくある。ある。もしよかったら。 ちょっとちょっとかけてもらって。 うん。反が 美味しいですよね。 うま。 ちゃんと うま。 無駄にしないでね。 マ いいね。そう。 え、 そう、お客さんありがとう。 うわあ。 あ、お。それは焼かないですよね。確かに。 [音楽] そうです。ま、ただお客様からもし焼いてくださいと言われたら焼いてもらうか。 ああ、 イカめっちゃイカだけは避けようとし [音楽] 天が良くないとこの肝は臭くて食べられない。 おお。そして [音楽] ここでおえ醤油 [音楽] 醤油です。 はいはい。 匂いやばいす。めっちゃ やばい。やばい。やばい。めっちゃいい匂い。 獣風味もすごい。 もう匂いで酒飲め。 これもう生ビールぐいっすよ。 えぐい。えぐい。これです。 わあ、 すごい。 すげえ。うまそう。 いただきます。 うん。 [音楽] 美味しいです。 うん。芋美味しいですよね。 うん。ふ。濃厚で。 うった。うかった。 めっちゃ食べた。さ、 いただきます。 [音楽] ちょっと一呼吸もあるし。あの、きます。タ餅ち焼きできるかな?確かに。 [音楽] あ、その練習だけしたい。 その練習。はい。しましょう。もうこれもうすぐ焼球あるんで。 はい。 これが間に 巻かない。1番人に。 ええ、楽しみ。やばい。 これはご飯も入ってます。 う。 なのでリゾットみたいな。 リゾットもんじゃあみたい。す ご。見てさっきたところから取ってる。 これはね、ちょっと違う違いますね。うん。別で仕込んでます。の 僕はま、このイカスみは大好きですね。も、 あの、友達来る時とか家族で来る時は必ず頼む。 へえ。 あとは僕お酒好きなんでは絶対頼みます。 ああ。 はい、どうぞ。 美味した。 あ、すごい。めちゃくちゃいい香り。 めっちゃイの香り。 え、リゾットみたいかも。本当にご飯てもどれぐらいなんですか?年齢は。 [音楽] はい。年齢は結構若い方多いですね。大学生とかがはい。多いですし、もちろん主婦の方もいらっしゃいますし、幅広い年齢層の方たちが働いてます。 [音楽] [音楽] え、これすっごい美味しい。私一番好きかも。 ちょっとあの是非あの札ダのおすめにおすめかこうかな。 どういうもんじなんですかって聞かれたらイカスと はい。 あとはあのお米が入ったリゾット が入ったリゾットみたいなクリームリゾットみたいな はい。もじですっていう。 いや、お腹空いたすね。 お腹空いました。 明太チーズです。 え、美味しそう。 美味しそう。 いていいですか? お願いします。 油ベデラさんですか? 最近来たんですけど。 あ、死んで大丈夫ですか?行けます。 行けます。行けます。 [笑い] 行けるのかな?倒 油とかキとか飛んじゃうかもしれないですけど気をつけてください。 全部取できた食べるんでガンガン飛ばしてください。 ありがとうございます。 どちらからホライです? そうですか?大阪です。 大阪? はい。 行きますよ。わざわざ。 わざわざ。 はい。 ありがとうございます。 天飛びました。 え、トちんですよね。 あ、そうなんです。 今日ちょっとあのアルバイトさせてもらってえ、 そうなんです。 頑張るんで一生懸命きます。あ、 ありがとうございます。嬉しいです。 え、も焼き初めてですか? はい、初めてです。初め 私おすすめ2つあってイ イカすみとこの明ムチーズなんですけど、これ終わったら次イカスみもぜひ食べてください。 あ、イカスもんじゃ、笑笑って書ハす。 [笑い] ハートです。のハートですか? え、もじの歴史知ってますか? え、知らせてください。 なんか門じは江戸時代にできたんですけど江戸時代の浅草最初は小麦粉を水れといて絵にしてそれを子供たちにしまって それが文字焼きっていう最初は呼ばれてたんですけどそっから文字焼きがもじ焼きになって文字焼きになった なるほど消しがあるみたいな 餅ちみたいなね。 そうですね。ちみたいな。ちもそうですよね。とみか。 あ、もちになってもちですよね。 いや、でもすごいっすね。 もうこの手際が ね、もういですか?い すよ。門は浅草と月と 2 つあって露手を作るのは月島式好きだけです。 だから浅草はどうせ作んないんですよ。あ、 そうだ。 だからこれ見れんの月島だけで ありがとうございます。 レアですね。 はい。ありがとうございます。 貴重な機会。 そうです。 そうです。 そんな言われるんですよね。そんな結構上から来られるんですか? ちょっと跳ねるかもしれないので、おとか気をつけてください。 すごい不安です。不安です。大丈夫です。任してください。何でも美味しくなりますから。 何でも美味しくなる。 当店出しにこだわっておりまして魚の出 あのカツオのアぶカオのアぶしマグの魚界ですと鶏柄とあとはミ野菜で作られております。 なるほど。 出汁勝負なんでね。 出汁がもう命しがすごくもう美味しいです。 は大丈夫すか? 大丈夫です。 全部アシスト入ってましたけどな。 聞こえてました。 なんか昔のなんかどっかの記者会見で見たようなさ。 なんか聞こえてました。 聞こえてました?なんかと中に餅と 兄さんたちお酒好きですか? もうめちゃくちゃ大好き。 あ、じゃあイカの1本丸焼き。 イカの丸焼き。1 本丸焼き?はい。1 本丸焼き。 はい。はい。 があのゲソが入ってるんですけどそれが本当新鮮じゃないと食べれなくて臭いんですよ。 ゲストが新鮮なですね。 ちょっとこれ研修やり直し。今日現場ない。 こんなに また明日です。 ちょっと明いな。そ うじゃなくて 木ね。 キが新鮮になると新鮮になると食べれないんですけど新鮮なんでぜひよかったら じゃそれください。 あ、いいんですか? はい。お願いします。どうしたい? あ、あの近くミールスタックにこう伝えてもらうか、それか、ま、焼き終わるまで覚えといて。次た方がいいですね。 忘れるか? 忘れます。 肝入りました。 肝ってないの?入りました。 入りました。 うん。それ私はそれで動けるんで大丈夫です。 そのちがって言ったらまるなんで。 はい。 めっちゃ腰しい痛い。これ超大変。 絶対言わないでください。絶対言わないでください。バリキ使うっすね。あ、もうやる。大丈夫です。腰ですね。ごめんなさい。なります。 すごい。 いいっすね。綺麗に広げてもらえれば。 そう。はい。 もう出来上がりますからね。 はい。 おせしました。 ちょっとじゃ、また呼びます。 次から有料になります。 なる。絶対寄りません。じゃあ もと青すが合うんですけど。 青の振ってします。 あ、お願いします。します。 はい。 おお、いい。 ありがとうございます。 はい。でございます。 はい。ありがとうございます。ご お手元の剥がしで。 はい。 お手元の剥がしでこう剥がしながら食べてください。 これですね。 はい。じゃします。 はい。 頑張ってください。 はい。ありがとうございます。写真 難しいよ。もう聞かない。 結構やっぱね、2分3分ぐらいあるかな。 そうですね。 ね。 気まずい。 そこが5、5 分ぐらい焼いてると思います。 何食べよっか? え、今日も悩みそうすか? お待たせいたしました。 全体チーズもになります。いた。 今から油とか具体かもしれないので気をつけてくださいね。 何にも聞いてない。 好きです。大好きです。 みたいな。 ええ、嬉しいです。ありがとうございます。 うん。 確かに。 こちらはよく来られるんですか? もう、もう結構僕常連なんで。 そうなんですね。てきてもらてないです。 さんと仲良しですか? ああ、ま、この、ま、ま、ま、こういう場ではやっぱ仲良しは言っときます。一応 仲良しだ。 一応ね、 仲良しいいだろ。 ちょっとあんまり仲良しと思われたくない人もいます。 すいませんが。どういうこと? そういう時もありますよ。 そう。ない、ない、ない、ない、ない、ない、ない、ないよ。 そうです。わかりました。 え、ありがとうございます。 よく来られるんでさっきおっしゃってと思うんですけど。 はい。結構なんか焼き方とかうるさい。 あ、本当ですか?何かお好みの焼き方ありますか? あ、よ焼きで お肉みたいなことあるんだっけ?これ。 え、 土低め派で、 土低めです。しました。飲んじゃって江戸時代に浅草で出てきてたんですよ。 最初は子供たちに絵を描いて食べさせたりしてたんですけど、ここから名前が変わってきて、最初文字焼きでそのうちに文字焼きになって最後字焼きに出したが すごいポケモンみたい。 すごい。そんな昔の そうなんですよね。へえ。ち のこの出汁がすごくこだわりがあってカツオのアラブとあと歯節と野菜とあとなんだっけ?鳥柄。 お前が覚えて着なんです。が覚えて聞いてるんですね。僕なんです。 やっぱ結構ヒアリングしてる。 [笑い] どの高さかがでした? あ、いいさすね。です。 おすめてなんかある? あ、おすすめ。私が一番好きなのはこちらのイカのゲストで作るあのリゾット風のクリーミーなの?ゲソでまた作る。ゲみゲやり直しみゲ みんなゲストがれちゃった。 子はまるまに入れてます。 嬉しい。 すいなっちゃう。なっちゃう。 こうなっちゃう。こうなっちゃう。こうなっちゃう。こうなっちゃう。あ、ちょっと無視されちゃう時もあるん。 [音楽] いや、あんま仲良く仲良いと思ないですよ。 あじ、 あんま仲良いとちょっとくが見えるでしょ。こういうところが ちょっと今分かっちゃいました。 そうですよね。な んでシミュレーションかに来てる 痛風になっちゃうね。マジ痛いやつになってます。 それでフ逆にないやつになっちゃ 痛いやつになっちゃった。 顔が明タこになってこっちも焼げてきました。こっちも こっちもげます。 明色になって あら、 そっち俺の話じゃなくていい。い つなんですか? 私は今28です。 あ、 よく来るんですか?もんじゃ 食べます。 飲んじゃあんま食べないんです。 でも今日てからめちゃくちゃ止まっちゃってから食べそうです。たくさん すごい上 ね え。嬉しい。 どうでしょう? わあ、すごい。ありがとうございます。 じゃあ最後にせます。 はい。 あ、青のりもお勧めしてるんですけどかけてもお願いします。 お願いします。 ちょっと使っちゃいます。 ああ、これもあんまり置きそうだから言わない方がいい。かわいそうね。 [音楽] 休んでください。 ちょっとこれ終わったらもう休み休みます。もうやってみます。 いので気をつけてください。あ あ、素晴らしいです。 あ、いい。素晴らしい。 本の菓しを使って はい。 らしながら食べてください。 はい。 ありがとうございます。 はい。 ありがとうございます。 じゃあ素晴らしい。 もう行けんじゃないすか。 もう行けんね。 もう行けそう。そ う。これエタ目じゃなくてドキュメンタリーだよね。もうね、 もうドキュメンタリーっすよね。 すごいよ。 土満席でしょ。 ド。 土満席。 それでは今から行ってきたいと思います。習ったことをかせるように。 はい。 え、7割釣れました。 あとは気合いとね。 はい。 こちらエンターテイメントでやってるんでちょっとあの楽しましたいと思います。 頑張ります。 頑張ります。行きます。緊張するわ。 [音楽] 場所にちょっと右 あっちの席を僕の私についていきます。 あ、じゃあいらっしゃいませ。 はい。いらっしゃいませ。こちらに [拍手] さっち客中すよ、今。 さっち可愛い子いる。 緊張してます。 はい。緊張。 次たさんの番なんで。あと本当になんかね、結構盛り上がってるんで ね。声をたさんもうちょい貼らないと 私の声届かないんですよ。 無音のYouTube チャンネルになるかもしれないです。 ざわざわざわ。 うん。 ま、優しいお客様だといいですね。お りいたします。はですね。天使の業である名人創業のえ、豊市 [拍手] 1番水さ何でしたっけ? 史場さ、 水さから魚界直しますね。 とても 本日のおすすめは こちらのアービーのバターソテイ焼きが とても美味しくなっております。こちらが 一品料理でこちらが焼きのメニューになっ ておりますのでご覧ください。もしのり でした 生ま 2ついただきました。 ありがとうございます。 飛びました。が読めなくなっちゃった。すごい。でも優しいお客様で終わりました。 この兵が前に来るように知らない。ビとナスの漬け物。夏の漬け物。これをまず使った。はい。いたします。 [拍手] すいません。あの、もんちゃんのおすめがちお勧めしたいのが太こち [音楽] もんですけどなのあったりしますか?モンの 1 個はあ、本当ですか?チーズショッピング。 あ、焼いてくれるんですか? はい。私がお焼きしました。 あ、本当ですか? 明帯餅ち にチーズトッピング。 チーズトッピングを え、やれて注文を受けた後に分かりました。あり、 ありがとうございます。 ありがとうございます。 で、キッチンに明太持ちいいただきました。言ってください。え、 怖えよ。大丈夫、大丈夫。 皆さんっていう、 あ、皆さんは言わなくていいです。 明帯持ちもんじゃ入りました。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 行きました。 さちんが今頑張ってます。 頑張ってますよね。 もうね、ドリンクと一品料理と無体こ持ちもお勧めして取ってました。 ああ、すごい。 次は何名ですか?4 名ですか?4 名。 いいですか? どうぞ。どうぞ。また 4 名の点です。ませ、ありがとうございます。ありがとうございます。 [拍手] [音楽] こっちがモザです。 こっちがトンペ入りました。 トンペ焼きはい、ありがとうございます。 はい、ま、生フレイクサワーをさ、 [音楽] はい、ありがとうございます。 [音楽] いただきました。 楽しいすか? 楽しい。 をて もしあれだったら違のを頼んだ方が違うが味じゃ であの 明帯じゃピングは美いしいですが焼いてくれます。 イエおすめ。 おすすめはイカの このイカスちゃはえつなんかそのモンはリゾットみたいな感じでご飯もついてて チ入れた方が美味しいんです。 お願いします。 お願いします。やばい。 イエ。 はい。 声全然やっぱあれっすね。 マイク欲しい。 マイク欲しいっすね。いたしました。 [音楽] これでこれはしていきます。 安くこれからなるのでお気をつけてください。 練習しかね。 そうなんです。さっき 23分くらいっちり すごい集受けてきてちょっと頑張って焼いていきます。 頑張れ。 ありがとうございます。もんじは食べられるんですか?もじ私はスポチぶり。あ、 お久しぶりなんです。20 年ぶりぐらい。 やめことない。 年ぶりぐらい どんが食べたくなったんで。 そう。 がいいって言ってそうです たまにね、食べたくなりましたよね。こう汗かきながら食べるんじゃ。いの食べて 確かにメールに会いますよね。ちょっともんじゃの歴史についても学んだんですけどもんじって江戸時代に草出てきてたんで [拍手] 知ってました。 子供たちにあの絵を描きながら書いたりしながら食べさせてたみたいで最初それが文字やっていて [音楽] それがな んでこんな月島で流行ってるなんか元々あの小さ焼きと焼きっていうのがあってちょっと焼き方も違うんですけど違うんだ そうなんですのが島焼きでちょっと土手っていうものを作るのでうん。 はい。の、 あ、上手。 あ、ありがとうございます。がの、 あと、ま、アブは [音楽] と、あと鶏も入ってるんですよ。 へ、 なので本当にこだわって作ったお菓子になってます。そうです。 はい、 お待たせしました。 [音楽] いよいよです。 ありがとうございます。 [音楽] 1日3 時間ぐらいで YouTubeでバイト体験みたい。 へえ。 他にどっか行ってましたか? まだ行ってなくて今日の初めての。 最初あれどうかなと思ったらガチでも世代じゃないよ。 本当跳ねちゃうか。 もんじゃ僕にして子供とかを焼きのじ焼きになって焼きこで食べちゃことは美味しい。 ラーメン時はみんな割りします。 次島はあのらしくて浅草と杉島とどっちもあるらしいんですけどさなかったんで選んでたので一緒に [笑い] よし。 はいさん人生で初めてのお客さんすよ。 バイトのバイトしたことない。ありがと った。 [拍手] ちょっと待って待って。ちょ待って。 ちょっと待って。 やばい。めっちゃ美味しそう。 めちゃがでってありがとう。 じゃあまたきます。 はい、ありがとうございます。練習したんか? そうなんですよ。さの3 時間くらいとかもちゃんと一緒にあの編集を受けて [音楽] 何もんちゃんが1番好きなんですか?お2 人は私も一番好きです。すごい美味しいですよね。 [音楽] いい匂い。 すごい ね。良かったです。キャベツもさっき切ってきました。たくさん もうそこからもさてはい。そうなんですよ。できます。 ありがとうございます。 のさんに 作ってもらいた。 作ってもらえた。 はい。 ちなみに青のりけます。 はい。 じゃあ最後に青を私の愛も。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 やり切った。 すごい人生初アルバイト やり切りました。しました。 ありがとうございます。 ありがとうござい、 ありがとうございます。い [音楽] やあ、お疲れた。 めっちゃ世界し すごい。あ、あのデッキとね、熱い。 暑くて、 こんな中ですごい働いてんのすごいなってしました。いや、本当ですか?すごい ありがとうございます。 なんか思っていた以上に力しだった。 うん。 あと接客ってすごい大変だなっていうのを改めて そう。頭使いながら手を使ってっていうのがすごい難しかった ね。でも楽しかったね。 楽しかった。やれてさんも喜んでくれて すっごいいい経験でした。これでちゃんと大人になれる。 やったもね。 自分たち的には何点ですか?今日。 ええ え。 初めてのバイトは せーの80。 結構ね、評価でした。 めちゃくちゃ頑張ったもん。もうちら 頑張った。頑張る。 なんか自分の声が通んなくてそのすごいもっとどうにかしただと思っぱシンガーでもあるもんね。そこが気になったんだね。 そう。ちょっとね、あの、自分評価は 80と100でしたけど、実際ですね。 はい。ちょっと先輩 呼んでください。 先生を 先生 ブラちさん。 さん。 はい。 いや、お疲れ様でした。 いや、もう素晴らしかったです。 大変だったと思いますが、こっち見てて最初ドキドキしたんですが、もう最後の方はお客様とすごい喋って焼かれてたんで、安心して見てられました。 何点ですか?あ、 [音楽] ちょっと 100点。 [音楽] いや、もうね、お客様が笑顔でした。 [音楽] 皆さん楽しそうだったんで、ま、やっぱりもはこう焼きながら話してお客様を笑顔にするっていうのが大醐ミなので、 100点です。 素晴らしかったです。 ありがとう。 明日からもシフトに入っていただいて。 それはちょっといいや。 帰ってもらっていいのでユニオム。 これは欲しいです。1週間。もう1週間2 回。 結構好きだったけどちょっとマイク欲しい。マイク。いや、 ありがとうございます。本当素晴らしかった。ござます。 皆さん笑顔でした。 はい。じゃあまた改めてやってきます。 はい。是非今度はお客様でもいいらしてください。ありがとうございます。お疲れ様です。 はい、ということでバイト終わりました。ま、今日はね、素敵な門じ役屋さんでバイトさせてもらったんですけど、また違うバイトもやっていきたいなと私は思いますし、さっちのね、人のコラボでは、あの、ダンス動画をさちの方ではやってるので、是非そちらの方も概要欄貼っとくので見てください。ください。ありがとう。 ありがとうございます。お邪魔しました。ありがとう。 暑かったね。こし めちゃった。あ、暑。あ、もう 8時なんだ。8 時。お疲れ。お疲れ。お疲れ。お疲れ。お疲れ。 [音楽]
♡撮影協力:月島もんじゃ もへじ
https://www.instagram.com/moheji_tsukishima_monja/
♡サチとのコラボ動画
♡Rosy Luce【板野友美プロデュースブランド】
https://rosyluce.com/
♡peau de bébé【板野友美スキンケアブランド】
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「友chube」の友は名前からもきていますが、
友達感覚のような近い距離感でみて
頂きたいという想いが込められてます🦩🎟🩰
そして仕事、妻業、子育て、遊び
毎日全力で生きてます🧴🫧🌿
私の日々をシェアすることで
皆さんの背中を押せたり何かのきっかけに
なってほしいなと思いYouTubeを始めました。
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20 Comments
むーっちゃいい経験ができて、最高に楽しかった🦑 本当ありがとう〜〜♡
ともちん、アルバイトをしていて人生初のもんじゃ焼きを作ることもかなり、難しかったけれど無事に作り方もリベンジを果たしたね。
ともちん、もんじゃ焼きを食べれたことも羨ましかったよ。
좋아요
こう言うお仕事体験見てて楽しいですし、やってる方も学べたり出来るからとても良い企画だなって思います☺️❤︎またお仕事体験企画楽しみにしてます!アニマルカフェとか見てみたいです♪
バイト😊少し板野パイセンを思い出す😢
こういうの見たかったから嬉しい🥹
2人共可愛すぎる👼🏻
ともちん髪型めっちゃ可愛い💖イカをさばく姿かっこいい😎さすが👍
ともちんきてくれてありがとう🥹
ボキはバイトしたことあるよ。ふふふ
ともちん初バイトお疲れ様でした😊👏
偶然行ったお店でともちんが接客してくれたら嬉しすぎるね😆
しかも目の前で作ってくれるとか神😳👏
接客された方々が羨ましい🥺✨
バイトの後賄い食べて帰ったのー?😌
今日も可愛い癒しをありがとう❤🤗
いかに挑むともちん凄い
とても手際良く上手に出来ていて日頃の友飯にも使えるバイトでしたね
流石主婦歴4年のともちんと新婚の差が出ましたね
友飯の更新も楽しみにしてます
Beautiful princess very cute and pretty l love You💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
居酒屋ぽいところって怖い人多いけど優しい人ばかりで良かったですね!
生のそのままのイカ触る機会とかないよね!
見てたら刺身食べたくなってきた笑
サチちゃん天才執刀医😂😂
1時間あっという間に感じた動画でしたね
最後まで面白かったです😂💗
Love your vlog😊❤
ともちんかわいい🩷
¡¡¡Todo fue realmente increible, chicas!!!😲
El entrenamiento express e intensivo del Jefe fue exitoso, ambas lograrón dar un excelente servicio a los comensales.
¡¡Con hermosas sonrisas lograrón sacarles también enormes risas!!😊😄
¡¡No hay duda de que sus preparaciones fueron deliciosas!!😋👌
¡¡¡Ahora Tomochin y Sachi son invencibles!!!🤨💪
¡¡¡ Bravo, bravo, bravo !!!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
😘😘😘🤗🤗🤗❤❤❤💛💛💛