趣味の時間。
レモンがたくさんあったので
作ってみたレモンカード。
バターにお砂糖に卵で
酸味のあるカスタードのような濃厚なクリームに。
スコーンも焼いて合わせて食べたら酸味と甘味と香ばしさがぴったりあってとっても美味しかったなぁ。。
夏の味っぽくてすごくおすすめ☺️
*
*
*
読書
『#あとは切手を一枚貼るだけ 』
14通の往復書簡の中には美しい言葉と世界が広がっていて、どこか遠くの世界を眺めているような気分に。
内なる世界を持つ2人、
通じ合っていたはずの2人。
世界を閉じてしまった君を見つめている、
今の僕はただ、それだけでいいんだ。
去年購入してようやく読み終えられた本、
独特な世界観は今だからこそ読めたのかな。
深い愛のお話でした。
*
*
好きなことたくさん。
*
*
*
#お菓子作り #手作りお菓子 #夏スイーツ
#レモン #レモンカード #スコーン
#読書 #小川洋子 #堀江敏幸