【おざきちキッチン】せいろで焼売蒸しました（爆速）

【おざきちキッチン】せいろで焼売蒸しました（爆速）

皆さんこんにちはお崎キッチンです今日は キッチンからお届けしますえっと30分で えっと料理をしようと思っていてえ今日は とご飯を炊くあとお吸い物を作るセ路で シマを作ろうと思いますもうね今日は バッタバタの1日でやっと料理に 取り組めるというでも30 分ぐらいしか猶予が残されていないのでもうすごが帰ってきちゃうのでもうガンガン作っていこうと思っておりますでは参りましょうザちキッチンスタート お酒ちキッチン 早速お米を炊きましょう お米は2号かな 2号炊きます早きだな [音楽] 今はアンパンマンがおなをする動画を見て楽しそうです この間に全部終わらせようで今日は普通の シマとあとオーバーに包んだシマを作ろう と思ってるのでやります あとお吸い物もねお出汁取りたいので じゃあ先にお吸い物の準備しようかな 帰るの変えるの 家族3人分で600よし で お出しなんですけどちょっとこの前この お屋っていうお店ですかねでなんか自分で お出汁を調応できるっていうお店があった んですよ ホタの貝柱を使った甘めのお出汁を作って みたんですこんな感じなんですけどこの 甘めのお出汁とお吸い物の相性が めちゃくちゃ良くって美味しいので入れ ます お出汁を取る間にお吸い物の 具材椎茸と あとわかない 玉ねぎも入れようかな怪しいた キッチンが狭くて汚くて失礼します よし そしたら 薄く行きましょう 息子は最近もうピーマンが 苦手になっちゃったみたいで 絶対入れない料理例えばなんかうどん作っ てる時とかもピーマンなしかい ピーマンいらないみたいなことを言ってくるようになりました何 回どうした?どうしたもう1回えもう1回 もう1回もう1 回見たいの?あすごい沸いてる気づいたら沸いてました今 9 分だったかな?なのでもうちょっと出します玉ねぎを使います 玉ねぎも大きいと息子がベッて出しちゃう ようになっちゃったんで細かくちっちゃく 細く 薄く 切ります 1/4ですね1玉の1/4ぐらい使います で残りはまた冷蔵 出しパックを 取ってあ落っちゃった 具材を入れましょう あとは全部具材に火を通して白出しを 加えるだけの状態になったのであとはセ色 に集中しますこっちに移動させようかな じゃこちらにもセ色に使うお湯を作ります よし お鍋を沸騰させている間に注の準備を しようこれが全部で450g 入ってるので 350 ぐらい使おうかな いや全部使っちゃいましょう 何どうした変える買える何するバる何 そうだ玉ねぎのみじん切りも使おう残りの さっきの残りの玉ねぎをみじん切りにし ますなんで玉ねぎの1/4をみじ切りにし ます今炊いてる米と一緒に全部のご飯が 出来上がるのが理想ではあります よしみじん切りにできたのでこの挽き肉の 中に入れます もうね量とか味付けとかいっつも適当だ からご参考になるかは分からないのですが とりあえずこれぐらい入れて醤油と 鶏スープで味付けしようかな 醤油くらい入れて 鶏の元を使います ちょっと入れ ちょっとごま油も入れちゃおうかな香り付けぐらいかな塩コショも使います片くり だんだんだんだんだんだんた だんだんたの混ぜまいい香り ごま油をちょっと入れてるだけですっごく いい香りがしますねここにニンニクとか 生姜とか入れても美味しそうな感じですね 息子が食べるので薬み系はあまり入れてないですが 何?何?変える うん 何?何したいのうん何したいの?行ってら じゃ洗方混ねたので続いて色の準備をします色はちょっと水に濡らして使います [音楽] 全体をこう水に濡らすことで熱した時に このかの部分が痛むのを防いでくれる みたいなのでたっぷり濡らしましたでここ に今日は白菜をしこうかなと思っており ますなので白菜を切りますね白菜は 精色で蒸してとっても美味しいので 敷き詰めていきます こんな感じです大葉も 水気を取っておきます叩くといい香りがし ますね ではまず シマの皮使って入れますこのシマの皮を こう輪っかにして乗せてこの上に種を 乗せるようにしたら結構楽チンでスプーン を使って こうもうちょっと こんな感じで 乗せると なんかいい感じにシマっぽい見た目のもの ができるのでこれたくさん作っていきます こう乗せるだけだから 簡単ですよね 1人でやると時間が結構かかっちゃうから ご家族で協力してくれる方がいるならば 一緒にやろうっていうのがいいかも真ん中 にコーンとかグリーンピースとか乗せると 本格的に見えそう 何でもピーマン 嫌だって言うからもう最近はピーマンに トラえもしてないですね でもニン参ンはニン参ンのパジャマを着 てるからか嫌がらなくって 大きく切ってたら食べてくれないことある んですけどまだ食べてくれる感じかな 挽き肉多いかなって思ってたけど意外と そうでもなさげで全部使いきれそうです あえ もうお米が1分でできるあできちゃった 間に合ってない どこで時間を使ってしまったんだああ よしできるだけねできるだけ早くやるぞ まだ夫は帰ってきてないからオッケー次は 大葉で大葉で包みます輪の代わりに大葉 大バ包んだことないんですけどSNSで やってる方を見て真似したいなって思って 初めてやってみようかなあ見た目いいかも これま大人向けだけど美味しそう明とか 入れてもいいのかもしれない薬みかける 役みすっごく相性いいですよね どうなんだろうやったことないから今適当 なこと言ってますけどね いいな見た目も良き 精色のいいところは温め直しも簡単な ところかなって 作っておいてちょっと余ったけどまた少し 時間経って食べたいなって時になんか チーンとかじゃなくってまた蒸直ば あったまるのでそういう部分も私は正は すごく好きでこの作業はま手まではある けど楽が勝つというかなんかちょこちょこ 痛めるっていう作業の方が私にとっては めんどくさいになっちゃうのでこの無シで 同じ作業を続けで あとは蒸せば もうメインが出来上がりっていうこの精色 の作業は好きですね美味しそうに 出来上がりますように 今ご飯をね作ってる間は息に YouTubeオッケーにしてて今すごい 集中してみてますね 今何見てるんだろうベベン見てる多分です 子育て経験がある人はみんな通るのでは ないかというベンを見てますよしあと1 ついけるかなほらすんごい使いましたよ 挽き肉450gもあったけどいけるもん ですねじゃーんオーバもできました 2つ合わせてドーン 肉け幸せな肉パーティーでございます でじゃあまたお湯が沸く 2 なんだ土台みたいなのを敷いてこれ無印で買いましたこれをけて蒸すだけ 15 分ぐらい蒸しますそういえば吸い物けしてなかったんですけど今日は水 600に対して出し大さじに入れます ちょっと家のね白出しが大さじにあるか どうか怪しいあ足りたギリギリほらもう ちょっとしかないけどギリギリ足りました これを白出しの白出し2を入れてね入り駒 も入れちゃいます これでお吸い物を完成しました せます よいしょオッケー でこれで15分から20分ぐらい様子を見 ながら火を通していきますじん オープン じゃんふーん見えますでしょうか 見えますでしょうか 結構いい感じに 蒸し上がりました下野段もいい感じに 美味しそうなシュマができましたイエーイ はいということで今日はバッタバタの 夕食作りをご覧いただきましたが果たして ちゃんと動画になっているのか心配では ありますでもこんな感じでもう夫は帰って きてしまったんですけどもいい感じにでき ましたし今から家族みんなで食べようと 思います ね毎食のご飯はいですよねもせすんごい 描いちゃいましたよし明日からも頑張り ましょうでは今回もご覧いただき ありがとうございましたまたの動画でお 会いしましょう [音楽]

今回は、毎日の夜ご飯編🔥

最近楽すぎてどハマりしている
せいろで焼売づくりです！！！！！
目標は30分！！！！

なんで夜ご飯作りはこんなに
汗だくで必死で追われてしまうんだーーーー！！！
と毎日毎日思います。笑

ただせいろって本当に楽ちんで
失敗のリスクも低い！！
今回変わり種な焼売も作ってみて、
もっとせいろが大好きになりました💓

ぜひご参考に〜！！

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