「西乃風ブラン堂」6月16日(月) 深夜 0:59 〜 深夜 1:29◆“子供が嫌いな野菜”脱却へ!名誉挽回になすマダムが奮闘中◆植村あかり・西田汐里・江口紗耶・三ツ廣政輝
今回の舞台は高知県の東部に位置する安芸市。しょうが、ニラなど日本有数の野菜の産地として知られる高知県は、なすの出荷量が日本一!なかでも施設園芸発祥の地といわれる安芸市では、ビニールハウスで育てられる“冬春ナス”の出荷量が全国一位。えぐみなどを抑えるため少し実が小さめの状態で、冬から春にかけて収穫している。
しかし、去年ナスはピーマンを抜き子供が嫌いな野菜1位に…。そんなマイナスイメージを払拭するために立ち上がったのがナス農家の女性で結成された「なすマダム」。
収穫体験や料理教室を開いて高知のナスの魅力をPR!さらには、子どもでも食べられるようなナスのアレンジレシピを開発!
スタジオにもなすマダム考案のナス料理が登場!元々ナスが苦手だった店主・植村も大満足…!?
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とある街角にある老舗商店『西乃風ブラン堂』。ここは西日本に数多ある「ご当地ブランド」を“新たな価値観”として発掘するセレクトショップ。
流行に目を光らせる店主は植村あかり!ご当地グルメに目がない食品部門担当部長は
西田汐里(BEYOOOOONDS)!金庫番は三ツ廣政輝(MBSアナウンサー)!
各地を飛び回るバイヤーと共に西日本を盛り上げるモノ、コト、グルメを徹底取材&紹介する地方創生バラエティ!
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【MC】
植村あかり
西田汐里(BEYOOOOONDS)
【ゲスト】
江口紗耶(BEYOOOOONDS)
【進行】
三ツ廣政輝(MBSアナウンサー)
【バイヤー】
松岡葵(KUTVテレビ高知アナウンサー)
【ナレーター】
西靖(MBSアナウンサー)
