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スープ
セロリ/トマト/キャベツ/たまねぎ/豚ほほ肉
コンソメとブラックペッパー、塩
サラダ
生ズッキーニ/ルッコラ/ベビーリーフ/レタス/トマト/鴨の薫製/自家製味玉
ドレッシングがこれまた適当で
感覚でどんどんかけてった感じ。
アボカドオイル/シソオイル/燻製醤油/バルサミコ/塩/ブラックペッパー/ガーリックチップ/パルメザンチーズ
ピリッと爽やかさも鴨にあいそうなので隠し味でレモスコ。
適当の割にとてもおいしかったです。笑
何が何に合うかはわかってくるからたのしい。
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