#ご飯で世界を旅しよう
台湾編🇹🇼
雑多な屋台？食堂？で食べて、
あまりの美味しさに悶絶した魯肉飯（ルーローファン）を作ってみたよー。
すんごい盛れない！笑
盛れなさすぎて
かいわれのせた！笑笑
豚バラブロックを食べやすい大きさに切って
生姜と五香粉（八角とかが入ってブレンドされたスパイス）で炒めて
醤油酒砂糖酢を大さじ2ずつと1カップの水で煮込む。
（ボーッとしてたら煮込みすぎたのは私🤦🏻♀️）
そこにゆで卵も入れて一緒に煮卵作っちゃう。
私が現地で食べたのは目玉焼きだったけど。
別で高菜をごま油で炒める。
見栄えはあんまり良くないけど笑、
これほんとーーーに美味しいからぜひ作ってみて。
台湾のB級グルメ✌️
高菜が最高に合うよ！
#ibukitchen🧡
#trip #travel #旅 #台湾 #🇹🇼 #fujifilm #xa7
#魯肉飯 #ルーローファン