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今日のお家ラーメン🍜
（あんかけラーメン）
簡単だから作り方紹介するね！
スープは、鶏がらスープと出汁を合わせて
醤油、塩などで味を整えます。
（私は丸鶏ガラとだしの素）
野菜と豚肉を炒めて
その中にスープを入れて軽く煮込みます。
馴染んだら片栗粉でとろみをつけて
卵を回しかけて、
別で湯がいた麺と絡めたら完成🥰👏
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私の地元の名物、ちゃんぽんに似た
あっさり系のラーメンです！
今日は具が少なかったのであんかけにしましたが、
たっぷり野菜に普通スープも美味しいよ👍♡
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お家時間で、ぜひ試してみてね🥳
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#自炊#ラーメン#ちゃんぽん