安野希世乃 × HINEMOS コラボボトル作成までの道のり〜テイスティング〜
スナック希世乃×HINEMOS
本人全面監修。安野希世乃さんがファンとの時間に思いを馳せて、お酒の味わいからボトル・パッケージのデザインまで全面監修したオリジナルボトルを発売いたします。
■HINEMOSとの出会い
HINEMOSは2019年に生まれた、時間をコンセプトにした新しい日本酒ブランド。もっと気軽に日本酒を楽しんでほしいという思いから、世界中の人に共通した概念である”時間”を商品のコンセプトにし、銘柄の名前自体を”SHICHIJI”や”HACHIJI”というように時間そのものにした日本酒を手掛けています。
コラボレーションのきっかけは、安野希世乃さんが始められたオンライン配信番組「スナック希世乃」にてHINEMOSの日本酒をご紹介いただいたこと。安野さんの日本酒を愛する気持ちや、ファンの方と過ごす「時間」を大切にしているその想いをもとに、企画を巡らせることで今回のコラボレーションの実現に至りました。
安野さんの日本酒やファンへの想いを実現するために、安野さんにはHINEMOSを製造する森山酒造へ訪問いただきました。杜氏（製造責任者）との20種類以上にもおよぶお酒のテイスティング・ディスカッションを経て、酒質を決定していきました。
本動画では、HINEMOSを製造する杜氏（製造責任者）とのディスカッションの様子を公開いたします。
■特集ページ・購入はこちら
https://hinemos.tokyo/pages/yasunokiyono