3/1(土)夕方6時「夕焼け酒場」タジン鍋、東京豚の島たれ焼き…東京産の食材にこだわった絶品料理に舌鼓！墨田区押上「押上よしかつ」
BS-TBS【夕焼け酒場】3/1(土)夕方6時
出演：きたろう、武藤十夢
東京都墨田区押上で平成6年創業の『押上よしかつ』へ。
～東京産の食材にこだわる男の絶品料理～
大学卒業後、大手スーパーで生鮮食品を担当していたご主人。26歳の時、独立を決意し妻と共にもんじゃ焼き店を開業。7年後に本格的な酒場へと舵を切ったのだ。東京産の食材にこだわった絶品料理で人気店となっている！
頂いたのは、東京湾で獲れた「刺身三点盛り」、東京江戸野菜を使った名物「タジン鍋」、大豆から手作りする「揚げだし豆富」、ブランド豚「東京豚の島たれ焼き」、〆にはお店の原点「もんじゃ焼き」と絶品料理を堪能します！
BS-TBS「夕焼け酒場」〈毎週土曜夕方6時放送〉
東京下町の大衆酒場が舞台！女将や亭主、その家族や常連客が紡いできた心温まる人情話をきたろう＆武藤十夢が探しに行きます♪
【HP】https://bs.tbs.co.jp/yuyakesakaba/
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