昨日の晩御飯は
🦐ヤムウンセン🌿
ライムがないので戸島のくれた広島県のお土産、レモスコを使って作るよ🇹🇭
🇹🇭具材🇹🇭
春雨
ほたて
エビ(ゆで)
イカ(ゆで)
豚ひき肉or鶏ひき肉(炒める)
パクチー(香菜)
たまねぎ(スライスして水にさらす)
レタス(お好みで)
🇹🇭タレ🇹🇭
レモスコ
こしょう
ナンプラー
おろしニンニク(少々)
砂糖(私はラカントS)
くだきナッツ/あれば(私は残った柿ピーのピーナッツを拝借して包丁で刻みます)
混ぜるだけ〜！
混ぜながら味見してね！
ナンプラーがしょっぱいのでお塩はいりません✌︎
レモスコは風味付けに！私は辛いのが好きなのでたくさん！辛いのが苦手な方はレモンやライムで🍋
これは刻み青唐辛子も隠れています🤤
レタスは下に敷いて、ナッツは最後にかける！
簡単だよー✨みんなに食べさせてあげたい🤤
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