【でんぱ組.inc 相沢梨紗】イケメン店主考察の芸術的カヌレ【片っ端から喫茶店】

【でんぱ組.inc 相沢梨紗】イケメン店主考察の芸術的カヌレ【片っ端から喫茶店】

[音楽] 何これすごい見たことないこのカヌレ バニラアイス正解ですね合いますよね めっちゃ合いますすごい尖った店をしてた んですよコヒにあの囲まれる感じ [笑い] [音楽] やっ本喫茶店を訪れるのは2025年初 活動した組インクのリーダー [音楽] 相澤はい本日はこちら緑地公園駅周辺に来 ており ますなんかちょっと立ってる建物とかも 少しレトロででもなんか可愛いですね こっちかなあ なんかなんかあそこに直配線って書いて あるあれかな どれどれえ すごい世界に世界に5%しか存在しない 希少な最高品質のコーヒーを厳選行ってみ ましょう緑のマンションの中庭は1回 なんか説明が全部ちょっとメルヘンで 可愛いどう見てもどう見てもあれ だどう見たってあれだもん緑色だもん めっちゃ 可愛い住みたいマンションだけどお店が なんかいっぱい入ってる感じなのかな なんかちょっと海外来たみたいな雰囲気 一瞬出てますねお邪魔し ます ほああった おおおしゃれマンションの中に急に ブラックでシックにかっこいい感じであり ますね よいしょ こんにちはち ますわあこんにちは はあ入った瞬間にめちゃくちゃいい香りが するコーヒーのなんかすごい希少な コーヒーがいただけるっていう看板を見て やってまいりました澤理沙ですよろしくお 願いしますありがとうございますまと申し ますよろしくお願いしますお店の名前の ままなんですねあそうなんですそういう ことですねお2人でやってるお店ってこと ですかあ基本僕が1人でやってるんです けどはいたまにあの妻も手伝っていただい てて様はいはい綺麗なすごいさっきその 看板に大きく書いてあった世界に5%しか ない豆ってのはもあるんですかああ ありがとうございますそうですねあの当店 がこういうスペシャルティコーヒーの専門 店でしてはいで大体世界でこう流通してる コーヒーの大体トップ5%がこういうこう 品質の高いスペシャルティコーヒーとして 出回ってるんですけどそれのあの専門にあ じゃあもう全部ってことあそうなんです はい君たちめちゃくちゃ貴重な豆たちなん だねそうなんですそれをあの世界からこう 仕入れてでここで作ってるっていう感じ です ね2021年創業の将 [音楽] コーヒーロースタリー厳選したきめを オーナー自らがお店で売船する スペシャルティコーヒーの専門店です せっかくなのでやっぱりちょっとこのお店 でのおすすめのコーヒーをいただきたいな と思うんですけどなんかすでにいっぱい 種類がありすぎてはいどうしたらいいん だってなってるんですがそうわからない ですよね普段コーヒーは好きで飲ませて いただくこと多いんですけどあそうなん です苦い方が好きですちょっと酸味がある ものよりはちょっとはいこっくりした方が 好きなタイプですはいそうなんですね ありがとうございますですとあの1番右上 のこパプアニューギニアとかこれはいおな 多分こ身に1番近いと思いますねあ確かに 甘さと苦が両立するココスパの人気銘柄 結構深入りがあの向いてるタイプのはい コーヒーになりますじゃあ選ばれしパプア ニューギニアのはいこのコーヒーを いただけたらなと思いますはいよろしくお 願はいありがとうござい ますわあお待たせしました失礼しますざ ますパににのホットですねわああすごい オリジナルのカップだ可愛いあそうなん です素敵なカップでじゃあちょっと いただき ます あすごいかっこいい香りするなんかきます かああめっちゃ好きなんかすごい旨味が すごくないですかねなんだろうあそうです ねちょっと甘いですよねうんはいうんでも 深入りだけど優しいですねすっごい苦みが ギンって感じもなくそうですねうん結構 深く焼いてるんですけど甘みがこう強いの とうんウォシュと生成っていう生成方法で あの生まをこう乾燥させる工程があるん ですけどはいそれをこう水洗いをしてから こう乾燥させるっていう方法の豆なんで あ味がすごいすっきり飲みやすいですね うんなんか変な雑味というか結構強い感じ はなくて飲みやすいですあそうです ねええまなんかお店を始めるきっかけと いうかはいんだったんですかあきっかけ ですかうんえっと僕元々あの外資系の 製薬会社でサラリーマンをしてて全然 違うくないですかあそうです全然関係ない 仕事してたんですけどなんか独立したいな と思ってただうんなんか薬売るわけにも いかないじゃないですか突然薬局ま薬局に なるわけにもそうはいなので何かあの プログラミングとかうんなんかこうネット でこうWebのなんか仕事とかしてなんか 作れるようになったらなんかかっこいいな と思ってでプログラミングの勉強を仕事 終わってからこうし出したんですよでそれ をこういろんなコーヒーの専門店とかうん 行ってそこでこう勉強してたんですけど 結果的にあんまり僕あの頭が良くなくて 全然こう身にならなかったんですよ好き じゃなかった多分そうですね全然合わ なかってコーヒー飲んでる方がなんか自分 は好きやなってあれはいまさかそうなん ですそこでそうですねコーヒーやろうって はいコーヒーはどうやって勉強始めたん ですか逆にほぼ独学を1年間やりまして へえ自分で焼いてみたくなったので売戦機 を買って買っちゃったんだ自分そうはい 結構こだわり派なんですねなんか0か 100なんですねそうですねよしやるから やめようみたいなよしやるから売買おう はいもうこれしかないっていう感じになっ たんでうんなんでこの場所にしたんですか 場所的にはあここですかここはあの元々妻 が洋服のセレクトショップをここでま ずっと1回でここ10年あのやったので なんかこうキリがいいなっていう タイミングと僕はそのコーヒーを焼かない といけないからあのちょっと嫁あの別の とこみたいなえおさ乗っ取られたんですか ここ1回路面いいとこですよねいやでも いいよやて欲しかったんでええ優しい何何 これちょっとこのコーヒーに合うなんかお 食事とかいただけたりしたらなと思うん ですけどおすすめありますかそうですね あのカヌレがすごく美味しくてカヌレ 大好きはいでそのカヌレのバニラ トッピングがおすめです最高じゃないです かはいお願いしますりましたありがとう ございますやっ たわすいませんお待たせしました何これ すごい見たことないこのカヌレなんか ほかほかしてますカヌレあそうですね ちょっとあめてはいお出ししてますえバニ ライス上に乗せといてあのなんなんです けどあのバニライス置いていただいた方が あの食べやすいと思います危険ですかここ 行くのちょっと失礼してバニラ移動さはい もらってあ可愛いでもちょっとこの溶けた バニラが雪山みたいになってて可愛いです ねじゃちょっといただきますああも流れ てっちゃうわよいしょあああサクサクいっ てるよいしょ表面結構サクサクだけど中 もちもちですねそうですね結構カリカリ うんしてますよねおおおいい香りいただき ます [音楽] 美味しい切った瞬間から分かったんです けど香りが本当にいい香りがしてこれね バニラアイス正解ですね合いますよね めっちゃ合います超美味しいですはいうん こう2年ぐらいお店されててま奥様の方が 先に独立されて自分のお店持ってたじゃ ないですかなんかこお店のアドバイスとか こうした方がいいよみたいなとか結構して いただいたりしたんですかそうですね最初 うん始めた時はうんこんなお店にしたいっ ていうそのうんうんうん思いが強すぎて おおすごい尖った店をしてたんですよあの コーヒー豆とあブラックのコーヒーしかあ ないっていうコーヒー豆をこうずらっと 並べてたんですよああでも結構コーヒー豆 の圧がある感じのあそうですコーヒー豆に あの囲まれる感じやったんです はいめちゃめちゃ尖がった店やってまし やっぱりちょっと中で美味しいコヒ飲み たいとか確にもうこういう商品あったら いいのになとかなんかそういうお声を やっぱりいいたりとかでそれをどうやっ たら作ったらいいかなとかそれをどういう 風にこうデザインして販売したらいいかな とかっていう経験がなかったのでうんま そういうこう販売に関してはま先輩だった のでつまりよく聞いてました女性の心とか ねなかなか難しいから確かに確かに ちょっと無骨かもしれないですね豆ドーン 飲めおらみたいなやつじゃなくちょっと なんかやっぱり女子もコーヒー好きですよ みたいなのはやっぱ伝わると ねここからは喫茶店の落ち着いた分析の中 でご自身の話を聞いていきますアイドルに なる前っていうのが私がその事務所が元々 やってるディアステージっていうカフェ アンドバーみたいのがあってそこでずっと アルバイトやってたんですよねアルバイト やりながらオーディションを受けたんです けどアイドル量としてディアステージの量 をふちゃんが作ってくれて結局多分8人9 人ぐらいの女の子が集まってアイドル量に 住んでたんですけどある日家に帰ったら家 の今の電気が割れててはと思って電球が 割れてるってどういうことみたいもう絶対 泥棒が入った誰か鍵開けっぱなしだったん だと思ってわーっと慌てしたんですけど もう1回今見てみたらなんかいい香りがし て甘い香りが漂っててで色々調べてたら ペットボトルをこたつの中に誰かが多分 入れちゃってのを放置しててそのペット ボトルがある日膨張して蓋がパーンって 飛んで電気がパーンって割れたみたいな ことが後で分かってあなんか女の子同士で 住んでてもゴミってこうやって床に落ち てるしなんかぐちゃぐちゃになるんだと 思ってびっくりしたんですけどなんかでも そういうのよくありました ねは

次回 ⇒https://youtu.be/QVAiSWDXN3Q
●平日の朝８時に新作をどんどん配信中！

喫茶店やカフェを片っ端から巡るアンソロジー『片っ端から喫茶店』season8！
年齢も性別も職業も違う人々が、喫茶店を訪ねてその魅力を探ります。

今回は、「でんぱ組.inc」のリーダー・相沢梨紗が地元・大阪の喫茶店を訪ねます。

片っ端から喫茶店ＨＰ
https://www.tv-osaka.co.jp/katappashi/

喫茶店：MASAKI COFFEE ROASTERY
大阪府豊中市東寺内町１３−２３ ラ・メゾン 1F

パプアニューギニア・ハイランドスイート　600円
カヌレ（バニラアイストッピング）650円

#相沢梨紗 #喫茶店 #カフェ