【しんや一族】春の食べ歩き！！前編 全国各地の料理を食べまくる！！【もつ鍋】【馬刺し】【お好み焼き】
新族スタートでございますどうぞよろしく お願いしますさあえ今週と来週は食べ歩き 企画でございますましょねえどんどん どんどん食べてはいどんどんどんどん太っ ていかなきゃいけないとことすごいです けどねもう大丈夫ですかパンパンですけど もうパンパンですもうまずやってまいり ましたのあそこもう北大のすぐそばそこ 南門南門だねああ懐かしいもう何が北大生 だからねやめとけお前やめとけお前今 ちょっと話題になってるやつすいません あの北大生じゃないですそうでしょそう でしょはい大学行ってないです大学すら 行ってないんだないかおいおいおいおい 大学行ってないやつは全員的いましたぞ今 大学行ったのか行ったよ俺どこ日代あでも あの噂のあの日代あの日代えブアブアって いうか日本大学芸術学部でございます芸術 学演劇なた演劇コースでございますうわあ 1番最悪のあれですね結果ですねええもう 本当1年半でやめましたやめてんのかいも どうでもいいのそんな話か屋台のすぐそば にありますこちらはい博多ワソ別たという ねいやここね縦構えがすごいですけど今日 はね札幌にいながら全国の各種の食べ物 食べようと思ってますからなるほど なるほどこの博多ブス別たではいちょっと 変わった空間で持つなそうですね面白そう 食べようと思いますのではいで今回も よろしくお願いいたしますはい願いします [音楽] 深夜 一族今回は深夜一族春の 食べ歩き全国各地の美味しいものを どんどん食べて健康で幸せな春を迎え ましょうそれでは今週もスタート ですめちゃめちゃ 素敵素敵ま素敵ねな空間なんかこうこうね 紅色の絨毯でうんそうよこういうちょっと ベロア生地のいいですね背の高いソファー で結構広いですよねだってお前こんな ベロアの生地なんかお前ここからお前バエ のスナックしかねえからうんいやいや いやいやいやいやそのバエのスナックにし た高級感ありすぎなのよこのソファーは すごい空間ですよねここそうそこすごい 空間空間でまたすごい料理が出てきてるん ですいやあミスマッチだけどマッチねい 聞かなきゃいけないのではいえご紹介し ましょう店長のなさんですよろしくお願い しますよろしくお願いしますあね見え てらっしゃいます店長ナさんいやいやい ないいないいないいないいない嘘でしょナ さん何あの清い心の死見えないってことだ からあなただったら見えるわけよね良く ないからなんでよ視聴者の方ほぼ見えな いっていうちょっとね恥ずかしがり屋さん であの声だけの出演ですあなるほどねうん どうぞよろしくお願いしますよろしくお 願いしますお願いしますこれこれここで店 をやろうと思った理由は何なんすか我が者 の社長があのまこの雰囲気を気に入って うん痛く気に入ってはい札幌駅と昔えスキ の方にえあって3店舗3店舗目として オープンさせていただきましたやっぱそ別 ということそっかそうかもうそもそもその ねブアソさんも有名ですもんねうんこの 空間で持つ鍋ねちょっと面白いよねそう そうそうでそんな中ねこれ出していただい たのがえっと今回料理出しうんきました けれどもあのランチメニューとかも色々 あるんですよあるんですけどあの僕ら ちょっとあの本格的なものが食べたいと ゲトしましたらえ夜メニュー出して いただきましまずは博多もつ鍋これは味噌 そうですですねあ味噌なんだうん味噌の 博多もつ鍋ということでご注文は2人前 からですうんはいもういい感じでクツクツ クツクツツツツとねあとネギ塩っていうの もあんですね塩もあるんだはいこちらは ニンニクを使っていないま女性にも優しい はい持つ鍋となわあこれも美味しそうそれ と博多一口餃子1枚ですうんうんあの一口 が大きいっていう表現でいいんですかね羽 もさピーンってしてるけどなんかこだわり あるんですかパリパリと食べやすいように あのちょっと厚めには作ってありますへえ そして熊本さんの馬刺しえ今回馬刺3種 盛り合わせですけれどもまオプションとし てうんと高というものも白い白いやつかな もついてるということではいえなかなか 馬刺しでこんな3種類ま高年入れた4種類 になるのか食べれるとこないですよね そうそうないと僕は思っておりようわあ すごい来ましたよ来ましたよきましたよ ましよ おおこれ2人前ですよねはい2人前です うわ量は2人前なのお肉もブリンマリン じゃん多くねうわうまそうこれこれこれ やっといてちょっとやっとここれ餃子 食べるわその間にうんそうだねうんこれ どこが金太のちょっとこれそうやって見 ないといけないのすごいなゴルフのさ グリーンのLINE見てるみたいなどう どんな感じあーフックラインフックライン だねどこに餃子あるんだこれああったあっ たあったあ本当だ餃子は食べやすそうだ けど羽が強すぎて食べづらそうだけど えっとこんな感じですいや違う違う違う 餃子と羽の割合おかしいでしょ何がほどう ければいいですかね これどう だけちょっと食べたパの一こう一緒にこう ここうこう行くわあいいねいいねいただき ますいける うんうわあいい 音いい音だ うん一口餃子だけど うん意外とパンチがあるああなるほどね羽 も含めてうん羽も含めてうんうん肉のずし さとうんこう何野菜っていうのなんかそれ のちょっとシャシャ感もあるからああ かなり食べ応えはあるすごいなああいいね いいねいいいやほんとこれだけでいけます ね十分ですねぜひ伊豆コショをつけて 召し上げたとないなるほどここに伊豆コシ あるあ ゆの味が早い早いんだああそっかうわーっ て広がってくうんと同時に本当だ柚コつけ た方 が餃子の風味がすごい広がるえだって パリパリシャキシャキジシ風味グランド スラムうわ出た芋上中のロックとかでねあ こうちびちびきながらこれをねでこの空間 ですよ贅沢だわうわブリンブリンうわ モツも何種類か入ってる感じですかえっと 当店ではえっとそちらのブリンブリンなの が象徴ですねそれとちょっと黒いものがあ こちらは初心臓ですね臓あ両方とも北海道 大沼さんのえっと牛木をてますああじゃあ ここはあれですねあえてそのね博多と 北海道のコラボみたいな野菜もほぼ北海道 さあいいですねはいこれ野菜もほらうわ うわこれはうまいわ猫豆腐もあいいですね いいですよね入れちゃこれであこれ完璧だ あうんいただき ます柔らかい 柔らかい大沼さん何これ 柔らかいあと ねしみ出るはい優しい味噌ですそうです 甘めの大阪白味噌 ああああそうなんすねちょっと行ってみ 行ってみ結構初の大きいねねうんいただき ます あ初までもしっかり染みてらっしゃって うん ああ大沼さん ありがとう沼さんありがとう めっちゃめちゃうまいあの噛んでいけば 行くほどうわあそうそうだね大沼さん ありがとうブラさんだろありがとうあ 間違えたブーアイスさんありがとうナス さん [笑い] ありがとううわうんちょっと一味変わった 北海道ではちょっと珍しいタイプのうん 持つ鍋ですねあ甘というかうんうんああ やっぱ味噌美味しいんだね本当にこれなん と かパックで売らねえかな売らねえってま テイクアウトはできますできるできますえ うそどどどうやってなんかパックに入れて ですかはいあのお野菜とかはま冷凍では なく冷蔵ですが持つ肉だけレプにして スープもペットボトルに入れてうん2人前 からうわじゃお家でドバドバドバドバって やって入れて煮込めば食べれるってやつ鍋 とコンロさえあればえそうなんだ社長さん ありがとうさあそしてなかなか多分食べれ ないこちらも貴重なねちょっと肉わから ないでございますけどもでこれバサ用の タレがあってはい甘めの刺身上位となり ああそうですかやっぱり九州の方は若干 甘めのなんかそのなんていうの醤油という かああたまり醤油とかね 甘のかな元々その刺身醤油に関しましては もう全て甘めの醤油になあそうなんですね じゃあいただきますうわ光ってん な うん はい わあ 馬馬だけいいね申し訳ないもうこれ我慢 できんかったうんそれはなんだんですか これは赤み違太子と言いまして語ってあの 単品のメニーのジプは入ってない入って ないないんですよえのメニューにない少 価値のはいある部位なので盛アフェのみに しか入れてない二です2はい馬の肋の部分 のお肉肋のお肉肋ねちょっとコリコリとし た食コリコリしてですかええいただき ますわうんあ本当だちょっとコリコリっ ぽい 聞こえる うわ美味しいここ変な臭みがないんですよ うん 甘みが強くて甘いの甘いの本当にすんごい 甘い よ全くない からすっごい 洗い何にもないないしょただ旨味と馬だけ にねうん甘みと旨味と馬だけにね何回 言でも油の溶けるってわかるねで甘い甘 これはすごいわちょっとこれだけ食べたい からもうセットにしなきゃいけないと思う セットがいいと思ううんこれは高ですコね これ赤みと行った方がいいんですもねはい そうですもん ねこうたっぷりつけていただき ますん うわあだけど高はやっぱり甘味がねすごい からうんうん口の中でゆっくりこうなんて 混ざっていく感じうん面白いすねこれ すごいなかなか食べれないと思ううん ランチでは定食目やってるんですねはい ヘジ限定となりますがあのうんえ何 食べれんのえまさか馬は食べれない食べあ いけんのかいうわう馬肉馬肉にぎり午前 うんうんうわこれいいねこういう定食も昼 は馬刺の盛り合わせ午前もあるうんやって ますからわあこれね俺食べと思ったけど ご飯とも会いますね昼も夜も来なきゃダメ ですわそういやちょっとまた次はこう ランチ特集の時に邪したいですねはいはい なかなかこの空間でねうんお食事できない と思いますからねそうですねはいという ことなんで皆さんも是非お越しいただき ますとにかく絶品料理の数々が食べられ ますのでえ札幌にいながら九州のお料理 はいうんお願いしますはいということでえ 今日はさんどうありがとうございましそこ じゃないそこじゃないそこじゃないずっと そっちにいるからどうもありがとうござい ましありがとうございまし たさあ北大通り前ですねえ15畳だね感情 通りのハリグちゃの方ですけれどもえっと こちらはいお好み焼きでございますおお 好み焼きって言うと2つありますよねあり ますねうんうんうんはいあそっちですね そっちですなかなかどうしてでしょうああ そうですどっちかていうやっぱり北海道民 としてはま大阪のイメージのが強いのかな どっちかっいうとけど今回は広島風 お好み焼きまきさん博多から広島へ続き まして広島行ってまいりましょうわかり ました広島行ってきます さて中に入ってね変ましたけれどもえもう 絶対美味しいお店ですですねもう匂いがね ありがとうございましたありがとうござい ましたじゃないのよこっから出てきます からよろしくお願いします広島風 お好み焼きということでねえはい結構 いろんな種類があるんですねそうなんです ねはいということでちょっとお忙しいのよ なで働いておりますけれどもえ店主の森本 さんですよろしくお願いしよろし願いし ますお願いしますよろしくお願いします もう早速オーダー中でございますそうそう なんそうなのもう目の前でねうんわーっと 焼いてくれるからそう先ほどもほとんど 満席状態そうそうちょ今ね秋時間この隙間 で少ね隙間でねうんうん店長今日おすめ2 ついただきたいんですけどはいえっとそし たらですねまずえっと定番のえ肉玉そば ですねこれがえクレーンのようなやつま 広島風好み焼きこれをはい食べていただき たいなと思あとはですね広島のということ なのでえっと広島の牡蠣とえっとレモンを 使ったお瀬戸口焼きてのがあるんですけど はいえっとそれは裏これじゃないこちのこ これこれこれうんはいそちらですねうん はいこちらぜひ召し上がっていただきたい なレモンも入ってんですかレモンはい入っ てますお好み焼きにえっとかけレモン汁 かけていただく感じなるほどああそれは ちょっと想像つかない広島 じゃけいやいやこ道民だからなら同民し 森本さんは広島の方な僕広島ですあやっぱ そうなんだそうなんやっそうなんだよ言わ ないすよねそんなね広島弁みたいのあるん ですか広島弁ありますよ広島弁はあるけど なんかどんな例えばよく使うのえよく使う ホイジャケとかはジャケ言うんすか言い ます言いますはいなんかあこれすごいなん このお好み焼き美味しいジャケっていう さあこれはブチうまいのぶちうまいのうん ぶちうまいのぶうまいのっていうですかあ そうですかじゃジケうんじゃあ今回もブチ うまいですねブチうまいですねブチうまい すよういぶうまいのうんでもちょっと作っ てもらおうよもらいましょうか見たい見 たいよろしくお願いしますじゃそのま作っ てくださいお願いしますこれカウンターの 場合見れるのいいですねそうなのよね うんあ牡蠣にもしっかり入るのかな はい両方にお肉が入るんですねじゃお肉は 全大抵全部入りますあそうです はい肉はうちは帯広のグランドルタをお 帯広していただいあそうですかへとかちの うんうんうんうん知ってる知ってる知っ てる有名有名有名 うんやっぱこあれですか途中でなんかお 途中でなんかミュージカル風に歌い出すん じゃないですかなんでよお前あわ結構 ボリュームあるんじゃないこれこれは学生 さん向けの麺トリプルへえメトリプル トリプルあそうそういうのができるんだ 国大が近いからねそうですそうです学生症 があるとトリプルまで無料にええ増量であ 学生さん来てくださいあ来てくださいこれ はうん うわ牡蠣来た来た うわあどう するうんどっち行きたい俺はまずは普通の 食べてみたいなヘラで食べようだってそり そうですようん箸もあるんすもでもねあり ます好きな感じで箸は必要な方が リクエストしてうんそういただく基本的に はヘラで基本的にヘラで食べてほしいと いうなるこうやってこういう食べ方がこう わざこ優しいそう優しいんですこ食べて ねってこういう感じで うんあそういう風にするんだこうかき混ぜ たりとか会えたりしないんですね焼きそば 麺ですかこはですね麺をパリパリに 焼き上げるんではいいやあえてやらない ですこの油を多めにかけてもう鉄板のお熱 であ焼いちゃう揚げ焼きみたいな感じいや もうもう卵くる卵来るよ卵うんああ悪いイ でちょっと黄をねトちょっと悪いですね はいそうそうそうそううんやってたな昔 お好み焼き屋さん時 はいいすねうわうま そうああこうソースが来ると また牡蠣は違うんだそうネギがあって うんたっぷりネギだ なうわうわ それそれはうまいうんうわあすごいねねえ はいはいこちらです玉の素になります ベーシックですねはいいわゆるプレーンと 呼ばれるやつですねいのでお気を ありがとうございますありござい ますさ来ましたよ来ましたねこれ ベーシックのねえやつ肉そばだったっけな そうね肉玉そばねうんそれから元木のが 瀬戸内焼きというですね瀬戸ウちのえ牡蠣 とレモンレモンはいというねえ形になって おりますけれど も楽しみですまずはねベーシックなねうん でヘラでいくと100倍うまいそうそう そうそうおこれ1番下にねあのあれがある からあの生地がねあるからそれをちょっと こう切るような感じで欲張っちゃいけない んだけどこのぐらいで行こうと思います おおいただき ますああ熱そうあ これわあうまそうわあうま そうこれはうまいうまうまい うまいこれはうまいやっぱこう野菜が しっかり取れてる感じうんうんもやしと キャベツとまず麺のパリパリかあそこね うんうんやっぱり動かさないうんじっと うん揚げ焼きみたいな感じ麺のパリパリ感 があってその中に野菜とかはいな味がして くるんだよねで結構蒸されてる感じうん うんうんうんうん今までさ広島風広島風 ってさうんはいなんか食べてたりもした けど偽物だったかもしらんやっぱ本問 こんなん本問これだわうんこれ美味しいわ 今回あれでしょ麺は別シングルでしょうん これトリプルぐらいたらパッといっちゃう ねこれねうんうん あちょっといいですか店長これどどういっ たらいいですかまずうんと中にも牡蠣入っ てますのでどこ切ってもらっても牡蠣に 当たるかなと思うんですけどレモンはお 好きなタイミングでで結構さっぱりするん ではいあの上に乗ってるにこう直接けて 結構やっぱ熱いんだだな結構分厚いのよね うんいただきますこれ暑いすかね熱いたな いやでもこれちょっと初心者危ないすよね せたりする方行こう行こうここに牡蠣が いるのよ行こういただきます うんいけいけうお うわあすごいあの野菜の甘みもそうだけど もうかきままでっかいの1個行ってくから うんうん もう噛んだ瞬間カキの旨味ぶわー広がって めちゃめちゃ絡みます う初めてです僕じゃあ好みそうだろそう だろ広島風初めてですうんうん今まで目 打ったのあったけどあれ偽物だわうん違う 全然あこういう食べ物だったんだ うん うんでレモンです よこれをね こうしっかりうんかきにかけてちょっと 申し訳ないですけどうんこれをちょっと こう移動させいてい今度上に乗せてうん うわ これ絶対ぶちうまい でしょいただきますうわあ [音楽] 食べれめっちゃうまいの うわあ酸っぱいすごい うわブチブチうまい の何これブチブチじゃのこれ何ちぎった お前 それうわ これ食べてないけどうんグって次次行っ たらもう1回これがいグってみグってみ せっかくだからそうねベーシックなそう こっちもうんやぱ牡蠣の旨味がしっかり 入ってるからまた味全然違うと思う違うと 思う うわぶち めわかるこっちシンプルな感じの本当に お好み焼きのうん感じ分かるああ今こっち も美味しいね ほらもうボリュームアップオールダブル 550円であるもの あら野菜安い野菜麺肉2倍さらに半熟卵 追加トッピングこれオールダブル550円 オールトリプルなら1000円ぐらいすん のかしたら全然払うけどどあるんですか オールトリプルはオールダブルを2つ くっつけるような感じなるほど 11なるほど1100円オールW2つつけ てオールクワトロってことでたねうん全然 1100円払えます ねキラキラさせながら払いますね払うん いいお店を発見したんじゃないですかうん で多分食べた感じも本当にこうなんだろう なあっさりとしててそうそう意外とね ヘルシー7ていうそうかもしれない野菜も 取れるし取れるしねおそばも取れるしお肉 も取れるし取れるしバランスもいいと思い ますそうですねはいなんで是非お越し いただきたいと思いますのでよろしくお 願いいたします願しますさということでえ 今週は2件ねお届けしましたおいしかった また来週うん行こうかと思いますはいまた 違う地方にそうそうそう来週はねちょっと ねう日本海側ああいいですねうん日本海が 美味しいものいっぱいありますねそうね 日本海はちょっと北の方まであなるほど なるほどなるほどあいいですねうん旅して いこうかと思っておりますのでま札幌し ないですけど ね旅するっていうかえ食の旅をね230分 でつくんですけどねいたいと思っており ますのでわかりましたはい来週もお楽しみ になしてくださいということで深夜1今週 はここまでまた来週ご覧くださいさよなら ましJA [音楽]
▼【しんや一族】は北海道で放送しているバラエティー番組！！
北海道で活動している芸人【かみむらしんや】【ふれさわひろみつ】【ラフ→チケットもとき】が視聴者の皆さんの為になる情報を発信する企画や、各地のおいしいものを食べ歩く企画など様々な企画にチャレンジ！！
しんや一族 春の食べ歩き！！
春なのでいっぱい食べましょう！！
ということで、札幌市内で食べ歩き！！
しかも、全国各地のご当地メニューを札幌で堪能しちゃいます！！
今回は福岡・博多と広島！！
ご当地メニューが続々登場します！！
今回取材させていただいたお店
▼博多ぶあいそ別邸
札幌市北区北8条西5丁目 TEL 011-738-5686
https://buaiso-bettei.owst.jp/
▼広島風お好み焼き まろ吉
札幌市北区北15条西4丁目1-12 TEL 011-299-9282
https://maro-kichi.com/
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