秋田ラーメン総選挙 外伝 どんぶりの奥。
あなたには忘れられない一杯はありますか 大切な誰かと食べた一杯人生の節目に食べ た一杯そのどんぶりの奥にあるあなただけ の美いさの理由を今夜私たちも追体験し ますという番組のようですけどなんすか このオープニングはいはいこんな始まりが 生ナレーションですサでやるんすかディ ですさ今回秋田県民の心のをるのは20年 にりグ続ける吉本の 芸そして そして ナレーションにやんなくていん2人 がめちゃくちゃ続けるじゃないです かやここはれの人です絶あざじゃない よすじゃ行きましょうか行きましょうかそ 趣旨は分かりましたんでのね秋田の方の追 体験物語りの詰まったおラーメンを いただきましたおラーメンをでもそっちの 方が絶対美味しいですからラーメンはそう ですね昨日前乗りしてねこの村上純ははい さしてもらいました今日のロケに関係ない ラーメン食べてますからいやそんなこと 言い方良くないすよ関係ないことないです よ今日のテシにどんな顔て言うんだよお前 い別に行ってもしょうがないですか今日 行くんですから僕は今日のこの日のために はいいやいや昨日で一緒に ラーメン行きましょう行き ましょう秋田ラーメン 選挙どんの [音楽] 奥今年のAKTラーメン特番は視聴者の ラーメンエピソードを元に思い出のぱを 食す時間ゲットはキッの芸小林 そして4杯を完食するほどのラーメン好き しる村上順どんぶりの奥に詰まった未剣の 秋田の魅力いざラーメン剣が来を全国に [音楽] 発信 [音楽] JA 秋田県そして全国全世界のラーメンファン の皆さんこんばんはシャバダバです皆さん どうですか落してますか毎週落しています 相葉ですさあ今年も始まりました秋田 ラーメン総選挙外伝どんぶりの奥今回の どんぶりの奥は視聴者の皆さんからお寄せ いただいたラーメエピソードを元に どんぶりの奥を深掘りしていきますはい 大切な思いで本当たくさん送っていただき ましてありがとうございましたそして今回 のこのラーメン券秋田を体感していただく ゲストがなんと剣道小林さんとしずの村上 じさんということでどうすかいやあこのお 2人の組み合わせって実はあんまり見た
ことがないですよねそうですよねなので どんな科学反応が起きるのか楽しみだなと 思っていますけばさんはなんかこだわりが 強いし村上さんはラーメン大好きらしい ですから楽しみですよはいそんな素敵な ゲストと共に秋田県民の皆さんの思い出の 1杯大切な1杯を紹介していきますそれで は1ぱ目のVTRこちらですどんぶりの 奥作って食べて親子3台愛されローカル [音楽] ラーメン視聴者のラーメンエピソードと 一緒に味わう1杯最初の舞台 ははい市2つい町はいあここがあの2つい 町ですか知ってましたええいやいや ないですは弾けえはきいや秋田に何度か着 てるんですけどラーメン食べたことない です僕も秋田ではないですねあの東京 ラーメン賞っていうのでね大体各地の ラーメンが来るんですけどそこで秋田の 避難自撮りのラーメンが食べたことあるん ですよおエピソードがあるんですねはい こちら秋田市南さん20代女性の方ですね はいえ私が赤ちゃんの時から年越は毎年 決まって西方の祖父母の家に親戚が集まっ て年明けには挨拶周りに行っていたのです がそのお昼は必ずあけぼの食堂の中華そば でした行きましょうじゃあ早早早あけぼの 食堂の流れ作業になってますから仕事が はいはいまるまる肉のチャーシュが乗って いて他にはない味で今でもあの味を 思い出します自信を持ってお勧めします ぜひ食べてみてくださいはてな肉はてな肉 でわりチャーシューは豚肉ですけどよく触 れるのははいはての肉こう隠すということ はかなり豚とは遠いからそうでしょうねバ 肉とかもあるからね言うたらバ肉バ肉バ梅 うん梅チシ魚肉とかもあるし魚肉もあるし 確かにでもわかん確かに確かに確かにきみ ましょうじゃこれ調査調査行きましょう ちょうど良かった俺土産も探してたから いややめてくださいよ一緒にできるじゃ ないんです よすいませんすいませんこんにちはすい ませんよろしいですかちょっとテレビ カメラあいいですかちょっとですね 今あけぼの食堂っていうところに伺うん ですけどこれからはいラーメン食べにご 存知ですかあけぼの食堂はいえやっぱり 有名即うんあじゃあもうこれ答えてるよ 聞こうすって出ちゃいのよこれこれちなみ にこんなとこ早めに終わらすねやそんな こと言わないでようんなんとか肉こちゃん は食べるシやねんかもちろんそうですだ けどどんぶりの奥ですから手前も聞いてき ましょうよ
はいてん待ってくださいなんか古い バライティいないみいを聞いてるせなんと か肉のチャーシュが乗っていて他にないっ て言うてこれも有名ですよこれ有名ですか すぐすぐ分かっちゃいます分かっます教え てください遠慮なし言っちゃっていいん ですはい馬肉馬肉馬肉だあだから赤みな 感じですよねラーメンの味自体はどういう 味なの何味も昔ながらの優しい優しい食堂 だからぼ食堂というとこにはいくんです けどご存知ですかはい何回も帰ってるとこ です何回も帰ってるあラーメンそうですね 中華そばのチャーシュ麺チャーシュ麺チ そうその問題チャーシュチャーシュは馬肉 のチャーシュバニ僕からちょっとあけぼの 食堂に伺うんですけどご存じはいはいはい みんな知ってるみんな知ってるえ当たり前 のように僕ラーメン食べに行くんですかあ そうなんですはいラーメン美味しいですか すごいおいしいですはいはいだから チャーシュ麺のチャーシューが変わって るって聞いたですはいちょっとチャーシュ がちょうどありますえどういうことあの ちょっと違あのバニあ 肉ありますのでこちらがちょっと違う店舗 さんのなんですけれどもあのこういう風に さでついは結構肉のチャシっていうのが化 があるんですかありますあの肉を使った イル食べる文化があるほんまホルモン2と かもあるあじゃあ結構ごラーメンのはい色 もあるってことですねそういうことなん ですねそうなんですパニという情報を ゲットした2人町に行ってさらに深かる ことにとその前にここ代2つい街は恋いの 街として知られていますこの日は バレンタインアホワイトデに合わせた イベントの開催中せっかくなのでお2人に も体験してもらいまし た絶対見せない見せない見せ ない最低ですよ こいつ最低じゃない ですね別悪いこと書いてるわけじゃけど ちょっと見た見たってくださいこれ僕から 行きます はい顔顔て 顔なんですよ結局嬉しいっちゃ嬉しいん やろけどそ内面を言ってやれよ顔に全部 出るんですよ人ってそんなことないよお前 顔っていうのはうん内面の一側外側ってき おガッツ石さんえやぞ見えてお前なんで ガツさんのこと20年付き合ってても顔 もこあれあれちょっと待ってなん書いて 書いて書い [音楽] て
恋いをしめた2人はあけぼののある商店街 へでもう力づいてるみたいなんでお店が うわすごいこれ見てえ肉とハムて書いてる うわシジとあみたい な物はいいよですねうんトムとジェリー みたいトムとジェリー戸がついたらんでも いいじゃトミーと待つみたいないいって もう多いて3つもあ肉屋さんですよあジタ でいいのかなこれほらほら ほらあやっっぱりと馬で馬肉馬おら見てみ カレーパンと揚げパンアイアンパン馬のあ 開いちゃった突っ込んでたら開いちゃった すいませすいませんはいすいません こんにちは馬肉をこの部屋食べるって聞い たんですけどはいはいええバニ食いたら やっぱ九州の方熊本とかねそうそうあと 長野とかそうそう長野この辺はでも昔から 大館から能代方面あたりまでの人方 やっぱりバニは食てます [音楽] 秋田建国地域で愛されるバニ料理鉱山の 労働者が食べていたことが始まりと言われ ていますここ2つい町でも馬は身近な存在 かつてはバソ大会が模されるほど馬との 関わりが深い街なの ですこれちょっと聞いてみようこれねはい ちょこの近くにあけぼの食堂っていうお店 すこと親戚なんですよあそうなんですね そうなんですか 初代のおばあちゃんとうちのおばあちゃん 姉妹だったもんですからええでその当時 うんその年やっぱりバニ安かったもんで その豚のチャシの代わりにバニを使って 出してみたらちゅうことではルツそれが 始まりなんですここルーツじゃないすか じゃうん当時はま安かったかなというそう です基本的に理由があってねうんはあ今 じゃもう大変やいやそうですね今聞いてて 思いましたけど高いもンバリグで原価が 大変なことになってきて可能性がそうです それこそね昔は安かったからはい国産のも に行くっていうやつを使ったったけども今 ほとんどいるよもはいそんななか頑張って やってるやってくれてるんだ時代は変わっ ても守りたい職文化があるそんな秋田県民 の熱い思いを受け止め2人はいざ明保の 食堂 へもうすぐですはいさっきの肉屋さんから もうすぐ角曲がったがってすぐですね あれこれこれでございますよ村上様ええ あけの食堂は店構ええ発走そうね業務用 冷蔵庫ぐらいの確かにそんぐらいの幅です よこれえ室外機がこれだけの横閉める ぐらいです室ちょっと入り口はみ出してる からねはいなかなかないようんうわす
のれんも最小限の確かにじゃあすいません 応援くださおおすいませんお邪魔します 邪魔しますうわこれすごこれはすごいです よ渋い渋いさていいですかいいですかそう すいませんお邪魔しますいやなんか カウンターも味あるなえ面白い作りです ね能代市2つい町のあけぼの食堂大人が 10人も入れば牛牛になる小さな店内に 懐かしい空気が漂うお店です今日ここさせ てもらった理由はこちらの番組ですねあの エピソードを募っていてえ20代の女性の 方があちゃの時から年越し毎年ここら辺の 祖父母のお家に集まってて年明けに挨拶 周りの中でこの明の食堂の中華そばをよく 食べられていたということでていうこと 思い出の味とおっしゃっておりまして自信 を持ってお勧めします是非食べてみて くださいとあこれも聞きました馬肉なん ですよねこれバこがバニなんですよね もしもしあもしもし南さんですかはいそう です初めましてあの剣道小林と申しますあ あ初めまして初めましてあの南さんがあの お勧めしてくれたはいあけぼの食堂さんに 今来てるんですよ あよう こそ別揚げ物側の人じゃないですよねあの 南さんのおかげで揚げ物食堂を知れまして 今来れてますのではいとんでもないです とんでもないなんでもないあの馬肉の チャーシュ楽しみに中華スフも楽しみに これから食べますんでやしてくださった そうで本当にありがとうございましたはい はいこちらこそありがとうございますいい ですどうぞこちにいらした時はお入り くださいあはいぜひぜひ行きます ありがとう嬉しい なそうメが生まれてもう少し大きくなっ たらたいと思います一緒にじゃおめでとう ございますうん親子3台でここにね来る形 になりますからあらほんまやわそうなっ たら現店主俊子さんのお母さんが戦後間も なく始めたあけぼの 食堂75年の間地元の人々に愛されてきた 一杯を味わい ますチャシ麺の麺固めですありがとう ございます どうぞ幅ギリギリで持ってきてくれました か あの斜めでないと通れない ですそうなんだ思ってたタイプと違うわ これ本当だいいうわスープのちょっと ほろっとさしてんのかな これおお鼻にも来るもんあ相当魚介ですよ これうわうまそうバス肉ちょっといただい てきますうんこちらは新メニューのバスを
煮込んだ筋肉小皿 [音楽] う当てだこれはいやこれ結構味付けが すごいうわビール が秋田建地域のソールフード馬肉 チャーシュ麺に乗るのは細切れでしっかり とした味付けあっさりめのスープによく 馴染みます別に注文できる筋肉小皿は圧力 鍋で煮込んだしっとり食感どちらも馬肉の 強さを味わえ ます肉感があってギチってしてるけど硬く ないのがめっちゃいいすねこれ麺 いただこう ういいすぎだなうんうまうまそうっすもん なんだこのこの言葉があってんのかどうか わからないんだけど昔味うーん早く食べ たい昔昔味なんだ昔味をするああ本当だあ あ全然切り方が違うわいただきますお肉の 切り方を変えてるだけみたいアビを濃いめ にチスに味付け 味付けてくれてます うまいスープ出汁すんごい出てますね すごいよね塩分最小限でこのコと味わいは すごい美味しいありがとうございます塩系 だって最小限でしょこれ煮干しの塩系やね だね本当そうすよ ね うん丁寧に下処理をした煮干から取った 出汁と馬肉を煮込んだ時の醤油のみで作る スープ直球勝負の美味しさ ですでよく最近流行りのあの煮干系 ラーメンみたいにあのあそこまで立てて ない立ててないすねえ昭和24年の味から あんまり書いてないないえてねええないよ ねじゃあ俺たちは今時間旅行してるのか これほらもう塗りが塗りがフェードしても フェードアウトダメージジズみたいなこと ですもんねっ地域の人が愛したねさっき道 の駅で聞いた人みんな食べてるましたこれ うん物みんな知ってたもんな即答でしたね やっぱり長くやっててよかったねこれは おいしいわあけぼの食堂のどんぶりの奥に あるのは伝えていきたい地域の歴史その ものさんのお子さんももう少し大きくなっ たらこのカウンターでラーメンをすする こと でしょうこれなかなか味わえないよ東京 っていろんなラーメンありますけどうん 地方で食べるべきラーメン地方でしか食べ られないラーメンはこういうのですよ東京 絶対食べれない本当にあでもう俺カメラ さんがカウンター飛び越えた初めて見た ここね行かれへんからじゃなかったらそう ですねいやこれはすごいうんうん歴史を 感じたタイムマシン乗れましたはい乗れ
ました ね まだまだ続くラーメン熟しの1時間CMの 後はどうも秋田ラーメン総選挙ですの コーナー去年オープンした新選3店舗を 紹介し [音楽] ます どんぶりの1杯目いや心あったまったね はい心も温まりましたしお腹も空いてき ましたはいなんと言ってもあけぼの食堂 さん昭和24年から75年の歴史でしょ けばさんも言ってましたけどもう時間旅行 していはまさにこのことでこれから3世代 4世代とずっとこの地元の続いていって ほしいですよね秋田だからこそ食べられる 特別な一杯でしたねうんさて2杯目の どんぶりに行く前に去年オープンした新店 を紹介するこちらのコーナー ですどうも秋田ラーメン総選挙です今後 ともよろしくお願いし ますまずは代市柳町に去年7月にオープン した [音楽] 祈りサラリーマンだった店主の渡辺さんが 友人の力を借り長年の夢だったラーメン屋 を開業しまし [音楽] た1番人気がこちら熱々の案がたまらない みのりラーメン 味噌人気の秘密はなんと言ってもこの ボリューム感 [音楽] たっぷりの野菜と豚肉にげそ そして牡蠣が丸々3個入ってます大りの 牡蠣を贅沢に3つ 投入つるっと喉越しの良い麺に絡む トロトロの アグダさで食べ応え抜群の1杯 です 人気のサイドメニュー餃子もお すめジューシーでたっぷりキャベツの食感 がたまらない 人品およそ7割のお客さんが注文する人気 メニュー ですまあ一度食べていただければあのま ボリュームがあるのは感じていただけると 思ってますし味もはい美味しいと思います のではい是非一度食べてみて くださいとろとろ 熱々能代でボリューム満点の1杯を味わっ てみて ください続いては去年8月小駅前に オープンした小塩ラーメン おが一風道で知られる力の本
ホールディングスと クラフト酒ブリュワリー稲とあがタックを 組んで誕生したラーメン店 です看板メニューがこちら小がの魅力が 詰まった1杯おが ラーメンこだわりはもちろん美しく 透き通った [音楽] スープ高原避自撮りの鳥柄ともみで出汁を 取り地元もろい肖像のしょっつると小の塩 で作った塩だれを ブレンド美しさを存分に楽しんでもらう ためトッピングを別皿で提供するこだわり ぶり です麺は特急のチューブと ストレート旨味の強いスープに負けない しっかりとした味わいが 特徴イとアの塩工事につけた特製 チャーシュも絶品 ですそしておすめがもう1杯なんと ラーメン専用に作られたクラフト 酒白こじのクエさや甘みが楽しめるお酒に なっていますなのでラーメンと合わせて 飲んでいただくことでより美味しく飲んで いただけるそんなクラフト酒になってい ます秋田県はえ地域ごとに異なるラーメン がありえそれぞれのお店にファンがついて いるというようなそんな件だと思いますな ので是非到して違う地域のラーメンを食べ たりガに足を運んで小屋のラーメンを食べ に来て ください小がの美味しいが詰まった一杯 是非ご正味 [音楽] あれ最後は秋田市三納の館長街に去年9月 にオープンしたラーメン混ぜそば高成券 イタリアンとラーメン店での勤務経験が ある伊藤晴さんイタリアンとラーメンを 融合させた個性的なお店を作るのが夢でし た晴さんの夢の1杯看板メニューがこちら トマト ラーメン味の決め手は野菜の甘味と旨味が 凝縮した スープ野菜をしっかり煮込んでトマトと 合わせてで塩だけで味付けしてますでも 結構あの甘みとか旨味がいっぱい出てて 美味しいトマトスープ です鰹節昆布椎茸などで取った出汁に特製 のトマトソースを ブレンド麺はスープの絡みやすさを追求し た特注のチーブとストレート食感が残る フライドオニオンもうまさを引き立て ます優しい出汁とまろやかながマッチした しの一杯 ですもう1つの看板メニュートマト混ぜ
そばもお すすめ店主自慢のトマトソースをより ダイレクトに味わうことができます野菜も 取りたいけどがっつりも食べたいあなたに ぴったりないっぱい [音楽] ですちょっと変わったラーメンなのでぜひ 1回食べに来て欲しいです [音楽] 秋田市館長街に現れた神聖高成拳 イタリアンとラーメンのマリアを是非一度 味わってみて ください秋田県のラーメンって新しいのが 出てくると本当にコンセプトがはっきりし ててでこれがどんどんどんどん次から次へ と生まれてくるんでねめちゃくちゃ楽しみ なんですようん全店舗回ってみたくなり ますよねさて今回このどんぶりの奥を 盛り上げるべく展開していたミニガイデン ご覧いただけましたでしょうか面半分 キャシ1枚半チライ必ずためにはチャラ すくもの [音楽] ね業からね書いてないですねアンコの 味付け今40年なりますけど ね腹減ったってラーメン食べてくとにかく 子供らに安くてよいっぱい食べたらいいん じゃないのかなみたいな店やってる間が2 ラーメてのは多分あると 思うAKT公式YouTubeで アーカイブ視聴もできますので是非そちら もご覧くださいサイドメニューこれはもう 外せないというかラーメンあっての必ず その横にすごい主張してくるこれが絶対 重要だなって感じがしますようん秋田県の ラーメンて ずるいこの後どぶりの2杯目焼肉ラメ好き そうな子が大好き大好きラ大好き焼肉や これええうまい 当 どんぶりの2杯目も楽しみですねちなみに しおりちゃんはなんか思い出のラーメン エピソードドってあんの忘れられない 思い出の1杯があるんですよあの横手市に ありましたサキラーメンさんのシャンコ麺 って知ってますか初耳あねじり八巻をした コモテのおっちゃんがへいいらっしゃいて 言って出してくれるメだったんですけも ちょっと油が多めで熱々の麺なんですよ それがもうおいしくて愛情を感じる いっぱいで大人になった今もう1回食べ たいんですよへえこれはもうやっぱり皆 さんもそういった思い出のラーメンって いっぱいあるんだろうねはいぜひ思い出を 重ね合わせて見ていただきたいですね秋田
県民のラーメンエピソードから深掘 どんぶりの奥2杯 [音楽] 目メニューは現代なかなか入れない遭遇率 レアな 食堂構い てえこは 何何残っ た残ってなかったすね2人を出迎えたのは 輝く頭部を誇るその名も川会の皆様いや 素晴らしいもいただきましたありがとう ござい ます2杯目のどんぶりのの舞台は横手市 小川町一級河川小川が南北に流れるこの町 はスカの名産地として知られてい ますそして毎年1月に開催される高会の 番付編成会議も川の名として にい続けてい [音楽] ますはい2杯目のエピソードあこれがこれ じゃちょっと呼んでみましょう大戦士 ほっぺさん20代女性4年前に亡くなった 母とよく言っていた地元の食堂ですお すすめは焼肉ラーメン焼肉ラーメンほうお 名前からして何それて感じですよね私も 最初阪神半疑で母のおすめだった焼肉 ラーメンを頼みましたうん昔ながらの店の 雰囲気で現代風にレトロ食堂うんぜひ行っ てもらいたいですちなみに近場に出前もし ていて営業時間が限られていたり不定休 だったり本当にレアな食堂は焼肉ラーメン これ皆さんご存知ですかはいしてますあ 本当ですかどんなところなんですかいや昔 からやってあれたその高仕事さんはいはい はいはいはい言ったもし若い時 はいや権利ありますよ全然 この肉はそのなかった当はなかった当は なかった最近のメニューうんだと思いまし はやっぱりラミああの約束とかこれ皆さん もうもれなく皆さんが行ってる食堂ですか これは回1回は地元の人はこれでは行き ましょういいですレトロな感じっていうの もいいじゃないですかじゃあちょっと僕は 行ってみますんではい今日ありがとう ございますます 本会のんとれ地元の高校で聞き取りをみ ますさんもいですけど職員さんも先生とか ね職員さんとか聞いてみましょう聞いてみ ましょうかはいモガてねけなお子さんすで 言うと なたあどうもこんにちはあちょ申し込み かかなかもえいいですいいですギギに 大丈夫ですかやってくれます大丈夫ですよ ね大丈夫です本来は本来は大丈夫です 大丈夫ですかテロップ出るんで今ちょっと
こちらの食堂エピソードのいいた食堂をこ から伺うんですけどはいこの焼肉ラーメン が置いてる食堂ってご存知ですわからない 分からないですかじゃあちょっと分かる もんに変わってもらいますか厳しい な知ってますかねいいますかねいいですか 綺麗な方だな綺麗でしょうんでしょうって なですか俺のこれ古いんだって最近 最あすいませすいませんあの包丁ですえ 校長先生お明しました 権力に対してすごい頭頭下げる人いや校長 先生すごいじゃないですかこれ何すかえ 何何何バレボやバレ強いんだ伝統的に秋田 ではもういつも優勝してる感じですか県立 小川高校は29年連続ハコ出場を誇る バレーの強豪校そんな小川高校の校長先生 からレトロ食堂の情報はゲットできるの でしょうか焼肉ラーメンというのが置いて ある食堂長ご存知ですかはいあの高勝食堂 ですか高勝食堂そうそう言ました高食堂 はい校長も何回かあそうですねあの私今回 2回目のこの学校勤務なんですけれども えっと10年ちょっと前勤務していた時は あの出前してくださってましたのであ言っ てた前出前があってちなみにこの焼肉 ラーメンっていうのは食べたことあります いや1回食べたかどうかだと思います けれども大体あの味噌ラーメンとかあ やっぱあの男のラーメンとかはいそんな 感じ男のラーメンいろんなメニューがある んですかじゃやっぱ多分まだあの味噌 っぽいようなあのそういうようなラーメン なんですけどあとあのあそうですねあの 生卵が乗っかって生卵ちょ伏線回収しなく ていいさっきがわかまたまたまほらあ高ご 存じなんですかあ高し高し食道高しははい いったことはありますけ焼肉ラ焼肉 ラーメンは食べです今んとこ聞き込みで 焼肉ラーメン誰も食べて ない高し食堂は行ったことあるの行った ことあるっていうか電話でうんうん頼んで あ出前出前だ焼きそばもめっちゃうまい うまいやこの辺焼きそば美味しいもんね 横手たらね横手焼きそばはうん横手 焼きそばだからね食べないと食べないすい ませすいませんちょっとラの焼選じゃなく て僕は元々横で焼き好きやこいつ食べた ことないの横何年生あ2年生です2年生だ 2年生そんなサンドイッチ大事そうにえて ちょっと聞きたいちょっと聞きたいのこれ このこの近くにある食堂高してしてる知っ てはいます行ったことは行ったことはな いっすね人ともいやわかんないわかんない わかんないいや友達昨日食って食ったこと ある言ってた焼肉なねはいやっってました
ありがとうあしるあってたちょっとああれ 焼肉好きそうな子 があれ高てこれあれ高し食堂知ってるはい シ食堂はい行ったことあるありますよえ これ焼肉ラーメン食べたことあるあります ありますある大好き大好きラー大好きや 想像してたらもうラーメン作ってそのに 焼肉番を乗っけてんのかなみたいな感じあ そうですもうほんとそん感じ肉大きいす肉 大きい結構大きいす名前なんて言うの佐野 かです佐野かずかずあ相相方の名前と一緒 です僕のあか 焼肉ラーメン以外にいや焼肉ラーメンしか 食ったことないですあ一択焼肉一択です ああそう聞いた俺らも焼肉ラーメン食べざ えないかうんそうね好調は味噌食べてたん だって昔 へえうんこちの情報いかあそこ行って焼肉 ラーメン行かないなんてて感じあそうです わかったそう聞いたらも俺はそうよこれ もちろんおたっぺさんのエピソードもあり ますし行きましょう結構ちょちょっとご しいとか古い感じの店あそうですね ちょっと味がある味があ雰囲気あるような へえ貴重な情報ありがとうござありがとう ございますさんござということで小川高校 から車で5分地元で愛される高正食堂に 到着 です思ってた文字と違うかった高しが ほんまにあの俺高しや思ってたあの鳥の高 に匠を止める人こはいはい全然全然違った ねでもいいですね味味の店ってのがまた いいすね昔からちょっとpm1時過ぎよ りって書いてるよえ1時頃より え杉か早い時ありでPM2時までええ 短こ確かに生徒で言ってる人おらへんわか しか行かれへんわこれ確かか好き見てねか がいやだって始まるのだってお昼時を過ぎ た後だですそう普通は11時とかが11時 半から2時までやんな手厳しいなこれは レアですよハードル高 行きすいませんお邪魔しますこんにちは うわいい感じいらっしゃいませどうもどう もめちゃくちゃいい感じすね味の店高し さんすげええ待って待っておあの写真 高若い時のどういうことですかなんでさん がこれあのこのなんがあの退してきた時に ちょうどうぐの来た時に抱っこしてもらっ てはい横綱に抱っこしてもらったらって いうのはね1番演芸から日本ではええ すご第65代横綱高の花に抱かれる息子 さんの写真レアな営業時間壁一面の メニュー色々気になる高正食堂のラーメン と は
県民のラーメエピソードと一緒に味わう どんぶりの奥あ 堂さんと村さんお店にたどり着きました 今回あのラーメン総選挙外伝どんぶりの奥 っていう番組ですねエピソードが来まして こち高しさんであの20代の女性の方が お母さんとよく来られてたとでそん時焼肉 ラーメンをよく召し上がってたという話を 聞きましてやってきたんですけどやぱ焼肉 ラメをこお店の看板なところあるんですか ですね1番売れますあ焼肉ラーメンが高し ラーメンよりラーメンだけでめちゃくちゃ メニュー豊富ですよねいすごいっすよ描き 切れてないんですもんうん白い髪とこの 黒いやつで塩豚骨の描き方がもう日清の 書き方やもsiioねカップヌードルのね うん創業65年の食堂 若エリアののしてきた点 ですけばさんはやはりあのことが気になる ようであとちょっとどうしても聞かなかん のがちょ営業時間のことなんですけどはい ほとそうまずスタート遅くないですかはい 1時過早時もみたいな2人でやっててはい あの出前から始めるんですよああなるほど 書やった一応余裕見てはいやってるんです けど早くあのデマンが終われば早もある 書いてましたね12時からでもあげます けどはいはいはい遅い時もある書週末なっ てちょっと忙しくなるとはい1時くれにま 見てもらうかなっていう感じやっぱ出前の 人が寒いから出前の人多いねんなそう そっちのニーズのが多いからっていうこと でうん出前ずだからって後ろ倒しにはし ないです2時で終わるんですね入って もらえればそのままずっとやってるんです けどあお客さんさいれば途切れてたも2次 で閉めるぞと うんだから結構柔軟な形 あ天気悪い時はね今日やめようとかって なるん ですあもう雪こんだけ降ってたらもう やめようと うん短い時間なのにこれだけメニュー出し てるってのもすごくすごいよこやっぱ全部 出るわけでしょ言うたらそこら辺はこう 柔軟に潰れるんではいかっこいいやはり 焼肉ラングラーメンは頼もうそれぞれ違う の頼むででせっかくなこれだけあるんで 同じやつ2つはもったいない気確かに何 頼むやっぱシラーメンあ名前がついてる 初めて訪れた人は5分は悩むという メニューの多さお2人はほっぺさんお すすめの焼肉ラーメンとお店の名前がつい たタシラーメンをいただき ますすごいなこの店すごいなちょっとまあ
こ待ってらでトイレ行っとくわ言わなくて いいすよ繋いどいて あとお前おにぎりあかんからな誰がに おにぎり持って過にいたんでしょうね おにぎりこんな失礼こんなラーメンの スープでおにぎり食うたろ思てこんな コスパ良くてリーズナブルでいろんなもん 出してくれるのにその出し抜いておにぎり 食うかねこの店 ではい来たはいお焼ディス焼肉ラーメ ディス焼肉ラーメン誰がどう見て も ぺさんがおさんと一に食べた思い出の味 食堂の焼肉 ラーメンスープと一緒に炒めた シャキシャキのもやし甘めの味付けの豚 カタロースの焼肉がドドンと乗ってごま油 の香りが食欲をそる食べ応え抜群の一ぱい ですあ焼肉やなこれええ 初めて初めて焼肉味のすっ高しラーメン来 たシンプルあこれが乗った雪国仕立てです よね食堂のラーメンって感じですね食べ 食べ食べいただきますい ますうわうまいどあうまいですねうんもう 本当いわゆる昔ながらの中華そばですけど うんめちゃくちゃ濃あるこっちはね そ スープがね はいもう焼肉に浸食されて て醤油ベースなのかどうかもはっきりし ないぐ強いんでしょうね足がかずが好きな のも頷けるあのあのかずが愛したのかよく わからえここの甘味なんすかすごい甘味 あるんすけどラード使ってますラード ラードラードの甘みだから中華ソと ちょっと違うのはそのラードの甘味すね うわチャーシュがうんめちゃくちゃ嬉しい つくて私嬉しい嬉しいすこれは全然こっち の方がすごいよ肉はいやそうすけど うんちみに今までおにぎり持ち込んで食べ たいと思い ますそれは違うとうんちょっと待てすか お前うん気持ちはわかくんだけどうん一応 店屋なのでそうすよね長にはあのお弁当 持ってくる人お弁当持って くる校時これあったら嬉しいけど時間帯で 行かれへんわ なそうなんすよねうん格にはもやってない わけですしはい今日もしかしてこんなロケ やったからもう疲れたよで営業やめます ちょっと考えた本当に考えてこの番組また やれる機会あったらもいつか来て違うやつ 頼まななそうですね うんメニューが豊富な高 食堂会おすめのからはネギ味噌ラーメンを
ぜひ分厚いチャーシューとこれでもかと 乗ったネギの 山熱々の一ぱい [音楽] ですそして校長先生が出前でよく食べてい たという男のラーメンがパワーアップした 男のスタミナ焼肉ラーメンも人気の人です 生卵が本当いい仕事していますうんあり ませんで次来た時にまたメニューが増え てる可能性もありますからねこれだけこの 他にもあるんですけどあのこの他にもある この他にそのお客さんお客さんのほら なんていうオーダでてきてこれでこでき ないあできないんのからあります時間の ある時は作れるよ て高食堂のどんぶりの奥にあるのは自分 だけのお気に入りを見つける楽しさして それ誰した時の嬉し さそれ覚えてもらうのも大変やでねうん まず空振りしないとこから始め ね非常にレア体験させていただきましあ ありがとうございますおいしかったです ありがとございますありがとうございます 様でし た高勝食堂これ実は僕行ったことありまし てええやはりあのほどのメニューの中から 5分以上悩んではい地獄ラーメン頼みまし た地獄ラーメン気になりますねもうね 辛かった辛いんまさに地獄のように ダクダクと汗かいて食べたんですけど めちゃくちゃうかったですよお私は やっぱりあのラーメンと焼肉両方食べたい なって時はよくあるんですよなので焼肉 ラーメン絶対食べに行きたいと思いました せわいいねうんエピソードをお寄せ いただいた大戦士のほっぺさんありがとう ございまし たほっぺさんお店ではお母さんと何気ない を楽しんでいたそうですよねあの他の方々 に聞いたら焼肉ラーメンを知らないという 方もねいましたけどその2人にとっては やっぱり焼肉ラーメンてすごく大事なもの だったのかなとうんいうのを考えると やっぱり人それぞれにいろんなエピソード 物語があるんじゃないかなって本当に思い まし たエピソードを送っていただいた皆様番組 取材にご協力いただいた皆様そして何より 秋のラーメンを愛してくださる皆様本当に ありがとうございましたさご紹介したお店 は放送を込み合う可能性があります タイミングをずらしていくなど協力して いただけますと幸い [音楽] です
すごかったね素晴らしいとて自力では たどり着けないラーメンというかいやそう ですねこの番組のコンセプトがあったから こ視聴者さんの声あったから取りつけた いや本当素晴らしい番組なですかこれ 素晴らしい番組ですこれは本当にこれもう 秋田県の人には悪いけどダフ県でパクろう かなこれひれずず東北やたらばれるかも しれから四国あたりでこの企画をパクって で視聴者の声でそれは多分秋田テレビも鼻 が高いてあうちがオリジナルだとななるん じゃないですかねうなるほどいい コンテンツですこれははい素晴らしかった いやまだまだあるやろうからね秋には多分 これ本当に山の一角です多分視聴者の人 たちがたくさん知ってますから絶対うんオ 仲間サークルあるでしょはいあります秋た のこと言うといた方がいいのいいますい ますで僕実際あの今この連絡てたんです けどもう秋田次決めましたって言ってまし た秋田行きますて言ってくれました秋 ラーメン田房にえこれ来た方がいいた方が いい全国のラーメンファン秋田を目指して くださいはい皆さん知らないだけでかなり 密接ですね秋田とラーメンははいミニ外伝 まで登場した今年のAKTラーメン特番 いかがでしたでしょうか来年はそろそろ選 挙が帰って来るのか来ないのか気になる ところではありますがそれまで皆さん各自 をいたいて今後もラーメン剣が来たを 盛り上げていきましょうそれでは皆さんご ちそうさでし た ne
今年も「秋田ラーメン総選挙」のスピンオフ企画が帰ってきた！
スペシャルゲストとともに、ラーメンを通して秋田の魅力を全国へ発信！！
吉本きっての食通芸人2人が視聴者から寄せられたラーメンエピソードをもとに思い出の一杯を追体験！
地元で愛されるどんぶりの奥には、ディープな秋田の魅力が詰まっている。
出演はケンドーコバヤシ、しずる村上純、シャバ駄馬男、相場詩織。
北川楓夏と竹島知郁（秋田テレビ）もナレーションで参戦。
「一杯のどんぶり」に込められた情熱の数々を召し上がれ！
過去の「ラーメン総選挙」や「どんぶりの横」はこちらから
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🥢秋田ラーメン総選挙X
Tweets by ramen_akt
🥢秋田ラーメン総選挙HP
https://www.akt.co.jp/akt-ramen
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タイムスタンプ
00:00 本編開始
04:32 エピソード一杯目「曙食堂」
22:43 2023年オープン注目店 PickUp
33:05 エピソード二杯目「髙昭食堂」
56:03 エンディング