3月に植える野菜（36品種）永久保存版
[音楽] 3月に植える 野菜3月になると野菜作りが本格的に スタートしますどんな野菜を育てようかと ワクワクされていることと思います3月は 土作りに種まき夏野の病などやることが たくさんありますが慌てず焦らずしっかり と準備を進めていきましょうこの動画では 3月に種まきできる野菜36品種を紹介し ていますいつ頃にどの野菜の種まきをすれ ばいいのか分かるように成順下旬3月中 ならいつでもOKの3つのグループに分け て紹介してありますそれぞれのグループ別 にチャプターを設定してあるので是非ご 活用ください品を紹介する前に3月の野菜 作りのコツとポイントをレクチャーします 早く品種を調べたい方はチャプターから次 のパートへ進んでくださいそれでは今回の 動画もよろしくお願いし ます3月の野菜作りの ポイント3月の気候は温かい日が続かず勘 の戻りがあるのが特徴です気温の変動が 大きい付きなので温度管理を行うことが 成功のポイントです特に温トンネルをして いる時は寒い日はフィルムを被せて温かい 日は裾をめくって換気を良くし温度を下げ ましょう急激な温度変化はないの生育不良 や病害の原因になります3月は夜間の放射 冷却によって冷え込みが強く後半になって も霜が降りる日があります低音や霜に弱い 野菜は寒冷者などで寒さと霜対策をして おきましょう3月は気温に比べて地温の 上昇は緩々ですポリマルチを使て音の保温 効果を高めると発が早まり発後の苗の生育 も良くなります温かくなって勢いづくのは 野菜だけではありません冬ごもりしていた 虫たちも一斉に活動を始めますフチュ ネットのトンネル掛けで外注対策を忘れず に行いましょうカや小松大根などの油中の 野菜は5,以下の低音に当たっていると 気温の上昇と共に加文化を始めます到達 中大の遅い品種を選ぶがポイントですまた 春分の日を境いに昼の時間は長くなります が日鳥で到達する性質をしているほれ層 などは株を陶器のように大きくせず小さい うちに収穫しましょう3月は多くの夏野の 苗作りがスタートします夏野の苗作りに ついては別の動画で詳しく解説しています URLを概要欄に貼っておきますので そちらをご覧ください野菜には品種ごに 適した栽培時期があり種を早く巻いたから といって早く成長するわけではありません 栽培の敵から大きく外れていると種が発が しなかったり発がした後に苗が枯れて しまうこともありますそれぞれの野菜に
適した時期に栽培をスタートさせましょう こちらは各都道府県の気候区分です日本の 農業での気候区分は寒冷地温暖地団地に 分かれていて種まき鉄や植付け鉄にはずれ がありますこの動画内で紹介している品種 の種まき鉄は温暖地ですお住まいの地域に よってテキが全部するので注意しましょう 温暖地の種まき鉄と比べて寒冷地は1から 2週間遅く団地は1から2週間早くなり ますまた同じ品種でもテキが違うことが あります正確なテキは購入した種袋の裏 などに記載されていますので種を巻く前に 必ず確認しておき ましょう3月の野菜作りのコツとポインは つめたでしょうかそれでは3月に植える 野菜を見ていき ましょう3月上旬に植える 野菜 キャベツキャベツは油中の野菜で原産地は 地中海沿岸からヨーロッパにかけてです 紀元前2500年から2000年頃には 栽培されていたという記録があり日本では 明治以降に栽培されるようになりました キャベツは暑さに弱く高温では血球し にくいので春巻よりも夏まきや秋まきの方 が育てやすく難易度は低めです種まきテキ は春巻きは2月から4月夏まきは7月から 9月で苗の植付けテキは春上は3月から4 月夏空上は8月から9月です収穫までは種 を巻いてから約3ヶ月です収穫までの主な 作業はトンネル掛土寄せ水やり追などで です春巻きは歯が柔らかく夏まきや秋まき は歯や固めなのが特徴です害虫の被害に 会いやすいのでトンネル掛などで対策を しっかりと行い ましょうスティックセニョールスティック セニョールは油中の早菜で茎ブロッコリー やスティックブロッコリーとも呼ばれてい ます種まき鉄は春巻きが2月から4月夏 まきが7月から9月で収穫まででは種まき から約2ヶ月です中国野菜の階段と ブロッコリーをかけ合わせた瀕死で辛いガ スティック上に伸びて茎まで美味しく 食べることができます一株あたり15本 から20本の辛いが収穫できます食味は 柔らかみがあってほのかに甘くビタミンC やベータカロテンカルシウムの他ファイト ケミカルのスルフォラファンなどが豊富に 含まれてい ますたまれタス玉レタスは菊かの早菜で 血球レタスとも呼ばれています種まきテキ は春巻きが2月から5月空きが8月から 10月で種まきから収穫までは約3ヶ月 です日当たりと水はけが良い場所を選んで 3粒から4粒の種を深さ約5mmで点まき
して本場が3枚から4枚の頃にまびいて カマを約30cmにします収穫までの主な 作業は水やり水土寄せなどです冷涼な気候 を好み極度な低音や高温では血球しにくく なります春巻きは夜間の照明が長く当たる と遠だちしてはかない原因になります室内 の照明や街灯の光が当たらない場所で育て ましょう ナス種まきテキはポット巻きは2月以降 直巻きは4月から5月苗の植付け鉄は4月 から6月です収穫時期は種まきから約3 ヶ月苗の植付けからは約2ヶ月ですインド 原産で高温多出を好み日本の気候に合って いるため夏野菜の中でも育てやすい品種 です形や風味も豊富で丸ナス卵形ナス中張 ナス長形ナスなどがあり色も紫だけでなく 白や緑など変わったものも出回っています 日当たりと水はけの良い土上に1箇所 あたり3粒から4粒の種を深サボみで巻い て本場が2枚から3枚の頃に元気なない1 本にまびきます収穫までの作業はシチ立て 敵火精子水やり追土寄せなどです夏前に 収穫のピークが来て株が衰えますがエハを 切り戻すば9月以降にアナスの収穫を 楽しめ ます ちと種巻き鉄はポット巻きは2月以降では 4月から5月苗の植付け鉄は4月から6月 です収穫は種まきから約4ヶ月で苗からだ と約2ヶ月です獅子島はナスカの野菜で 果実の先端部分を上から見ると獅子の頭に 似ていることからシと辛と言います唐辛子 が赤くなる前の未熟化でピーマンの仲間 です一般的にはしと呼ばれていて唐辛子を 品子改良したからみが少ない甘種です 日当たりと水はけの良い土上に1箇所 あたり3粒ほどの種を5mmの深さに巻い て本場が1枚から2枚出たら1本にまびき そのまま収穫まで育てましょう収穫までの 作業はシチ立てマルチング水やり水土寄せ など です ピーマンピーマンの種まき鉄は2月から4 月で苗の植付け鉄は4月以降です収穫まで では種まきから約3ヶ月です原産地は中央 アメリカから南アメリカの熱帯地方で乾燥 に弱く高温を好みます上手に育てれば晩州 まで長く収穫を楽しめます唐辛子の中間で 身が大きく肉厚で絡みがない形のものを ピーマンと呼びます緑色のピーマンは少し 苦みがありますが赤色や黄色に完熟すると 甘味が出るパプリカカラーピーマンも人気 があります日当たりと水はけの良い場所に 1箇所あたり3粒ほど深さ1cmで種を 巻いて本場が1枚から2枚の頃に元気な苗
を1本にまびきます収穫までの作業はシチ 立て水やり追ひ敵火仕立てなど です 唐辛子シとと唐辛子はどちらもなか唐辛子 族の野菜で分類以上は同じ仲間です辛みの ある品質とない品種に分類され絡みのある 品種が唐辛子です種まき鉄器はポット巻き が2月以降で畑に直巻きする時は4月以降 です定食時期の目安はトンネル栽培では4 月中旬以降で一般地の路地栽培ではおじの 心配がなくなる5月上旬からです日当たり の良い場所を好みますが土壌の乾燥に とても弱くかつ多出にも弱い性質をしてい ます夏の乾燥する時期は朝と夕方の2回 たっぷりと水を与え 辛は原産地では他年性の植物ですが日本で は秋以降の低音機は枯れてしまうため1年 生植物の扱いになっています室内など 温かい場所で育てれば越冬できますが連作 を嫌うので植替えをしないと生育が悪く なり ます3月下旬に植える 野菜 アスパラガスアスパラガスはゆかの菜で ヨーロッパからロシア南部にかけてが原産 地です穂先にアミノ酸の一種アスパラギン さが多く含まれることが名の由来です 種まき鉄は3月から4月苗の植付け鉄は4 月から5月で収穫までは種を巻いてから約 2年です他年性の出行性植物で10年 ぐらいは同じ株から収穫を続けられます 収穫までの主な作業は中立口寄せ冬あり追 などです地上部に広がる末の羽にた針状の ものは義王で茎についている三角形の形を したものが袴と呼ばれるものではリペ派が 大化したもの [音楽] です シリシリはヨーロッパ原産の菊化の野菜で 花やはがきに似ていることが名前の由来 です関東では中馬種関西では大橋種が人気 です 種まきテキは春巻きは4月から5月秋まき は9月から10月で収穫までは時期により ますが種巻きから約2ヶ月ですまびきなも 食用にできるので筋巻きがおすめで1cm 間隔で深さぼミ程度に種を巻きます初後は 本場が触れ合うタイミングでまびきをし ながら育てましょう収穫までの作業は 水やり追Love土寄せなどです低音に 当たると立ちするので春巻は被りしますが 秋まきでは概要を積みとって春先まで収穫 を楽しめ ます ハギハギはゆかの用野菜で刃の部分を食用
にするネギです特有の香りと独特の食感が 好まれ関西を中心に出回っています暑さと 寒さどちらにも強く時期にあった品種を 選べば1年を通じて栽培ができます種まき 鉄器は春巻きが3月から4月秋まきが9月 苗の植付け鉄器は秋まき下苗は4月で 春巻き下苗は6月下旬から7月です苗の 植付けから収穫までは約2ヶ月半ほど かかります金木は品種がたくさん出回って いるので利用する目的に合わせて品種を 選びましょう金木特有の匂いはリカアリル と呼ばれる成分で消化促進や後金作用が あります 歯 大根肌を食する目的で改良された大根の 品種で歯は柔らかくて歯の表面や傭兵に毛 が少ないのが特徴です種まきテキは3月 から10月収穫までは夏取りで約20日冬 とりで約50日が目安です玄関期を除いて ほぼ1年中栽培が可能です大根の刃には根 に含まれていないビタミンAの他約5倍の ビタミンCが含まれています漬け物や 和え物炒め物や汁物の具に利用することが できます普通の大根の派も食用にできます が食べやすく食みが良い専用品種がおすめ です リーキリキは悲願バの陽野菜で原産地は 地中海沿岸ですギリシャローマ時代に ヨーロッパ各地に広まり日本には明治時代 に伝わりましたが普及したのは近年になっ てからです種まき鉄は3月から4月で育病 下を夏頃に畑に移植して秋にかけて何白か させます冷涼な気候を好みますが標準で 日本の夏の暑さにも耐えることができます 加熱すると甘みが増しとろっとしたネギの ような食感が楽しめますちなみに冬越しさ せれば翌年の春以降に無臭ニニを収穫でき ますリーフレタスキッチン 種まきから収穫までが短く育てやすいのが 特徴ですリーフレタスキッチン で筋巻きして本場が触れ合うタイミングで 収穫で何回かまびきながら育てましょう 収穫までの主な作業は水やり水土寄せなど です宮崎やプランターに数株ほど植えて おけば葉を積みとっていつでも新鮮な サラダを楽しめ ますルバーブルバーブはシベリア南部原産 のたかの他年草で独特の香りと酸味が特徴 の速です歯の部分は産を多く含んでいる ため茎をジャムやゼリーおの原料として 利用します適度な湿度があって冷涼な気候 ほど生育が良いので夏場が冷涼な地域での 栽培が向いています種まき鉄器は3月から 4月苗の植付けは4月から5月で収穫まで は種を巻いてから約12ヶ月です収穫まで
の作業は水やり追Love土寄せ マルチングなど [音楽] ですかぼちゃ 種まき鉄は3月中旬から4月苗の植付け鉄 は4月上旬から6月です収穫時期は種まき から約4ヶ月苗の植付けからは約3ヶ月 ですかぼちゃのつは地面を張って育つので スペースが必要ですが栽培の手間もかから ず収穫後の果実は長期保存も可能なこと から家庭菜園でも人気の野菜です日当たり と水はけの良い土上に1箇所あたり2つ から3粒の種を深さ1cmで巻いて本場が 3枚から4枚の頃に元気な苗を1本残して まびきます収穫までの作業は人工自分玉 なし水やり追土寄せなどですミニ種なら 支柱栽培ができるのでプランターで育て られ ます キュウリキリの種まきは3月下旬から5月 苗の植付けは4月から7月です種を巻いて 収穫できるまでは約2ヶ月です夏を代表 する売かの野菜で人気の菜園野菜です 日当たりと水はけの良い土上に1箇所 あたり3から4粒深さ1cmで種まきをし て初後は本場が3から4枚の頃に元気な苗 を1本にまびきます収穫までの作業は シチュ立て精子適用マルチング水やり水 土寄せなどです自栽培は広いスペースが 必要ですが地中栽培なら小スペースで栽培 ができます時期をずらして苗を植えれば 初夏から秋口まで長く収穫が楽しめ ます スカ種まき鉄気は3月から5月で苗の 植付け鉄は4月から6月です収穫時期は 種まきから約4ヶ月内の植付けからは約3 ヶ月です原産地はアフリカ南部で高温高 日車を好み乾燥にも強い野菜ですスカには 大玉スとこだま種がありますがこだま種 なら支柱栽培をすれば狭いスペースでも 育てることができます1箇所あたり3粒 から4粒深さぼみで種まきをして初後は 本場が1枚から2枚の頃に元気な苗を1本 残してまびきます収穫までの作業は マルチング精子敵水やり水土寄せなどです 取立てののスカのみみしさは格別です是非 チャレンジしてみ [音楽] ましょう ズッキーニ形はキュウリに似ていますが かぼちゃの中間で遠投形だけでなく丸い形 をしているものや川の色も緑色以外に大食 や黒色白色など様々な品種がありますつが 長く伸びないので比較的狭い場所でも栽培 できますが日当たりの良い場所でよく育つ
のでカを広めに保しましょう種まき鉄は ポット巻きは3月以降直巻きは4月以降で 定食はおじの心配がなくなる4月下旬以降 です再生期になるとたくさんの身をつけ1 株から15から20本収穫できます収穫が 始まったら2週間に1回のペースで追をし [音楽] ましょう大玉 トマトトマトの種まき鉄はポット巻きは2 月から3月で畑に巻きする時は4月以降 です苗は下に弱いので直巻きと定食は絆創 の心配がなくなってからです定食時期の 目安は一般地の路地栽培では5月上旬以降 トンネル栽培では4月中旬以降です定食後 に低音重度以下が東海以上続くと歯の淵 焼きが紫色になって株の生育が悪くなり ますトマトは日当たりと風通しが良く雨が 直接当たらない場所で育てましょう日勝 不足になると枯れやすくなり多出環境では 病害にかかりやすくなります栽培の難易度 は高めですが大きな玉が収穫できた時は 感動 です 生姜生姜家の野菜で原産地はインドや マレイシアとされていますが自性地は はっきりしていません日本へは古くから 伝わっていて乞食にはじかみ生姜の故障が 登場しています夏は生姜秋以降は生姜を 楽します3月から5月が植付け鉄で収穫鉄 は波生川7月から8月根生側10月から 11月です辛み成分の人狼源は血行の促進 や発寒を促す効果があり代謝を高めてくれ ます生姜オールや香りの元のジギレベン シトロネラールは消毒作用と解毒作用が あり生物などに添えられることが多いのは このため です 株株は冷涼な気候を好む油中の根野菜です 原産地はアフガニスタンまたは地中海沿岸 とされ日本へは奈良時代にトライして全国 各地で栽培されています種まき鉄は春巻が 3月から6月秋まきが8月から10月 種まきから収穫までは約2ヶ月です品種は 大きく分けるとヨーロッパ型とアジア型の 2種類あり今では全国各地で品質医療され て地域特産の様々な種類が販売されてい ますプランターで栽培する時はコカブと 言われる小型種がおすすめです季節にあっ た品種を選べば比較的容易に育てられるの で色々な品種を育ててみ ましょう ごぼごぼは菊かの野菜で原産地は ユーラシア大陸北部ですぼを食べるのはで も日本や台湾韓国などアジアの一部の地域 だけです春巻きと秋まきができますが初心
者におすめの季節は春巻き です種まき鉄は春巻きは3月から6月 秋まきは9月から10月で種まきから収穫 までは約4ヶ月かかります秋まきは苗を 冬越しさせて翌年の6月以降が収穫撤去 です日当たりと水はけの良い場所に1箇所 あたり3粒から4粒のを深サボミリに巻き ます歯が触れ合うタイミングで何度かまい て最終的に苗を1本建てにし ます収穫までの作業は土寄せ水やり水火 などです地中に値を50cm以上も伸ばし ますがミニボボなどのタコの瀕死なら大型 のプランターや深型の植鉢土袋などで栽培 でき ます3月中一でもOKな 品種 小松小松は江戸時代から栽培されている油 中の早菜で東京の小松川地区で多く栽培さ れていたことが名前の由来です土壌の適応 性が高く収穫までも短いため栽培難易度は 低めです発適温は15°から20°正育 適温は20°から25°で真夏と真冬を 除けば通年種巻きができ保温栽培すれば 玄関機でも栽培できます収穫までは種まき から約1.5ヶ月です土壌が乾燥して水分 不足になると形容が硬くなるので高温機は 水やりをしっかりと行い ましょう サラダサラダは菊かの速さでレタスの一種 バターヘッドタイプです本来は半血球する 性質血球と秘血球の中間をしていますが サダナは血球する前に若どりして利用し ます春の種まきテキは2月から5月苗の 植付け鉄は3月から6月秋の種まきテキは 8月から10月苗の植付けテキは9月から 11月です収穫テキは種を巻いてから約2 ヶ月で収穫までの主な作業は水やり追 Love土寄せなどですタマレタスに比べ て形容がとても柔らかく肉厚で味ものお香 です冷涼な時期は概要を積みとって長期間 の収穫が楽しめ ます等祭3等祭は中国原産の油中の羽菜で 三頭なやベカなとも呼ばれています歯が 血球しない半血球の白菜の一種で付けなと してよく利用されています春の種まき鉄は 3月から4月苗の植付け鉄は4月から5月 秋の種まき鉄は8月から9月苗の植付け鉄 は9月から10月で収穫までは種まきから 約2.5ヶ月苗の植付けから約2ヶ月です おひし鍋や汁の野菜炒めなど料理の レパートリーも豊富です株が大きくなると 形容が固くなってしまうので収穫鉄の 見極めが美味しい形容を収穫するポイント ですスイス チャードスイスチャードは赤坂の野菜で
乾燥とも呼ばれていますカラフルな色彩を したソで干渉用の野菜としても人気です 種まきテキは3月から10月で不断層と いう名の通り真冬を除いて直巻きで栽培 でき保温栽培なら当期も栽培は可能です 収穫は種まきから約1.5ヶ月です秋から 冬にかけては京葉が肉厚になって美味しい 時期ですが対象性が高いため高温期でも 栽培ができます刃物が少なくなる夏場に 収穫でのでとても重宝する野菜です様々な ビタミンやミネラル食物繊維を豊富に含ん だ栄養化の高い野菜で食味はほれ草に近く 汁の具に使ったりおひたしバタため軽く 茹でてサラダにしたり様々な料理に利用 でき ますニラニラはゆかの野菜で東アジア一体 が原産地です乞食にその名が記されている ほど日本人に馴染みの深いです冷涼な気候 でよく育ちますが高温と低音どちらにも 強く半日陰でも育つほど強靭な早菜です 春巻きは3月から4月巻き巻きは9月から 10月苗の植付けは3月から6月です収穫 時期は種巻きから半年から1年半です種を 巻いたら植替えまでに2回から3回ほど まびきをして翌年の春に草丈20cm以上 になったら畑に移植しましょうまでの主な 作業は水やり水などです低音期になると 地上部は枯れてしまいますが仕掛けが越冬 して翌年の春には再び目を出し ますほれ草ホレ草の原産地は中央アジアで 正育適温は15°から20°の冷涼な気候 を好むはさです日当たりがよく温かな環境 なら玄関期でも栽培できる体感性の高い 野菜です種まき鉄は春巻きは2月から5月 秋まきは9月から11月です収穫までは 種まきから約2ヶ月です日常が12時間を 超えると討ちするので春巻きは種まき時期 を守るのがポイントですほれ草には東葉酒 と西洋酒があり西洋酒は丸葉で刃の色が 濃く形容が肉厚で地際付近の茎が単色をし ている品種です糖量種は現場で切れ込みが 深く歯の色は淡く株の際付近が改している 品種です種は1度に全部巻かずに時期を ずらしながら巻くと少量ずつ収穫ができ 無駄な長期の収穫を楽しめ ます水菜水菜は日本原産の油なの野菜で 関西では水菜関東では京菜と呼ばれてい ます江戸時代の書によると京都の当時苦情 あたりで肥料を与えずに畑のうに水を入れ て栽培していたと残っていてこれが名前の 由来と言われています元は京都で鍋の つけ物として利用されていましたが今では 全国各地に広まっています三や広島なも水 の仲間です水菜は春から冬が栽培時期で 種まき時期は春巻が3月から5月秋まきが
9月から10月です種まきから収穫までは 約1.5ヶ月です日当たりと水はけの良い 場所に種を約1cmの深さで筋巻きして発 がしたら本場が触れ合うタイミングで何度 かまびいてカを約10cmにします主な 作業は水やり追Love土寄せなど ですアイス プランツアイスプランツは南アフリカ原さ の浜水中の早菜でプチプチとした不思議な 食感と薄い塩味が癖になります塩味がする ことからソルトリーフソルティーナシオな とも呼ばれています表面を覆っている キラキラとした水滴のような粒は塩分の 結晶を含む細胞です種まき鉄器は春巻きは 3月から5月で秋まきは9月から10月 です収穫までは苗を植えてから約1.5 ヶ月です日当たりがよく水はけの良い場所 でよく育ちます1箇所あたり3粒から4粒 の種を深さ1cmで巻いて初は本場が3枚 から4枚の頃にないを1本にまびきます 収穫までの主な作業は水やり水火土寄せ などですプチプチとした食感を楽しむなら サラダがおすめですがおひしや天ぷらにし ても美味しいですちなみに加熱しても プチプチとした食感は残り ますミニ トマト種まきテキは3月下旬から5月で苗 の植付け鉄は4月から6月です収穫までは 種まきから約2ヶ月半で苗の植付けからは 約1ヶ月半です原産地はアンデスコーチで プチトマトとも呼ばれる人気の夏野菜です 原産地の中南米は山岳地帯で雨量が少なく ひり時間が長い気候をしていますミニ トマトは大玉トマト特別するための呼び方 で果実が20g以下の小さなトマトの総称 です大玉トマトに比べて糖度が高く甘みと 食が良いのが特徴です日当たりと水はけの 良い場所に1箇所あたり3粒から4粒の種 を深さ1cmで巻いて発がしたら本場が2 枚から3枚残に苗を1本にまびきます収穫 までの作業はシチ立て敵火テシ脇目とり 水やり追などですラディッシュ ラディッシュは見た目は株に似ていますが 小型の大根で別名は20日大根と言います 種まきから収穫まで約30日と短いので 初心者でも育てやすい値野菜です連作障害 も出にくく栽培期間も短いのでつなぎ野菜 としても便利です種まき鉄は春巻きが3月 から6月夏空巻きが8月から10月です 用土が乾燥しすぎると苗の生育が遅れ根の 肥が悪くなって変形などが起こり逆に多出 になると地上部が途中するので表面の用度 が乾いたタイミングで水やりをしましょう 筋巻きすればまびきなのを楽しむことが でき
ますテーブル ビートテーブルビートの見た目は油なの株 に似ていますが実はほれ草と同じ赤坂の根 野菜です別名でビーツやビート赤大根と 呼ばれています地中海沿岸やヨーロッパ 中金島諸国に分布していてロシア料理の ボルシの材料などで有名です種まき鉄は 春巻きは3月から4月秋まきは8月から 10月種まきから収穫までは約2ヶ月です あまり馴染みがない野菜かもしれませんが 肉部は柔軟多重で味は甘味があって 美味しい野菜ですカブにたい方ができ サラダや温野菜の他ボルシチシチュのなど 様々な料理に使え ます ニンジンニンジンはセリカの野菜で皮に 自生していた値野菜です原産地は アフガニスタンのヒズ串山脈とひや山脈の 合流地点一体の冷量な地域です種まきから 初までの難易度は高めですが初さえうまく いけば後は簡単に育てられます種巻きテキ は3月から5月で保温して1月から2月に 種を巻けば夏野菜の植付け前に収穫を 終えることができます収穫撤去は品種にも よりますが90日から100日です洋種と 用種があり国内で出回っているものは金時 を除いてほとんどが西用種です長さによっ て三寸ニジ4寸ニジ5寸ニンジン大長 ニンジンなどに分けられます子供が苦手な 野菜というイメージも強いですが最近では 品種改良が進み甘味が強く美味しくなって います甘味の強い品種を選んでジュースや ジャムにしたりキャロットケーキにしたり 様々な料理にして旬を味わいましょう 大根大根は油なの野菜で原産地は中央 アジアです少々痩せた土地でも育つほど 丈夫で初心者向けの値野菜です日本には 古くから伝わっていたこともあり各地で 品質改良が行われていますお住まいの地域 のフードや気候にあった品種を選ぶのが 成功のポイントです種まき鉄は2月から5 月で収穫まではは約2ヶ月です日当たりと 水はけの良い場所に1箇所あたり3粒から 4粒の種を巻きます本場が1枚から2枚の 頃と5枚から6枚の頃にまびきをして最終 的に元気な苗を1本だけ残しましょう収穫 までの管理作業は土寄せ水やり追など です じゃがいもじゃがいもはナスカの野菜で 原産地はべアンデス地方です冷涼な気候と 日当たりの良い場所でよく育ちます春上は 2月から3月夏上は8月から9月で収穫 撤去は植付けから約3ヶ月です食品 スーパーで購入したじゃがいもからも育て られますがウイルス病などに感染している
ことがあるので演芸店で検査済みの種芋を 購入して育てるのが確実ですワイワイと芋 掘る楽しさを皆で味わえるのが魅力の値 野菜です深型のプランターや植鉢でも育て られるので気軽にチャレンジしてみ ましょうこの動画を最後までご覧いただき ましてありがとうございましたもし よろしかったらチャンネル登録をよろしく お願いします皆様の応援が動画作成の励み になりますこれからもよろしくお願いし [音楽] ますDET
3月に種まきできる野菜（36品種）を野菜栽培士が紹介しています
いつ頃にどの野菜の種まきをすればいいのか分かるように、上旬・下旬・3月中ならいつでもOKの、3つのグループに分けて紹介してあります
3月になると野菜作りが本格的にスタートします。どんな野菜を育てようかとワクワクされていることと思います。
3月は土作りに種まき、夏野菜の育苗などやることがたくさんありますが
慌てず焦らずしっかりと準備を進めていきましょう。
それぞれのグループ別に、チャプター（目次）を設定してあるので、ぜひご活用ください
動画作成の励みになります。もしよろしかったら、「チャンネル登録」と「👍」をお願いします！
https://onl.bz/qfJXtsv
公式Webサイトで「3月に植える野菜一覧」を見るならこちらから
https://x.gd/xVVFT
夏野菜の苗作りはこちら
【目次】
0:00 オープニング
0:14 3月に植える野菜の特徴
1:45 3月の野菜作りのポイント
4:05 3月上旬に育てる野菜
10:49 3月下旬に育てる野菜
23:24 2月に苗作りをする夏野菜
19:34 3月中ならいつでもOKの品種