金沢で石川県の食材巡りしてきました。【クーミンズキッチントーク】
はいくみです皆様 こんにちは10時配信だとおはようござい ますかなあれお昼だと こんにちは今はですねえもうお昼ぐらい ですはいリマンパパを送り出してはいお 弁当を作ってそしてえお父さんとお母さん にもご飯食べてもらって私もご飯食べてえ おちっこしてみかん食べてそそうしたら ですねピーンポンポン卓球便ですという ことで実はですねあの金沢に行った時に ですねあの去年あのえ審査前にですねもう たくさんのところもあってたくさんの 知り合いの方と巡り合えてでできる限り ちょっとねあの すごくいいタクシーの運転さんに出会って でこれからももあのずっと来た時よろしく お願いしますねみたいな仲良しになって メタの店さんとお友達になってんでもう とにかくあの短時間でいろんなとこ行き たいんですって言ったら付き合ってくれて で行ってまりましたであの大大江町市場に も行ったんですけどちょっとあの今ねお魚 があの入ってこないということとあと 美味しい戦国うどんがあったんですけど あのクール宅急便やってなくっても とにかく地元の方がうん買ってってで前は ですねあのもうほれ剤いっぱい入れてもう 根性で山ほど抱えてきてオドねであの一部 は本当にオド屋さんに申し訳ないんです けど冷凍にしてでもすっごく美味しくて もうお出しも美味しくてっていうことで 大町え大町市場ではその後ちょっと用事が あったのでいろんなものがゲットでき なかったんですけどその後ですねあのJ 金沢市のほがらか村に行ってまりまして 会員症持って まそれであのお野菜をあのゲットしてもう ねクール卓球便ちょっとねあの買った日が あのうん温かかったので言えた温かかかか かって私言えないね温かかっあたあパセだ からやめときゃよかったのに暖かかったの でクルビがですよっていうことででも金沢 らしいだとここら辺では手に入らないって いうかそのあのあんまり見たことがない ような野菜をあのそこで発注して先ほど ピンポン来て今並べたのでご紹介でござい ますということで あのまずはですねえ何からしましょうかあ あでも土ついてるか手洗えばいい か 蚊 リンコ久しぶりにゲットしましたこれね 粘りが強くあのすごくてあのこのまんまあ 切ってえ素揚げしてそのまま食べてもこう ヒーっとねなんかこうホットックみたいな
ハットクかハットクほっとくみたいにヒっ てね糸が伸びるほど粘りが強いっていうね あのかがレコンねゲットしてもこれねなぜ かと言うともうかがレンコンをいっぱい 吸ったお好み焼きが食べたいということで ゲットしてまいりましで送ってもらうのに ねこんな長いの1本丸ままだったんです けどちょっと半分にはいしてもらって箱に 入れてもらいましたはいでねこれあの今 なぜこれだけ消化して料理しないかって いうといろんな料理にちょっとね変身させ たいのであのまずはちょっと実際のご紹介 だけの動画を撮ろうかなと思っても形が なくなっちゃうのではいでねこれは ちょっとあのえカではないんですけれども え金沢でもないんですけれども紫キャベツ をあのねいつもねこのぐらいこのぐらいを スーパーで1個か2個見かけばいいかなっ て売ってるスーパーと売ってないスーパー があってこの近辺ではねそれが回るまんま あったのでこれはゲットしてまりました これをね千切りにしてスキにしてお弁当に ちょっと足すんですねそしてえっとこれ これこれこれ えー椎茸の115これこれ1個だけ入っ てるんですけどこれすごくないです かああこれ楽しみこれちょっと素焼きにし て明日家族で楽しみたいと思います1/4 にしても大丈夫ですねはいあのみんなでね 分わけやって そしてもうすぐ春ですねじゃなくてもう春 ですねっていうことできのこれね天ぷらに すると美味しいですよねそしていつもあの 生体の近くのお野菜さんあちこちね ちょっとだけあの契約して仕入れてすごく やくて美味しい野菜っていう風に言ってた 中に椎茸があったんですけどもうそれより も大きいの見つけちゃったパパがしあの キノコ大好きなんですよそしてこれ前にも 買ったかなこの大根これね今顔と並べると こんなに大きい感じ ううこれ筋トレになるね これ はい そして そして白菜白菜がねちょっと今立てちゃっ たから もうなんかね可愛くてあのこの白菜が ポンポンポンポンポンって並んでてね すごく可愛くてね白菜はねこれ絶対 柔らかいよねあ水 みしちょっと白菜のサラダやってもいい じゃない これ ねえ
美味しい うーん うんもうここのところが 柔らかいうん昨日インスタで見たばっかり ですねここねあの私にはできないですけど 食人技でシュシュシュシュシュシュシュ シュっていうとこ硬いところで縦にこう やって切ったらお水かなお湯かななんか ふわーってのようにね開いたの見ました めっちゃめちゃ美味しいこれここ今消毒し たから置きます ねそしてそれに加え てこの紫のキャベツじゃなくて白菜あの え多いですよねこの紫色とか色のつい た白菜じゃなくて 野菜多いですよねなんか美味しそうこれで もどんな味するん だろよいしょあこれも 柔らかいめちゃめちゃ柔らかいですよ これ うんうんふん ふんうんうんうん うん [音楽] うあま柔らかい感じちょっとあのこちらは です ねうなん だろうお茶お茶に例えるとこちらがねあの なんだろう玉のまろやかさがあるんです けどにプラスアルファちょっと渋みがあっ ていい感じの何でお茶に例えるんだろうん あちょっと野菜不足だっったのこの後 バリバリいただきます うんせですね ニンジンこれかこれニンジンこれでねこの ニンジンがまちょっと袋に入ってたんです けどこの太いのと細いのとセットになって てもう最高じゃないですかこれ歯がでも私 ねこのこれだけ歯がついたまんまゲットし たことがないのでどうやって食べるか私 ちょっとググらないと分から ないこれはいい でしょうあなんかちょっとこれ イタリアイタリア系の なんかうー大自然の味と 香りこれは体にいいわれでねおいでねだっ てお父さん が あのこう超割とあま家族全員なんですけど 特にお父さん超割をしたいっていうことで 私もずっとも何年も超割してるんですけど あの調べたらねとろろいもがいいって言っ てそしたらねすんごい自性があったんです よほがらか村に これこれはねちょっとこここ風にしてあの
その まんまこれすっあげようと思ってレコ たっぷり吸ったお好み焼きとこれはま お父さんあのマグロの赤みが好きなんで マグロの赤みにもうね出し汁でこう吸って すってすって吸ってねやろうかなと思い ますそしてですねあそうそうそうそう こんなものもあったん です結構ねあの朝一口だけパパが会社つい てすぐあの食べるものを最近おにぎりにし てるんですねそれでいろんなねちょっと おにぎりによさなこれはね浅漬けしだけど ごまごまメカあの えっとちょっと光っちゃってますね ちょっと待ちくださいね こしょこしょ ごま カあのメカブのえっと私のちょっと気に 入ってる色んな出汁が入ってる石付けを するこういうのはねあるんですけどあこ 白菜やってもいいじゃないお肉料理天ぷら のスジでもいいってこのごまが入ってる とこが味噌いやごまが入ってるとこがごま って言おうとしたけどなんかちょっと全然 シャレになってない味噌はいごま足です はいでねパパとお父さんが大好きな ニンニク ニンニク そして生姜 昆布 なんかちょっとおにぎりのバリエーション が増えそうでシソ 昆布ということではいとことでごまのり これ美味しそうやねごまのりあの中身に 具材入れたとしてもごまのりをかけてあげ たらすごく美味しいと思います そしてソフトアシス本当にね柔らかいん ですよソフト赤しソということではゲット してまいりましたでねここのところのあの 前菜が食べたい洗剤が食べたいっていう ことでずっと思ってたんですよそしたら あのえっと私のの里山空港おいでおいでを 歌っているサラリーマン歌手のみずさんが エコープにお勤めてらっしゃってはいあの 穂村にもコプのはい商品があってあこれ 宣伝じゃないのですいませ本当に プロモーションでも宣伝も本当にすいませ んなんでもないんですけどゆ見つけちゃっ たのそしたら ね必ず餅の砂っていうとこのお餅これもね お豆入ってるのとかあの草餅ちっぽいのと かいろんな種類ありましたこれでとにかく あのお全剤のお餅を食べま一番好きな タイプだけど一番やばいややみたい なはいゲットしてまいりましたでえこのお
野菜が紫キャベツねえなんかもっと たくさんね近所だったらねあの仕入れたい んですけどま近所だったらちょこちょこ 買いにくかチャリンコでね本当 にその う金沢 にすむ か うあきっちゃでねあの穂村の本店の端っこ に えっと うーんおばあちゃまかなたちが作っている で あろう年は聞いてないんですけどね手作り の梅干しとかお漬け物とかあお味噌 ちょっと冷蔵庫しましお味噌とかあるん ですよそれでもうそこで1番の切りの吹き 吹きの煮付けがもう楽しみででも季節も あるのかな行ったらねなかった のそういうのってあのもお名前書いてある んですよいやあもうねあのちょっとお風邪 引いてないかなとかね体調崩してないかな とかねあの生産者の方のね心配になっ ちゃってであのレジの人にね今日吹きが ないんですけどとか言って言ったから多分 あのもしかしたら次行く時にはあの聞い といてくれるかもしれないねもう皆さん ぜひぜひお元気で作っていただきたい お名前出していいのかなちょっとこれはい 清水様ありがとうございます梅干もね 手作りのがたくさんあってこれもうこの梅 とあの生姜けたやつ大好きなんですこの梅 がこんなに入っていてこれはね送らないで ビニールに入れて持って帰ってきました 根性でえっとね持って帰ってきたも他にも あるんですけどもうねあの家族のお腹の中 に入ってしまってあとあの現地の休憩時間 にちょっと私のお腹の中に全部入って しまってはいで今回はちょっとね前のが 梅干がまだある少しあるんですけどこの 梅干がどうしてもこの梅が欲しくてはい ゲットしてまりましたそれで ねちょうどうちお米がなくなってそれで あのうん何台んいくつかレジあるところと 本店ですねであのお米がたくさんある ところで多分そこにシャッターがあって そのまま出荷してるんでしょうねお米をで そこにレジがあってそこのレジから卓球便 が送れるんですけれどもあのお米が ちょうどなくなったのでおすめを買って まいりましたそれでその場で生まえ生ま 生ましてくれてでうちいつもねあのえ 30kg買うんですけどそんなに食べるん じゃって よこし今回20kgにしましたそれでね
正満してすぐね食べた方がいいって新鮮な うちにって言うんであの売り場の人が言っ てくださったのであのこれこれ10kgな んですけど20kg多くないですかてうち 食べちゃうんですよって言って20kg これね見えるか なうんほて書いてあるこれこれをあのマし てもらいました 20kg これ何気に今ね筋トレ何気にあの持ち ながら筋トレしてます スクワット おいしょ おいしょスクワットはい今日のドルムは 終りはいということでタッフいただきまし た とです ね あのこう素敵な海と海にうん挟まれてんの かなあれはワンなのかなこうブリッジが あるんですよこういうで去年あの夕方だっ たのでそうドライブイみたいになってて あのうんお店が全部閉まってたんです で帰る間際にちょっとす日が落ちるぞって いう時に去年は行ったので改めてねそこも 行ってみたくなって行ってきたんですそお 店が空いていてでそこにねあのうんのの 震災を応援しますっていうマークこの ハートのマーク皆さん見たことありますか ハートのマークが3つぐらいあるのかなで うちのお店はノのそのそういう震災を応援 してますよっていうねマークが貼ってあっ てそれでそこに素敵なものがたくさん売っ ていたのでんちょっとだけゲットしてき まし た乗り切らない ねあのねあのねだって パスタ よいしょこれねまだ開けてないんですけど トマトソースとあのガーリックが混ざった トマトソースでとりあえずノーマルな シンプルなトマト ソースパスタパスタパスタトマトソース これをゲットしてきましたなんかね昔 ながらのナポリタンうん喫茶店のナポリタ ンっていうソースもあったんです けどこれがねえ国産トマト塩 とこれが川県のさん100万国仕様の あの ライス ライスの粉を使ったパスタこれね見えるか な雪みたいになってるのほら雪の結晶 みたいなそしてこっちがこの可愛いの 太陽雪と太陽 素敵なんだかなはいこれでねパスタをして
みたいなと思っ てでガーリックはね自分でも足せるのでま シンプルなの買ってみましたでねパパがね もうもう私が料理作らない時はもう レトルトのカレをいっつも買ってくるん ですよそれでパパのお土産ていつもね レトルトのカレーだったりするんです よで金沢の多分有名店さんだと思います私 まだねこそはなんかこうえ観光地とかそれ からノのそういうその観光マップに乗っ てるところを障害かけてあの制覇する ぞっていう目標を去年立てたんですよそう でまうんうんその中に細かいそのなんです かねえレストラン個人で当たるレストラン も巡られたらいいなっていう中でえまお 土産でねこのカレ買ってきましたこれの カレー なんか同じ人じゃないです ね香り湧き立つ大人の味俺たちののが作る カレーに野菜たくさん乗せてあや俺たちが ねあのね同じ方がねこうなんあの合成で 並んでるのかなと思ったらちょっとね体型 が皆さん 違うでこうやって野菜を乗っけて食べて くださいってあかれ でしょえっとカガのお芋さんもあるし ニンジンシ茸アスパラこの真ん中のはなん だろう大根かなとなんか名の花っぽい感じ だからもうおさは何でもいいんだと思うの これでしょ そしてステーキハウス六角道六角道でいい のかなさんのカレーですってステーキ ハウスでたこれ でバズ屋のカレ全国を食べ歩いたバズ屋の カレー て素材が溶けるまで煮込んだ濃厚で スパイシーな 味近常交通あでももう本当勉強不足ですい ませんこれから勉強します色々ね金沢の 石川県金沢市ですねあポ株式会社だってあ そういうこと かごめんなさいバスの絵が書いてあったや だはいこれからいっぱい勉強してまいり ますそしてですねまず目をこのコーナー目 を引いたの が これソフトクリーム屋さんが作った カレー夢ミルク館のカレーだっ て堀牧場夢ミルク館 いやあもうこれあれですねあでもバナナが 入っている [音楽] すごいだってこれねどどっかに書いてあっ たなあそうそうミルクに 合う黒いカレーてこれすごくない見てみ
たいですよねこれは別動画でできたらパパ が食べる時私た あ白くわちょっと見てみる あ黒いと思ったらかこれやっぱり食べる時 だえどういう ことソフトク屋さんが考えた癖になる 美味しいカレーです口いっぱいに広がる スパイスの香りそして濃厚かつ深みのある 味濃い黒いカレーの自信作是非ミルクと 一緒にご賞味くださいミルクと一緒にでね ここはあのあソフトクリーム食べたくなる あのクールビンもねあのやってない しなんだろう東京まで持って帰ることが できないのでもうハムとかソーセージとか 美味しそうなものがたくさんあってそれに 対するああいうスパイス系のあの食べつぶ マスタードもなんかそこう美味しそうな 感じのなんかこう本当にこだわって作っ てるみたいなたくさんあってソース系も たくさんありましたまねまだまだこれから あの通いますから石川県は はいそれ でお醤油お醤油もねまだ種類があったんだ よなでももう持ちきれなく てあごめんなさいくるんで あるすごくないですかこれ まだ開けてないんです けどであの普通のねあのこうこのボトルの ペなんだろプラスチックのおしあるじゃ ないですかで薄口とあの濃口ってあったん ですけどどうののののかな金沢かなの醤油 って書いてあってえ東京の醤油とどう違う んですかってね九州もあれば北海道もあれ ばまいろんなとこで醤油の味があるじゃ ないですか地元 でこちらの醤油はどんな感じですかって 言ったら えっとうし醤油が東京では色が薄くて塩分 が強くなるんですけどあの聞いたらねあの 売場の人にね聞いたらあのそこに売ってい た薄く醤油っていうのはあの甘くないうん 塩系の醤油であの濃い口醤油とか普通の 醤油は甘いんですってええと思ってそれ 買ってきたかったんだけどももうあの卓球 便やってないからそこ自分で持ってこ なきゃいけないからあのここの今の後半線 の関連は全部ねもう根性で持ってきました うんでこのぐらいのねお醤油2種類次は それですかねちょっと開けてみます ね海風と時の 宝これ作ってるとこ同じなのか違うのかあ こっちが気 醤油こっち がうんうんたる 醤油ちょっと開けてみますねうんでも
ちゃんとね振りが振ってくれ てるお醤油は楽しみですよ ねもうこれどんなお味かは本当に調理の時 にねあのお弁当だとドタバタしちゃうので クミンズキッチンでしょうかねご紹介 できるとし たらまずこんなものをゲットしてきて しばらくまたキッチンでウヒウヒウハウハ 楽しみますよっていうことでねはいまずお 醤油2種類でございますはいそしてですね 結構頑丈なので大丈夫です そしてもうやっぱお父さんとパパが好きだ からニンニってなニンニク醤油これ ちょっとお肉をあのお休みのねあの ステーキ買ってすいませんあの炭酸かけて 柔らかくしてえ牛肉も炭酸かけていいのか な調べてみますで炙ってお醤油をですね ステーキ肉お父さんもちょっとしか食べ ないんだけど炙ってお醤油をちょっと かけるだけがね2人ともも好きなんですよ なのでニンニク醤油買ってみました はいまだまだいける よしはい最後のラスト2でござい ますベニコジうベニコジっていいって聞い たんですけど あのこれサラサラの塩なんですわここは ないんですけどねそあのねパウダーみたい な塩これも またえ奥のと海水 炎低音正法でとは釜で高だて火直下式帝王 正法正法とは えあ低音性法 とはカで炊か ず湯煎方式であお湯のそのふ風圧風 で4日間ぐらいかけて昼夜低音で結晶化 するんだって綺麗で安全な作り方っていう ことですねすっごい さらさらこれた楽しみ私もあの調味で一番 好きなの塩なんですよ2話目にお醤油はい ということでえあ最後最後これちょっと びっくりピンクの ドレッシングこれあの金時ソってあの金沢 のうん違う違うか野菜をあのいいたた時に 葉っぱの裏がこんな風に紫色であの調理し た動画があるんですけどその色素が特徴の ドレッシングこれねあの止まった金沢の ホテルでも朝ね出てたんですよすっごく 美味しかったの思い出してサラダバーンの ところにいろんなドレッシングがあるん ですけどとにかくか野菜のドレッシングが バーっと並んでいて朝ビッフェでそれを 思い出してはい買ってきました家族はね私 だけ食べて家族食べてないのでこれでね これだったら野菜生野菜をお父さんも お母さんもたっぷり食べてくれるかなと
思ってはいということでございまし たちなみにねこういうあのお餅真面が入っ てるようなこういうのを買っ て持ち歩いてバックに入れてもうちょっと 休憩時間に食べてたんですはいすいません 年中食べてます元気わかないということで はい えー石川県のののそして金沢のお土産を はい買ってまいりまし たっていうご紹介でございましたはいえ この後ねまた調理動画がねあのこの子たち がどんな風に返信したのかなとかどんな味 なのかなっていうのをおいねあの配信でき たらいいなあと思うんですが なんと言っても今日はあのお弁当作ったん ですが実は今日の分は動画回してないん ですよえっとねえ今日はえっと頂いたね えなんだなんだうどん細いおうどんで ツルツルしてシコシコしててすごく 美味しいのがあってそれがまだね今年の夏 ぐらいまで持つんですけどたくさん頂いた のでそれで冷たい面にうんキュリだ卵だ 生姜だかいわれだえ豚しゃぶだなんだかん だって言ってあの冷麺持たせたんですそれ で冷麺と同時にあの今日はたまたまこの パパがうん泊まりで仕事っていうことなの でえっと明太子のいつものおにぎりとあと ね普通にポットジャーニーお弁当作ったん ですあの豚の味噌焼きかなに今出てるん ですけどこの今洗ってこの蒸あ上がない上 がない虫でもやしとかぼちゃとうブロ ブロッコリーがちょっと冷蔵庫に買った あってもギリギリの出番待ってたので ブロッコリーとなんかお野菜をあキノコ キノコとうんお野菜をこれで蒸しとお野菜 にしてえー味噌のえ味噌を焼いてはいあと 何入れ た入れ てご飯の上にあ椎茸昆布乗せてえー漬け物 乗せて持たせました動画回してないんです もうそれねちょっとね今日3色分作ったん であ多分動画回してもなんか皆さんにこう ねお話しかけられなくて失礼になっちゃう なと思って動画回さなかったんですけど そんななんやかんやで終わってとにポンて いうことでこれから届きましたということ でありがとうござい ますはいそれではまた皆様もハピラでまた ねあの珍しいものとか美味しいものとか あのえこれ初めてっていうものゲットし たらまたご報告しますそれでは皆様じゃあ ねバイ バイ
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